Код товара: 40217
Вино Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2007 0.75 л
-
Легенда
Супертосканское чудо в мире вина случилось в 70-х гг XX-го века. Тосканский регион Маремма (Maremma), со своим необузданным прибрежным климатом, использовался до этого лишь для выращивания простых сельскохозяйственных культур, таких как, например, картофель и рис. Сложно было предположить, что эта болотистая когда-то местность настолько терруарно-потенциальна, что сможет соперничать с бордосскими виноградниками Гран Крю Классе. Однако это случилось. Против всех правил и законов виноделия из международных сортов винограда, выросших в этой местности, получились восхитительные вина, быстро завоевавшие всеобщее признание за божественный вкус и отменное качество, тогда эти вина не попали в официальные группы наименований, контролируемых по происхождению DOC или DOCG. Им отвели место в скромной группе столовых вин. В ногу с эпохой началась и история Тенуты делль`Орнеллайя (Tenuta dell'Ornellaia). Спустя десятилетие после громкого успеха своего дяди Пьеро Антинори (Piero Antinori) с винами Сассикайя (Sassicaia), Лодовико Антинори (Lodovico Antinori) выбрал участок земли в Болгери (Bolgheri), и высадил на нем лозы Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. За годы своего существование хозяйство сменило нескольких владельцев. Сегодня Тенута делль`Орнеллайя (Tenuta dell'Ornellaia) принадлежит известной винодельческой семье Фрескобальди (Marchesi de Frescobaldi), по праву считающейся, одними из лучших производителей вин в Италии и в мире.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие 15-кг ящики, сбор мерло с 29 августа по 17 сентября, сбор каберне фран, каберне совиньон и пти вердо начался 18 сентября с молодых виноградников и завершился сбором пти вердо и каберне совиньон старых виноградников. Деликатная сортировка, отбор и гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26-30°C в течение 7 дней. Мацерация в течение 10-15 дней. Малолактическое брожение (примерно 70% вина в новых дубовых барриках, остальное в бывших в употреблении один раз). Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, затем ассамблирование и выдержка ассамбляжа в течение еще 6 месяцев, затем 12 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.
Органолептика«Классический для Ornellaia насыщенный темно-рубиновый цвет. Элегантный, постепенно развивающийся богатый аромат, в котором проявляются оттенки спелых фруктов, диких черных ягод, пряностей и легкая бальзамическая нотка. Гладкий вкус, в нем сразу впечатляют бархатные мягкие танины и интенсивные ноты фруктов и специй. Хороший объем и глубина способствуют гармоничному восприятию всех составляющих вкуса, который увенчан длительным послевкусием с фруктовыми и бальзамическими нотами. Присутствие в финале здоровых танинов обещает дальнейшее созревание вина и улучшение его характеристик». Винодел Ornellaia Аксель Хайнц, май 2010 г.
ТерруарПочвы: смешанные (намывного, вулканического и морского происхождения).
Потенциал храненияболее 10 лет
Органолептика«Классический для Ornellaia насыщенный темно-рубиновый цвет. Элегантный, постепенно развивающийся богатый аромат, в котором проявляются оттенки спелых фруктов, диких черных ягод, пряностей и легкая бальзамическая нотка. Гладкий вкус, в нем сразу впечатляют бархатные мягкие танины и интенсивные ноты фруктов и специй. Хороший объем и глубина способствуют гармоничному восприятию всех составляющих вкуса, который увенчан длительным послевкусием с фруктовыми и бальзамическими нотами. Присутствие в финале здоровых танинов обещает дальнейшее созревание вина и улучшение его характеристик». Винодел Ornellaia Аксель Хайнц, май 2010 г.
ЛегендаСупертосканское чудо в мире вина случилось в 70-х гг XX-го века. Тосканский регион Маремма (Maremma), со своим необузданным прибрежным климатом, использовался до этого лишь для выращивания простых сельскохозяйственных культур, таких как, например, картофель и рис. Сложно было предположить, что эта болотистая когда-то местность настолько терруарно-потенциальна, что сможет соперничать с бордосскими виноградниками Гран Крю Классе. Однако это случилось. Против всех правил и законов виноделия из международных сортов винограда, выросших в этой местности, получились восхитительные вина, быстро завоевавшие всеобщее признание за божественный вкус и отменное качество, тогда эти вина не попали в официальные группы наименований, контролируемых по происхождению DOC или DOCG. Им отвели место в скромной группе столовых вин. В ногу с эпохой началась и история Тенуты делль`Орнеллайя (Tenuta dell'Ornellaia). Спустя десятилетие после громкого успеха своего дяди Пьеро Антинори (Piero Antinori) с винами Сассикайя (Sassicaia), Лодовико Антинори (Lodovico Antinori) выбрал участок земли в Болгери (Bolgheri), и высадил на нем лозы Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. За годы своего существование хозяйство сменило нескольких владельцев. Сегодня Тенута делль`Орнеллайя (Tenuta dell'Ornellaia) принадлежит известной винодельческой семье Фрескобальди (Marchesi de Frescobaldi), по праву считающейся, одними из лучших производителей вин в Италии и в мире.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие 15-кг ящики, сбор мерло с 29 августа по 17 сентября, сбор каберне фран, каберне совиньон и пти вердо начался 18 сентября с молодых виноградников и завершился сбором пти вердо и каберне совиньон старых виноградников. Деликатная сортировка, отбор и гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26-30°C в течение 7 дней. Мацерация в течение 10-15 дней. Малолактическое брожение (примерно 70% вина в новых дубовых барриках, остальное в бывших в употреблении один раз). Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, затем ассамблирование и выдержка ассамбляжа в течение еще 6 месяцев, затем 12 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.
ТерруарПочвы: смешанные (намывного, вулканического и морского происхождения).
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из белого, розового, красного мяса и пернатой дичи, в особенности к запеченной ягнятине или телятине.
Рейтинги -
Ornellaia
-
на vivino
Просто потрясающе! Вино восхитительное!
на vivinoВеликолепное вино, хорошо выдержанное, с богатым вкусом. Цвет глубокий, гранатовый, оттенки спелых чёрных ягод — ежевики и сливы, а также табака и земли, лесного перегноя. После трёх часов декантации вино отлично сбалансировано, мягкие танины, насыщенный вкус и долгое послевкусие.
на vivinoВеликолепное вино! Аромат просто завораживает!
на vivinoМногослойное, сложное, с нотками спелых фруктов, диких черных ягод, пряностей. Очень богатый вкус, в котором впечталяют бархатные мягкие танины и интенсивные ноты фруктов и специй
на vivinoСбалансированное, с шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием с нотками ежевики и абрикоса.
-
Код товара: 104761
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, таннат (танна), каберне фран, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
0.75Grand Cru -40%Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio Antico, 0.75 л39 672 ₽ 23 803 ₽В наличииКод товара: 100458
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio Antico, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Ризерва Поджо Антико, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio Antico -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14%
Код товара: 104758
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
Combe Aux Moines Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7535 700 ₽ 21 420 ₽В наличииКод товара: 104759
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
Код товара: 109122
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
мерло, санджовезе -
Крепость
14%
Код товара: 104760
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, мальбек, пино нуар, таннат (танна) -
Крепость
13.5%
Код товара: 104797
Cote-Rotie AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Кот-Роти AOC Филипп Пакале, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Philippe Pacalet -
Сорт винограда
сира -
Крепость
13%
Lavaut Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7540 803 ₽ 24 482 ₽В наличииLes Belles Croix Nuits-Saint-Georges AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л0.7533 958 ₽ 20 375 ₽В наличииCollection Bellenum Clos Des Chenes Volnay 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7531 587 ₽ 18 952 ₽В наличииLa Riotte Morey-Saint-Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л0.7545 764 ₽ 27 458 ₽В наличииКод товара: 104757
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
Les Pruliers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л0.7544 115 ₽ 26 469 ₽В наличииLes Groseilles Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7535 528 ₽ 21 317 ₽В наличииLes Pruliers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л0.7547 538 ₽ 28 523 ₽В наличииLes Fuees Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7535 512 ₽ 21 307 ₽В наличииКод товара: 106605
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio Antico, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Ризерва Поджо Антико, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio Antico -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
15%
Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7530 472 ₽ 18 283 ₽В наличииКод товара: 104762
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, таннат (танна), каберне фран, мальбек, пино нуар -
Крепость
13%
-
-
-
-
-
Код товара: 100458
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio Antico, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Ризерва Поджо Антико, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio Antico -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14%
Код товара: 106605
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio Antico, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Ризерва Поджо Антико, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio Antico -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
15%
Код товара: 104757
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
Код товара: 104797
Cote-Rotie AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Кот-Роти AOC Филипп Пакале, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Philippe Pacalet -
Сорт винограда
сира -
Крепость
13%
Lavaut Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7540 803 ₽ 24 482 ₽Код товара: 104761
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, таннат (танна), каберне фран, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
Collection Bellenum Clos Des Chenes Volnay 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7531 587 ₽ 18 952 ₽Код товара: 104758
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
Код товара: 104760
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, мальбек, пино нуар, таннат (танна) -
Крепость
13.5%
Код товара: 109122
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
мерло, санджовезе -
Крепость
14%
Combe Aux Moines Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7535 700 ₽ 21 420 ₽Код товара: 104762
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, таннат (танна), каберне фран, мальбек, пино нуар -
Крепость
13%
Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7530 472 ₽ 18 283 ₽Код товара: 104759
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}