Код товара: 115684
Вино Chaeau Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC 2021 0.75 л
-
Легенда
Вино Château Lynch-Bages (Шато Линч-Баж) — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом каберне совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Château Lynch-Bages заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934 году. Он был не просто виноделом, а настоящим новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Жан-Шарль проделал колоссальную работу по спасению ветхого замка и забытых виноградников, некоторые земли на тот момент использовались для выращивания картофеля. Начиная с 1945 года, Château Lynch-Bages приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Работа Жана-Шарля положила начало успеху Шато, ее с большим рвением продолжили потомки. Сегодня виноградники Шато занимают 90 гектаров, расположенных на плато Баж вблизи деревни Баж, к юго-западу от Пойяка. Земли имеют типичную конституцию, состоящую из гравия над слоем мергеля, мела и песка.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Винификация на новой современной винодельне с бережной сортировкой. Выдержка в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 75% из которых новые.
ОрганолептикаКрасно-пурпурный цвет. В выразительном аромате гармонично сплелись ноты крем-де-кассис, черной вишни Морелло, черники, сливы, оттенки сладкого пряного дуба, мокко, лакрицы, эвкалипта, кедра, графита и табака с нюансами дыма и трюфеля, плотный вкус с экстрагированными танинами, живой кислотностью, стойкий финиш с тонами красных фруктов, черной смородины и перца.
ТерруарПочвы: гравий.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаКрасно-пурпурный цвет. В выразительном аромате гармонично сплелись ноты крем-де-кассис, черной вишни Морелло, черники, сливы, оттенки сладкого пряного дуба, мокко, лакрицы, эвкалипта, кедра, графита и табака с нюансами дыма и трюфеля, плотный вкус с экстрагированными танинами, живой кислотностью, стойкий финиш с тонами красных фруктов, черной смородины и перца.
ЛегендаВино Château Lynch-Bages (Шато Линч-Баж) — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом каберне совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Château Lynch-Bages заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934 году. Он был не просто виноделом, а настоящим новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Жан-Шарль проделал колоссальную работу по спасению ветхого замка и забытых виноградников, некоторые земли на тот момент использовались для выращивания картофеля. Начиная с 1945 года, Château Lynch-Bages приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Работа Жана-Шарля положила начало успеху Шато, ее с большим рвением продолжили потомки. Сегодня виноградники Шато занимают 90 гектаров, расположенных на плато Баж вблизи деревни Баж, к юго-западу от Пойяка. Земли имеют типичную конституцию, состоящую из гравия над слоем мергеля, мела и песка.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Винификация на новой современной винодельне с бережной сортировкой. Выдержка в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 75% из которых новые.
ТерруарПочвы: гравий.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из белого, розового, красного мяса и пернатой дичи, в особенности к запеченной ягнятине, телятине в легком сливочном соусе, жареному бекасу.
-
Chateau Lynch-Bages
-
На этот товар пока нет отзывов
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}