Код товара: 108609
Вино Cabernet Sauvignon Napa Valley AVA Caymus Vineyards 2021 0.75 л
-
Легенда
Caymus Vineyards (Кеймус Виньярдс) – калифорнийская семейная винодельня, основанная в 1971 году в Резерфорде Чарльзом Вагнером и его женой Лорной Белль Глос Вагнер, к которым присоединился их сын Чарльз Младший (Чак), едва окончивший среднюю школу. Уже в 1972 году Вагнеры произвели свой первый винтаж, состоящий из 240 ящиков каберне совиньона. Взятый тогда курс на изготовление исключительных вин из этого сорта с тех пор не менялся. Сегодня годовой объем производства составляет 65 000 ящиков. Caymus Vineyards остается на 100% семейной собственностью Вагнеров, где они работают вместе уже более 50 лет. Сегодня к семейной команде присоединились двое из четверых детей Чака: сын – Чарли и дочь – Дженни. Возделывание виноградников остается приоритетом в хозяйстве, которое сейчас занимает около 350 акров земли в долине Напа. Название винодельни Caymus заимствовано из мексиканского земельного гранта, известного как Ранчо Кеймус, территория которого сейчас представляет собой город Резерфорд, включая большую часть его окрестностей.
Особенности производстваСбор урожая. Отбор здоровых ягод. Гребнеотделение. Бережное прессование. Мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +28°С.. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских дубовых бочках не менее 12 месяцев. Стерильная фильтрация. Розлив.
ОрганолептикаНасыщенный бордовый цвет. Интенсивный аромат с яркими тонами темных спелых ягод, черной смородины, ежевики, сливы, бобов какао, горького шоколада и специй. Пышный, богатый фруктовый вкус со зрелыми танинами и выразительной структурой представлен доминантой черной смородины и вишни, с мягко интегрированными тонами дуба, кожи и какао.
ТерруарВиноградники расположены в центре долины Напа. Малоплодородные почвы, в составе которых гравий, суглинки. Виноград выращивается как на дне долины, так и в горах, окружающих долину. Жаркий, немного засушливый климат балансируется прохладными бризами с залива Сан-Пабло.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаНасыщенный бордовый цвет. Интенсивный аромат с яркими тонами темных спелых ягод, черной смородины, ежевики, сливы, бобов какао, горького шоколада и специй. Пышный, богатый фруктовый вкус со зрелыми танинами и выразительной структурой представлен доминантой черной смородины и вишни, с мягко интегрированными тонами дуба, кожи и какао.
ЛегендаCaymus Vineyards (Кеймус Виньярдс) – калифорнийская семейная винодельня, основанная в 1971 году в Резерфорде Чарльзом Вагнером и его женой Лорной Белль Глос Вагнер, к которым присоединился их сын Чарльз Младший (Чак), едва окончивший среднюю школу. Уже в 1972 году Вагнеры произвели свой первый винтаж, состоящий из 240 ящиков каберне совиньона. Взятый тогда курс на изготовление исключительных вин из этого сорта с тех пор не менялся. Сегодня годовой объем производства составляет 65 000 ящиков. Caymus Vineyards остается на 100% семейной собственностью Вагнеров, где они работают вместе уже более 50 лет. Сегодня к семейной команде присоединились двое из четверых детей Чака: сын – Чарли и дочь – Дженни. Возделывание виноградников остается приоритетом в хозяйстве, которое сейчас занимает около 350 акров земли в долине Напа. Название винодельни Caymus заимствовано из мексиканского земельного гранта, известного как Ранчо Кеймус, территория которого сейчас представляет собой город Резерфорд, включая большую часть его окрестностей.
Особенности производстваСбор урожая. Отбор здоровых ягод. Гребнеотделение. Бережное прессование. Мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +28°С.. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских дубовых бочках не менее 12 месяцев. Стерильная фильтрация. Розлив.
ТерруарВиноградники расположены в центре долины Напа. Малоплодородные почвы, в составе которых гравий, суглинки. Виноград выращивается как на дне долины, так и в горах, окружающих долину. Жаркий, немного засушливый климат балансируется прохладными бризами с залива Сан-Пабло.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к различным блюдам на основе красного мяса, например антрекоту или филе-миньону, а также к твердым и мягким сырам.
-
Caymus Vineyards
-
На этот товар пока нет отзывов
-
Combe Aux Moines Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7535 700 ₽ 21 420 ₽В наличииLes Belles Croix Nuits-Saint-Georges AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л0.7533 958 ₽ 20 375 ₽В наличииLes Pruliers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л0.7547 538 ₽ 28 523 ₽В наличии
Код товара: 82512
Inglenook Cabernet Sauvignon Rutherford AVA, 0.75 л Инглнук Каберне Совиньон Резерфорд AVA, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Inglenook -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
14.2%
Les Pruliers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л0.7544 115 ₽ 26 469 ₽В наличииLes Fuees Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7535 512 ₽ 21 307 ₽В наличииКод товара: 104797
Cote-Rotie AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Кот-Роти AOC Филипп Пакале, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Philippe Pacalet -
Сорт винограда
сира -
Крепость
13%
La Riotte Morey-Saint-Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л0.7545 764 ₽ 27 458 ₽В наличииVieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7530 472 ₽ 18 283 ₽В наличииКод товара: 104762
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, таннат (танна), каберне фран, мальбек, пино нуар -
Крепость
13%
Collection Bellenum Clos Des Chenes Volnay 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7531 587 ₽ 18 952 ₽В наличииLavaut Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7540 803 ₽ 24 482 ₽В наличииКод товара: 106605
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio Antico, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Ризерва Поджо Антико, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio Antico -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
15%
-
-
-
-
-
Код товара: 104762
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, таннат (танна), каберне фран, мальбек, пино нуар -
Крепость
13%
Код товара: 82512
Inglenook Cabernet Sauvignon Rutherford AVA, 0.75 л Инглнук Каберне Совиньон Резерфорд AVA, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Inglenook -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
14.2%
Lavaut Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7540 803 ₽ 24 482 ₽Combe Aux Moines Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7535 700 ₽ 21 420 ₽Код товара: 106605
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio Antico, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Ризерва Поджо Антико, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio Antico -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
15%
Код товара: 104797
Cote-Rotie AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Кот-Роти AOC Филипп Пакале, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Philippe Pacalet -
Сорт винограда
сира -
Крепость
13%
Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7530 472 ₽ 18 283 ₽Collection Bellenum Clos Des Chenes Volnay 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7531 587 ₽ 18 952 ₽ -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}