Код товара: 46945
Вино Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo (Подарочная упаковка) 2014 1.5 л
-
Легенда
Старинные винные погреба Marchesi di Barolo (Маркези ди Бароло) находятся в деревне Бароло, в здании напротив замка Фаллетти – маркизов Бароло до 1864 г. Именно здесь, у подножий холмов, раскинувшихся в самом сердце Ланге, более 200 лет назад и появилось знаменитое вино, которое, по французской традиции, стали называть бароло – по имени местности, где оно производилось. Никто тогда и не предполагал, что когда-нибудь его станут титуловать королем вин и вином королей. История винодельческого хозяйства Marchesi di Barolo началась в 1807 году, когда Карло-Танкреди Фаллетти, итальянский маркиз Бароло, женился на парижанке из аристократической семьи Жюльетт Кольбер Молевриер. Именно Жюльетт угадала, что у скромного местного вина может быть большое будущее, и внесла в процесс изготовления и выдержки вина инновационные изменения. Но в 1864 г. со смертью Жюльетт старинная династия прервалась. Перед смертью маркиза распорядилась создать Благотворительный Институт, передав ему в дар красивейший палаццо Бароло в Турине. История вина бароло пересекается и с историей другого семейства – Аббона, которое имело собственные винные подвалы «Кавалер Феличе Аббона и сыновья». Со временем семейству Аббона удалось приобрести старинные погреба маркизов Бароло. В наши дни семейство Аббона продолжает дело, начатое двести лет назад: оно производит вина высочайшего класса, продолжает историю винного хозяйства и передает своим детям бесценные виноградники, погреба и знания, которые накапливает вот уже пятое поколение виноделов. Сегодня Marchesi Di Barolo остается исключительно семейным предприятием. Анна и Эрнесто Аббона – пятое поколение семейства – хорошо понимают уникальность и качество вина, которое можно получить на этой территории с уникальным почвенным составом, где чередуются глинистые, мергельные, мергельно-известковые и песчаные почвы. К разнообразию почв следует добавить совершенно особенный микроклимат района Ланге, обусловленный окружающим рельефом: с северо-востока от холодных ветров его защищают отроги Альп, а на юге – Апеннины. Благодаря бесценному опыту, которое хозяйство накопило за время своего существования, Marchesi Di Barolo можно считать хранителем местных традиций виноградарства и виноделия, которые их не только тщательно сохраняют, но и развивают, как на собственных виноградниках, так и работая совместно со своими партнерами – виноделами соседних хозяйств. Marchesi Di Barolo принадлежит около 200 гектаров виноградников в районе Ланге, Роэро и Монферрато.
Особенности производстваРучной сбор винограда по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Бережное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30°С. Последующая мацерация на кожице в течение 10 дней, с регулярным разбиванием шапки. Молодое вино переливается в цементные резервуары с эмалированной внутренней поверхностью с наружной изоляцией из пробкового слоя, которая позволяет поддерживать температуру 22° C. При этих условиях в течение двух месяцев малолактическая ферментация начинается и заканчивается естественным образом. Выдержка в течение 2 лет частично в барриках из французского дуба средней степени обжига на 225 литров, частично – в бочках из славонского и французского дуба емкостью 300 и 350 литров соответственно. Созревание в бутылках в течение 12 месяцев.
ОрганолептикаВино гранатово-красного цвета. Интенсивный аромат с тонами сушеных лесных ягод, ванили, сладких пряностей, лакрицы, сосновой смолы, табака. Элегантный вкус с ягодными, древесными и бальзамическими нотами, сбалансированной кислотностью. Изысканно утонченное долгое послевкусие.
ТерруарПочвы: глины и известняк, со значительной долей камней. Виноград выращен на территории исторического крю Сармасса. Возраст виноградников – 40 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаВино гранатово-красного цвета. Интенсивный аромат с тонами сушеных лесных ягод, ванили, сладких пряностей, лакрицы, сосновой смолы, табака. Элегантный вкус с ягодными, древесными и бальзамическими нотами, сбалансированной кислотностью. Изысканно утонченное долгое послевкусие.
ЛегендаСтаринные винные погреба Marchesi di Barolo (Маркези ди Бароло) находятся в деревне Бароло, в здании напротив замка Фаллетти – маркизов Бароло до 1864 г. Именно здесь, у подножий холмов, раскинувшихся в самом сердце Ланге, более 200 лет назад и появилось знаменитое вино, которое, по французской традиции, стали называть бароло – по имени местности, где оно производилось. Никто тогда и не предполагал, что когда-нибудь его станут титуловать королем вин и вином королей. История винодельческого хозяйства Marchesi di Barolo началась в 1807 году, когда Карло-Танкреди Фаллетти, итальянский маркиз Бароло, женился на парижанке из аристократической семьи Жюльетт Кольбер Молевриер. Именно Жюльетт угадала, что у скромного местного вина может быть большое будущее, и внесла в процесс изготовления и выдержки вина инновационные изменения. Но в 1864 г. со смертью Жюльетт старинная династия прервалась. Перед смертью маркиза распорядилась создать Благотворительный Институт, передав ему в дар красивейший палаццо Бароло в Турине. История вина бароло пересекается и с историей другого семейства – Аббона, которое имело собственные винные подвалы «Кавалер Феличе Аббона и сыновья». Со временем семейству Аббона удалось приобрести старинные погреба маркизов Бароло. В наши дни семейство Аббона продолжает дело, начатое двести лет назад: оно производит вина высочайшего класса, продолжает историю винного хозяйства и передает своим детям бесценные виноградники, погреба и знания, которые накапливает вот уже пятое поколение виноделов. Сегодня Marchesi Di Barolo остается исключительно семейным предприятием. Анна и Эрнесто Аббона – пятое поколение семейства – хорошо понимают уникальность и качество вина, которое можно получить на этой территории с уникальным почвенным составом, где чередуются глинистые, мергельные, мергельно-известковые и песчаные почвы. К разнообразию почв следует добавить совершенно особенный микроклимат района Ланге, обусловленный окружающим рельефом: с северо-востока от холодных ветров его защищают отроги Альп, а на юге – Апеннины. Благодаря бесценному опыту, которое хозяйство накопило за время своего существования, Marchesi Di Barolo можно считать хранителем местных традиций виноградарства и виноделия, которые их не только тщательно сохраняют, но и развивают, как на собственных виноградниках, так и работая совместно со своими партнерами – виноделами соседних хозяйств. Marchesi Di Barolo принадлежит около 200 гектаров виноградников в районе Ланге, Роэро и Монферрато.
Особенности производстваРучной сбор винограда по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Бережное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30°С. Последующая мацерация на кожице в течение 10 дней, с регулярным разбиванием шапки. Молодое вино переливается в цементные резервуары с эмалированной внутренней поверхностью с наружной изоляцией из пробкового слоя, которая позволяет поддерживать температуру 22° C. При этих условиях в течение двух месяцев малолактическая ферментация начинается и заканчивается естественным образом. Выдержка в течение 2 лет частично в барриках из французского дуба средней степени обжига на 225 литров, частично – в бочках из славонского и французского дуба емкостью 300 и 350 литров соответственно. Созревание в бутылках в течение 12 месяцев.
ТерруарПочвы: глины и известняк, со значительной долей камней. Виноград выращен на территории исторического крю Сармасса. Возраст виноградников – 40 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из тушеного мяса: телятины, ягнятины, дичи; блюдам с добавлением грибов, в том числе трюфелей, яичной пасте таджарин с мясным или грибным соусом, мягким козьим сырам.
Рейтинги -
Marchesi di Barolo
-
На этот товар пока нет отзывов
-
0.75Спец.цена -20%Mormoreto Toscana IGT Frescobaldi, 0.75 л19 990 ₽ 15 992 ₽В наличии у поставщика
Код товара: 71885
Mormoreto Toscana IGT Frescobaldi, 0.75 л Морморето Тоскана IGT Фрескобальди, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Frescobaldi -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, санджовезе, пти вердо -
Крепость
14.5%
Код товара: 100860
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л Авиньонези Дезидерио Тоскана IGT, 0.75 лBrunello Di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, 0.75 л0.7525 591 ₽ 15 355 ₽В наличии в винотеках0.75Спец.цена -20%Mille e Una Notte Terre Siciliane IGT Donnafugata, 0.75 л22 490 ₽ 17 992 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 70212
Mille e Una Notte Terre Siciliane IGT Donnafugata, 0.75 л Милле э Уна Нотте Терре Сичилиане IGT Доннафугата, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Donnafugata -
Сорт винограда
неро д'авола, пти вердо, сира
0.75Спец.цена -20%Barolo DOCG Bussia Giacomo Fenocchio, 0.75 л16 990 ₽ 13 592 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 73735
Sondraia Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Сондрайа Болгери Супериоре DOC Поджо Аль Тезоро , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран -
Крепость
15%
Grandi Annate Sangiovese Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л0.7529 045 ₽ 17 427 ₽В наличии в винотекахКод товара: 60671
Grandi Annate Sangiovese Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л Гранди Аннате Санджовезе Тоскана IGT Авиньонези , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14.5%
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л0.7516 468 ₽ 9 881 ₽В наличии в винотеках0.75Спец.цена -20%Barolo DOCG Villero Giacomo Fenocchio, 0.75 л27 490 ₽ 21 992 ₽В наличии у поставщика0.75Спец.цена -20%I Sodi di San Niccolo Toscana IGT Castellare di Castellina (Подарочная упаковка), 0.75 л16 332 ₽ 13 066 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 86100
I Sodi di San Niccolo Toscana IGT Castellare di Castellina (Подарочная упаковка), 0.75 л И Соди ди Сан Никколо Тоскана IGT Кастелларе ди Кастеллина в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castellare di Castellina -
Сорт винограда
мальвазия нера, санджовето -
Крепость
14%
Код товара: 89103
Solengo Toscana IGT Argiano, 0.75 л Соленго Тоскана IGT Арджиано, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Argiano -
Сорт винограда
каберне совиньон, пти вердо, мерло, санджовезе -
Крепость
14.5%
0.75Спец.цена -20%Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л29 821 ₽ 23 857 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 89104
Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л Каберне Совиньон Коллеционе де Марки Тоскана IGT Изоле и Олена, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Isole e Olena -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
13.5%
-
-
-
-
-
0.75Спец.цена -20%Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л29 821 ₽ 23 857 ₽
Код товара: 89104
Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л Каберне Совиньон Коллеционе де Марки Тоскана IGT Изоле и Олена, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Isole e Olena -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
13.5%
Код товара: 71885
Mormoreto Toscana IGT Frescobaldi, 0.75 л Морморето Тоскана IGT Фрескобальди, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Frescobaldi -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, санджовезе, пти вердо -
Крепость
14.5%
0.75Спец.цена -20%I Sodi di San Niccolo Toscana IGT Castellare di Castellina (Подарочная упаковка), 0.75 л16 332 ₽ 13 066 ₽Код товара: 86100
I Sodi di San Niccolo Toscana IGT Castellare di Castellina (Подарочная упаковка), 0.75 л И Соди ди Сан Никколо Тоскана IGT Кастелларе ди Кастеллина в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castellare di Castellina -
Сорт винограда
мальвазия нера, санджовето -
Крепость
14%
Код товара: 70212
Mille e Una Notte Terre Siciliane IGT Donnafugata, 0.75 л Милле э Уна Нотте Терре Сичилиане IGT Доннафугата, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Donnafugata -
Сорт винограда
неро д'авола, пти вердо, сира
Код товара: 60671
Grandi Annate Sangiovese Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л Гранди Аннате Санджовезе Тоскана IGT Авиньонези , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14.5%
Код товара: 73735
Sondraia Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Сондрайа Болгери Супериоре DOC Поджо Аль Тезоро , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран -
Крепость
15%
Код товара: 89103
Solengo Toscana IGT Argiano, 0.75 л Соленго Тоскана IGT Арджиано, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Argiano -
Сорт винограда
каберне совиньон, пти вердо, мерло, санджовезе -
Крепость
14.5%
Код товара: 100860
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л Авиньонези Дезидерио Тоскана IGT, 0.75 л -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}