Код товара: 115493
Вино Elena Walch Castel Ringberg Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige DOC 2023 0.75 л
-
Легенда
Elena Walch (Елена Вальх) – семейное хозяйство из Альто-Адидже, которое уже на протяжении нескольких десятилетий формирует винодельческие тренды региона и владеет одними из лучших виноградников – Кастелац и Кастель Рингберг. Елену Вальх по праву называют “Grand Dame” Альто-Адидже. Вместе с дочерьми, Юлией и Каролиной, она создает элегантные премиальные вина с ярким терруарным характером, объединяя многовековые традиции виноделия с современным взглядом на работу с виноградом и вином. Сегодня Elena Walch – это международно признанный бренд, высоко ценимый как профессиональным сообществом, так и знатоками вина по всему миру.
Особенности производстваСбор урожая. Ферментация в течение 10 дней, малолактика. Выдержка 18 месяцев во французских дубовых барриках, преимущественно новых.
ОрганолептикаГлубокий темно-рубиновый цвет. Многогранный аромат вина раскрывается оттенками диких ягод, ежевики, черной сливы, табака, гвоздики и темного шоколада,насыщенный фруктовый вкус с яркими танинами, прекрасным балансом кислотности и долгим пикантным финишем.
ТерруарУрожай собран на склонах Кастель Ринберг на высоте 400 метров. Почвы рыхлые, супесчаные, с аллювиальными отложениями.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаГлубокий темно-рубиновый цвет. Многогранный аромат вина раскрывается оттенками диких ягод, ежевики, черной сливы, табака, гвоздики и темного шоколада,насыщенный фруктовый вкус с яркими танинами, прекрасным балансом кислотности и долгим пикантным финишем.
ЛегендаElena Walch (Елена Вальх) – семейное хозяйство из Альто-Адидже, которое уже на протяжении нескольких десятилетий формирует винодельческие тренды региона и владеет одними из лучших виноградников – Кастелац и Кастель Рингберг. Елену Вальх по праву называют “Grand Dame” Альто-Адидже. Вместе с дочерьми, Юлией и Каролиной, она создает элегантные премиальные вина с ярким терруарным характером, объединяя многовековые традиции виноделия с современным взглядом на работу с виноградом и вином. Сегодня Elena Walch – это международно признанный бренд, высоко ценимый как профессиональным сообществом, так и знатоками вина по всему миру.
Особенности производстваСбор урожая. Ферментация в течение 10 дней, малолактика. Выдержка 18 месяцев во французских дубовых барриках, преимущественно новых.
ТерруарУрожай собран на склонах Кастель Ринберг на высоте 400 метров. Почвы рыхлые, супесчаные, с аллювиальными отложениями.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.
-
На этот товар пока нет отзывов
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}