Код товара: 107888
Вино La Grola Veronese IGT Allegrini (Подарочная упаковка) 2021 1.5 л
-
Легенда
Винодельческую компанию Allegrini (Аллегрини) можно по праву назвать символом области Вальполичелла. Все началось с одной семьи более 4 веков назад. На протяжение столетий Аллегрини играла ведущую роль в винодельческой истории Фумане и Вальполичелла, и по сей день вносит неоценимый вклад в развитие этой уникальной области. В 1960-х годах компания пережила период глубоких преобразований, начавшихся с Джованни Аллегрини, одного из величайших новаторов периода возрождения Вальполичеллы. Впоследствии компания перешла в руки представителей новых поколений семьи: Марилизы, Франко и Сильвии. Вальполичелла – один из самых престижных винодельческих районов Италии, расположенный в западной части Венето, между Вероной и озером Гарда. Этимология его названия: «val poliscellae» – «долина многих погребов». Область Вальполичелла Классико, наиболее подходящая для производства великих вин, состоит из 5 муниципалитетов: Сан-Амброджо-ди-Вальполичелла, Сан-Пьетро-ин-Карьяно, Фумане, Марано и Неграр Вальполичелла. Почва в основном известковая, ученые считают, что геологически она восходит к юрскому и меловому периодам. Климат мягкий и умеренный, с количеством осадков от 900 до 1100 мм в год. С 2017 года Allegrini ежегодно получает сертификат Biodiversity Friend, что подтверждает заботу о естественной среде обитания животных, населяющих виноградники. В 2019 году компания также получила сертификат Equalitas, подтверждающий соблюдение принципов устойчивого сельского хозяйства.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Гребнеотделение и мягкое дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-28°C около 15 дней с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация в дубовых барриках. Выдержка в бочках из французского дуба – 16 месяцев, в больших бочках из славонского дуба – 2 месяца и, после ассамбляжа, в бутылках – 10 месяцев.
ОрганолептикаВино темно-рубинового цвета. Богатый аромат окутывает нотами черной смородины, пряными оттенками можжевельника, черного перца, табака и кофе. Свежий, интенсивный вкус с тонами лесных ягод и землисто-пряными нюансами в долгом послевкусии.
ТерруарВиноградники расположены на одном из самых живописных холмов Вальполичелла Классико на высоте 310 метров над у.м. с экспозицией на юго-восток. Почвы: глинистые и известковые. Средний возраст лоз: 37 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаВино темно-рубинового цвета. Богатый аромат окутывает нотами черной смородины, пряными оттенками можжевельника, черного перца, табака и кофе. Свежий, интенсивный вкус с тонами лесных ягод и землисто-пряными нюансами в долгом послевкусии.
ЛегендаВинодельческую компанию Allegrini (Аллегрини) можно по праву назвать символом области Вальполичелла. Все началось с одной семьи более 4 веков назад. На протяжение столетий Аллегрини играла ведущую роль в винодельческой истории Фумане и Вальполичелла, и по сей день вносит неоценимый вклад в развитие этой уникальной области. В 1960-х годах компания пережила период глубоких преобразований, начавшихся с Джованни Аллегрини, одного из величайших новаторов периода возрождения Вальполичеллы. Впоследствии компания перешла в руки представителей новых поколений семьи: Марилизы, Франко и Сильвии. Вальполичелла – один из самых престижных винодельческих районов Италии, расположенный в западной части Венето, между Вероной и озером Гарда. Этимология его названия: «val poliscellae» – «долина многих погребов». Область Вальполичелла Классико, наиболее подходящая для производства великих вин, состоит из 5 муниципалитетов: Сан-Амброджо-ди-Вальполичелла, Сан-Пьетро-ин-Карьяно, Фумане, Марано и Неграр Вальполичелла. Почва в основном известковая, ученые считают, что геологически она восходит к юрскому и меловому периодам. Климат мягкий и умеренный, с количеством осадков от 900 до 1100 мм в год. С 2017 года Allegrini ежегодно получает сертификат Biodiversity Friend, что подтверждает заботу о естественной среде обитания животных, населяющих виноградники. В 2019 году компания также получила сертификат Equalitas, подтверждающий соблюдение принципов устойчивого сельского хозяйства.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Гребнеотделение и мягкое дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-28°C около 15 дней с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация в дубовых барриках. Выдержка в бочках из французского дуба – 16 месяцев, в больших бочках из славонского дуба – 2 месяца и, после ассамбляжа, в бутылках – 10 месяцев.
ТерруарВиноградники расположены на одном из самых живописных холмов Вальполичелла Классико на высоте 310 метров над у.м. с экспозицией на юго-восток. Почвы: глинистые и известковые. Средний возраст лоз: 37 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из красного мяса с насыщенными соусами, баранине, тушеным или жареным грибам, а также мягким выдержанным сырам.
-
Allegrini
-
На этот товар пока нет отзывов
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.