Код товара: 107397
Вино Bolgheri DOC Superiore Ornellaia 2021 1.5 л
-
Легенда
Супертосканское чудо в мире вина случилось в 70-х гг XX-го века. Тосканский регион Маремма, со своим необузданным прибрежным климатом, использовался до этого лишь для выращивания простых сельскохозяйственных культур, таких как, например, картофель и рис. Сложно было предположить, что эта когда-то болотистая местность настолько терруарно-потенциальна, что сможет соперничать с бордосскими виноградниками Гран Крю Классе. Однако это случилось. Против всех правил и законов виноделия из международных сортов винограда, выросших в этой местности, получились восхитительные вина, быстро завоевавшие всеобщее признание за божественный вкус и отменное качество. Тогда эти вина не попали в официальные группы наименований, контролируемых по происхождению DOC или DOCG. Им отвели место в скромной группе столовых вин. В ногу с эпохой началась и история Tenuta dell'Ornellaia (Тенута делль'Орнеллайя). Спустя десятилетие после громкого успеха своего дяди Piero Antinori (Пьеро Антинори) с винами Sassicaia (Сассикайя), Lodovico Antinori (Лодовико Антинори) выбрал участок земли в Bolgheri и высадил на нем лозы каберне совиньон, каберне фран и мерло. Быть экологически устойчивыми и ответственными является для Ornellaia, прежде всего, долгом перед обществом, но также и перед землей, на которой выращивается ее виноград, на которой работают ее люди, на которой живут ее семьи. Выполняя возложенные на себя обязательства, Ornellaia начала процесс получения сертификата "Экологически устойчивой организации", соответствующего положениям стандарта SODP Equalitas, который впервые был получен в 2021 году. За годы своего существование хозяйство сменило нескольких владельцев. Сегодня Tenuta dell'Ornellaia принадлежит известной винодельческой семье Frescobaldi, по праву считающейся, одними из лучших производителей вин в Италии и в мире. Каждая бутылка этого великого вина носит QR код с буквенно-цифровым кодом, позволяющий проверить подлинность вина через официальный сайт компании.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики 15 кг. Сбор винограда проходил преимущественно в сентябре, начиная с мерло в первые две недели месяца, остальные сорта были собраны к 1 октября. Двойная сортировка (до и после гребнеотделения). Гребнеотделение и мягкое дробление ягод. Использование аппарата оптической сортировки в дополнение к ручной сортировке (с урожая 2016 года). Раздельная винификация по сортам. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали и в емкостях из бетона при t 26-30°C в течение 7 дней. Мацерация на кожице в течение около 15 дней. Малолактическое брожение (примерно 70% вина в новых дубовых барриках, остальное в бывших в употреблении один сезон). Выдержка во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев в подвалах винодельни. Ассамблирование и выдержка в дубовых бочках в течение еще 6 месяцев. Дополнительная выдержка в бутылках перед поступлением в продажу в течение 12 месяцев.
ОрганолептикаГлубокий, темный пурпурный цвет. Щедрый и экспрессивный аромат с характерными нотками средиземноморского кустарника, южных трав, ягод кипариса, спелой черники, а также сандала, табака и шоколада. Вкус с мощными но в то же время утонченными танинами и очень долгим послевкусием с пряными штрихами в фиале. Подходит для длительной выдержки. Прим. Ornellaia 2021 года характеризуется как La Generosita (Щедрость). Под этим наименованием было выпущена ограниченная серия, этикетку для которой выполнила итальянская художница Marinella Senatore.
ТерруарПочвы: смешанные (намывного, вулканического и морского происхождения).
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаГлубокий, темный пурпурный цвет. Щедрый и экспрессивный аромат с характерными нотками средиземноморского кустарника, южных трав, ягод кипариса, спелой черники, а также сандала, табака и шоколада. Вкус с мощными но в то же время утонченными танинами и очень долгим послевкусием с пряными штрихами в фиале. Подходит для длительной выдержки. Прим. Ornellaia 2021 года характеризуется как La Generosita (Щедрость). Под этим наименованием было выпущена ограниченная серия, этикетку для которой выполнила итальянская художница Marinella Senatore.
ЛегендаСупертосканское чудо в мире вина случилось в 70-х гг XX-го века. Тосканский регион Маремма, со своим необузданным прибрежным климатом, использовался до этого лишь для выращивания простых сельскохозяйственных культур, таких как, например, картофель и рис. Сложно было предположить, что эта когда-то болотистая местность настолько терруарно-потенциальна, что сможет соперничать с бордосскими виноградниками Гран Крю Классе. Однако это случилось. Против всех правил и законов виноделия из международных сортов винограда, выросших в этой местности, получились восхитительные вина, быстро завоевавшие всеобщее признание за божественный вкус и отменное качество. Тогда эти вина не попали в официальные группы наименований, контролируемых по происхождению DOC или DOCG. Им отвели место в скромной группе столовых вин. В ногу с эпохой началась и история Tenuta dell'Ornellaia (Тенута делль'Орнеллайя). Спустя десятилетие после громкого успеха своего дяди Piero Antinori (Пьеро Антинори) с винами Sassicaia (Сассикайя), Lodovico Antinori (Лодовико Антинори) выбрал участок земли в Bolgheri и высадил на нем лозы каберне совиньон, каберне фран и мерло. Быть экологически устойчивыми и ответственными является для Ornellaia, прежде всего, долгом перед обществом, но также и перед землей, на которой выращивается ее виноград, на которой работают ее люди, на которой живут ее семьи. Выполняя возложенные на себя обязательства, Ornellaia начала процесс получения сертификата "Экологически устойчивой организации", соответствующего положениям стандарта SODP Equalitas, который впервые был получен в 2021 году. За годы своего существование хозяйство сменило нескольких владельцев. Сегодня Tenuta dell'Ornellaia принадлежит известной винодельческой семье Frescobaldi, по праву считающейся, одними из лучших производителей вин в Италии и в мире. Каждая бутылка этого великого вина носит QR код с буквенно-цифровым кодом, позволяющий проверить подлинность вина через официальный сайт компании.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики 15 кг. Сбор винограда проходил преимущественно в сентябре, начиная с мерло в первые две недели месяца, остальные сорта были собраны к 1 октября. Двойная сортировка (до и после гребнеотделения). Гребнеотделение и мягкое дробление ягод. Использование аппарата оптической сортировки в дополнение к ручной сортировке (с урожая 2016 года). Раздельная винификация по сортам. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали и в емкостях из бетона при t 26-30°C в течение 7 дней. Мацерация на кожице в течение около 15 дней. Малолактическое брожение (примерно 70% вина в новых дубовых барриках, остальное в бывших в употреблении один сезон). Выдержка во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев в подвалах винодельни. Ассамблирование и выдержка в дубовых бочках в течение еще 6 месяцев. Дополнительная выдержка в бутылках перед поступлением в продажу в течение 12 месяцев.
ТерруарПочвы: смешанные (намывного, вулканического и морского происхождения).
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к красному мясу (как жареному так и запеченному на гриле), запечённой дичи под ягодным соусом, зрелым сырам.
-
Ornellaia
-
На этот товар пока нет отзывов
-
Sondraia Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro (Подарочная упаковка), 1.5 л1.558 544 ₽ 35 126 ₽В наличии
Код товара: 73736
Sondraia Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro (Подарочная упаковка), 1.5 л Сондрайа Болгери Супериоре DOC Поджо Аль Тезоро в подарочной упаковке, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран -
Крепость
15%
0.75Спец.цена -20%Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75 л119 590 ₽ 95 672 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 93203
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75 л Орнеллайя Болгери DOC Супериоре, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Ornellaia -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
14.5%
0.75Спец.цена -20%Brunello di Montalcino DOCG Argiano, 0.75 л51 658 ₽ 41 326 ₽В наличии у поставщика0.75Спец.цена -20%Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC Tenuta San Guido, 0.75 л155 990 ₽ 124 792 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 93487
Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC Tenuta San Guido, 0.75 л Сассикайя Болгери Сассикайя DOC Тенута Сан Гуидо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tenuta San Guido -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран
0.75Спец.цена -20%Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ferragu, 0.75 л60 564 ₽ 48 451 ₽Под заказКод товара: 107973
Darmagi Langhe DOC Gaja, 0.75 л Дармаджи Ланге DOC Гайя, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Gaja -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран -
Крепость
14.5%
Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (Подарочная упаковка), 1.5 л1.581 072 ₽ 48 643 ₽В наличииКод товара: 102801
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (Подарочная упаковка), 1.5 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези в подарочной упаковке, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
мерло, санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 73730
Dedicato A Walter Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Дедикато А Вальтер Болгери Супериоре DOC Поджо Аль Тезоро, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
15%
Sugarille Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, 0.75 л0.7562 721 ₽ 37 633 ₽В наличииAmarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini (Подарочная упаковка), 1.5 л1.563 460 ₽В наличииDedicato A Walter Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro (Подарочная упаковка), 1.5 л1.5127 859 ₽ 76 715 ₽В наличииКод товара: 73731
Dedicato A Walter Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro (Подарочная упаковка), 1.5 л Дедикато А Вальтер Болгери Супериоре DOC Поджо Аль Тезоро в подарочной упаковке, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
15%
Код товара: 107968
Camarcanda Bolgheri DOC Gaja, 0.75 л Камарканда Болгери DOC Гайя, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Gaja -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
13.5% - 14%
-
-
-
-
-
Код товара: 107968
Camarcanda Bolgheri DOC Gaja, 0.75 л Камарканда Болгери DOC Гайя, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Gaja -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
13.5% - 14%
Dedicato A Walter Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro (Подарочная упаковка), 1.5 л1.5127 859 ₽ 76 715 ₽Код товара: 73731
Dedicato A Walter Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro (Подарочная упаковка), 1.5 л Дедикато А Вальтер Болгери Супериоре DOC Поджо Аль Тезоро в подарочной упаковке, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
15%
Код товара: 73730
Dedicato A Walter Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Дедикато А Вальтер Болгери Супериоре DOC Поджо Аль Тезоро, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
15%
Код товара: 93203
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75 л Орнеллайя Болгери DOC Супериоре, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Ornellaia -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
14.5%
Код товара: 102801
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (Подарочная упаковка), 1.5 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези в подарочной упаковке, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
мерло, санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 107973
Darmagi Langhe DOC Gaja, 0.75 л Дармаджи Ланге DOC Гайя, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Gaja -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран -
Крепость
14.5%
Код товара: 73736
Sondraia Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro (Подарочная упаковка), 1.5 л Сондрайа Болгери Супериоре DOC Поджо Аль Тезоро в подарочной упаковке, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран -
Крепость
15%
Код товара: 93487
Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC Tenuta San Guido, 0.75 л Сассикайя Болгери Сассикайя DOC Тенута Сан Гуидо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tenuta San Guido -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}