Код товара: 43033
Игристое вино и шампанское Barfontarc Blanc de Noirs Brut Champagne AOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville 0.75 л
-
Легенда
В 1962 году около пятидесяти виноградарей из региона Кот-де-Бар на юге Шампани решили объединиться и создали Coopérative Vinicole de la Région de Baroville («Кооператив Виниколь де ла Режьон де Баровиль»). Изначально участники кооператива использовали общую винодельню только для прессования винограда, но в дальнейшем создали торговую марку Barfontarc («Барфонтарк»), название которой включило в себя сокращенные имена деревень происхождения винограда: Баровиль, Фонтен и Арконвиль. На данный момент компания объединяет 112 га виноградников, относящихся к семи деревням, и производит широкую гамму типичных для местного терруара шампанских вин, фруктовых и минеральных. Кроме бренда Barfontarc кооператив выпускает коллекцию шампанского Eugene III («Еужен III»). Она производится в деревне Баровиль, расположенной в 10 км от аббатства Клерво, и названа в честь монаха из этого аббатства, в 1145 г. ставшего первым цистерцианцем на Папском Престоле – папой Евгением (Еуженом) III. Евгений был учеником блаженного Бернарда Клервоского, который основал аббатство Клерво, построил здесь погреба для выдержки и сыграл важную роль в развитии виноделия Шампани.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Терморегулируемая алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках в течение как минимум 12 месяцев. Дозаж: 7 г/л.
ОрганолептикаСветло-золотистый цвет с розовым отливом. Выразительный, открытый, яркий пряный аромат с оттенками засахаренных желтых фруктов и выпечки. Вкус богатый, гладкий и удивительно свежий, с тонами желтых фруктов и легкими нотами пряностей. Великолепные баланс и объем.
ТерруарГлинисто-известняковые почвы. В состав шампанского входит только пино нуар, самый важный сорт для региона Кот-де-Бар.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаСветло-золотистый цвет с розовым отливом. Выразительный, открытый, яркий пряный аромат с оттенками засахаренных желтых фруктов и выпечки. Вкус богатый, гладкий и удивительно свежий, с тонами желтых фруктов и легкими нотами пряностей. Великолепные баланс и объем.
ЛегендаВ 1962 году около пятидесяти виноградарей из региона Кот-де-Бар на юге Шампани решили объединиться и создали Coopérative Vinicole de la Région de Baroville («Кооператив Виниколь де ла Режьон де Баровиль»). Изначально участники кооператива использовали общую винодельню только для прессования винограда, но в дальнейшем создали торговую марку Barfontarc («Барфонтарк»), название которой включило в себя сокращенные имена деревень происхождения винограда: Баровиль, Фонтен и Арконвиль. На данный момент компания объединяет 112 га виноградников, относящихся к семи деревням, и производит широкую гамму типичных для местного терруара шампанских вин, фруктовых и минеральных. Кроме бренда Barfontarc кооператив выпускает коллекцию шампанского Eugene III («Еужен III»). Она производится в деревне Баровиль, расположенной в 10 км от аббатства Клерво, и названа в честь монаха из этого аббатства, в 1145 г. ставшего первым цистерцианцем на Папском Престоле – папой Евгением (Еуженом) III. Евгений был учеником блаженного Бернарда Клервоского, который основал аббатство Клерво, построил здесь погреба для выдержки и сыграл важную роль в развитии виноделия Шампани.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Терморегулируемая алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках в течение как минимум 12 месяцев. Дозаж: 7 г/л.
ТерруарГлинисто-известняковые почвы. В состав шампанского входит только пино нуар, самый важный сорт для региона Кот-де-Бар.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к ростбифу и рису с шафраном.
Рейтинги -
Coopérative Vinicole de la Région de Baroville
-
на vivino
Изысканное шампанское с сухим, но приятным вкусом. Это игристое вино имеет выразительный аромат запеченных фруктов и выпечки, которые переходят и во вкус. На вкус мягкое и сбалансированное, а в послевкусии чувствуются пряности. Слегка маслянистое, округлое. Прослеживается характерная сдержанная минеральность, оно деликатнее многих "собратьев". Рекомендую
на vivinoНенавязчивое шампанское для аперитива, но можно подавать и под закуски, еду. Мне больше нравится первый вариант. Напиток имеет ненавязчивый, но ощутимый вкус и аромат. Его легкость прослеживается на всех уровнях, начиная с невесомый мелких пузырьков и цвета с заметным розовым отливом. Смотрится интересно, на вкус приятное, легко пьется. В своей ценовой категории отличный вариант.
на vivinoособое шампанское для создания праздничной атмосферы. Гармония вкуса и букета. Его элегантность и сложная сдержанность покоряют, оставляя хорошее впечатление. Такое шампанское придется ко столу или фуршету. Его выверенная минеральность освежает и бодрит, приводит в тонус вкусовые рецепторы, поэтому для меня оно стало идеальным аперитивом.
на vivinoUn po' aromatico, io preferisco il brut della stessa casa...
на vivinoLekkere blanc de noir (overwegend pinot noir), klein zoetje, goed aperitief met oesters.
-
Andre Beaufort Polisy Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC, 0.75 л0.7530 975 ₽ 18 585 ₽В наличииMailly Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Champagne АОС (Подарочная упаковка), 0.75 л17 584 ₽ 10 550 ₽В наличииTresors de Loire Cremant de Loire AOC Brut Joseph Verdier (Подарочная упаковка), 0.75 л0.754 425 ₽ 2 655 ₽В наличии
Код товара: 114322
Tresors de Loire Cremant de Loire AOC Brut Joseph Verdier (Подарочная упаковка), 0.75 л Трезор де Луар Креман де Луар АОС Брют Жозеф Вердье в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан, шардоне, каберне фран -
Содержание алкоголя
11.4%
Mailly Grand Cru Les Échansons Brut Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7537 915 ₽ 22 749 ₽В наличииEugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7511 189 ₽ 6 713 ₽В наличииMailly Grand Cru Exception Blanche Blanc De Blancs Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л23 707 ₽ 14 224 ₽В наличииВ наличии0.75Код товара: 114958
Idolo Blanc de Blancs (Подарочная упаковка), 0.75 л Идоло Блан де Блан в подарочной упаковке, 0.75 лКод товара: 103294
Pinot Grigio Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Пино Гриджо Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
Mailly Grand Cru Brut Reserve Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л15 276 ₽ 9 166 ₽В наличииEugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.7510 521 ₽ 6 313 ₽В наличииКод товара: 110792
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан, шардоне, каберне фран -
Содержание алкоголя
11.5%
-
-
-
-
-
Mailly Grand Cru Exception Blanche Blanc De Blancs Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л23 707 ₽ 14 224 ₽
Код товара: 103294
Pinot Grigio Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Пино Гриджо Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
Mailly Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Champagne АОС (Подарочная упаковка), 0.75 л17 584 ₽ 10 550 ₽Mailly Grand Cru Les Échansons Brut Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7537 915 ₽ 22 749 ₽Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.7510 521 ₽ 6 313 ₽0.75Код товара: 114958
Idolo Blanc de Blancs (Подарочная упаковка), 0.75 л Идоло Блан де Блан в подарочной упаковке, 0.75 лКод товара: 110792
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан, шардоне, каберне фран -
Содержание алкоголя
11.5%
Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7511 189 ₽ 6 713 ₽Tresors de Loire Cremant de Loire AOC Brut Joseph Verdier (Подарочная упаковка), 0.75 л0.754 425 ₽ 2 655 ₽Код товара: 114322
Tresors de Loire Cremant de Loire AOC Brut Joseph Verdier (Подарочная упаковка), 0.75 л Трезор де Луар Креман де Луар АОС Брют Жозеф Вердье в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан, шардоне, каберне фран -
Содержание алкоголя
11.4%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}