Код товара: 114251
Игристое вино и шампанское Brut Reserva Cava DО Vilarnau - 0.75 л
-
Легенда
Vilarnau («Виларнау») – небольшое ультрасовременное винодельческое хозяйство, расположенное недалеко от Барселоны. Название Vilarnau – сокращение от латинского «Vila Arnau», то есть «загородный дом, или усадьба семьи Арнау». Представители знатной испанской фамилии обосновались в поместье Кастильо-де-Субиратс, где виноградники выращивались уже в XII веке. Альберт де Виларнау, чьим именем названа сейчас самая престижная кава Vilarnau, значительно расширил влияние семьи в XIV веке. Первая кава с именем Vilarnau была создана в 1949 году из винограда, выращенного на исторических виноградниках имения Can Petit i Les Planes de Vilarnau. С тех пор Vilarnau ассоциируется с превосходными кавами, изготовленными по строгим стандартам качества с безупречным вниманием к деталям. В 1982 году Vilarnau стал частью семейства виноделен González Byass. Но действительно новая эра виноделия началась для Vilarnau в октябре 2005 года, когда была построена новая винодельня, которую спроектировал архитектор Луис Гонсалес. Здание идеально интегрировано с окружающей средой, и не только очень красиво, но и экологично. Интерьер винодельни разработан художником Антонио Миро, которому удалось создать теплую, гостеприимную атмосферу. Виноградники и имение расположены на высоте 250 метров над уровнем моря, в прекрасном уголке, с великолепным видом на гору Монсеррат, которая защищает виноградные лозы от холодных пиренейских ветров. Виноградники Vilarnau – органические, что подтверждается сертификатом CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica). Vilarnau стремится к максимально бережному отношению к окружающей среде, что выражается в принципах экономного потребления энергии и воды, минимизации выбросов CO2 и отходов от производства, отказа от гербицидов и других опасных веществ.
Особенности производстваПосле гребнеотделения, виноград предварительно охлаждается для максимального сохранения ароматов. Три сорта винифицируются отдельно. Первичная алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре 15°С в течение 30 дней. Затем происходит ассамблирование и вторичная ферментация в бутылках. Выдержка в бутылках на осадке – 15 месяцев.
ОрганолептикаКлассический золотистый цвет. Интенсивный многогранный фруктовый аромат с ярким акцентом свежего винограда. Вкус нежный и сочный, с обворожительным освежающим послевкусием.
ТерруарПочвы аллювиальные и состоят из трех слоев: глина и ил, галька и камни, и, самый глубокий, плотный мелкий песок.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаКлассический золотистый цвет. Интенсивный многогранный фруктовый аромат с ярким акцентом свежего винограда. Вкус нежный и сочный, с обворожительным освежающим послевкусием.
ЛегендаVilarnau («Виларнау») – небольшое ультрасовременное винодельческое хозяйство, расположенное недалеко от Барселоны. Название Vilarnau – сокращение от латинского «Vila Arnau», то есть «загородный дом, или усадьба семьи Арнау». Представители знатной испанской фамилии обосновались в поместье Кастильо-де-Субиратс, где виноградники выращивались уже в XII веке. Альберт де Виларнау, чьим именем названа сейчас самая престижная кава Vilarnau, значительно расширил влияние семьи в XIV веке. Первая кава с именем Vilarnau была создана в 1949 году из винограда, выращенного на исторических виноградниках имения Can Petit i Les Planes de Vilarnau. С тех пор Vilarnau ассоциируется с превосходными кавами, изготовленными по строгим стандартам качества с безупречным вниманием к деталям. В 1982 году Vilarnau стал частью семейства виноделен González Byass. Но действительно новая эра виноделия началась для Vilarnau в октябре 2005 года, когда была построена новая винодельня, которую спроектировал архитектор Луис Гонсалес. Здание идеально интегрировано с окружающей средой, и не только очень красиво, но и экологично. Интерьер винодельни разработан художником Антонио Миро, которому удалось создать теплую, гостеприимную атмосферу. Виноградники и имение расположены на высоте 250 метров над уровнем моря, в прекрасном уголке, с великолепным видом на гору Монсеррат, которая защищает виноградные лозы от холодных пиренейских ветров. Виноградники Vilarnau – органические, что подтверждается сертификатом CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica). Vilarnau стремится к максимально бережному отношению к окружающей среде, что выражается в принципах экономного потребления энергии и воды, минимизации выбросов CO2 и отходов от производства, отказа от гербицидов и других опасных веществ.
Особенности производстваПосле гребнеотделения, виноград предварительно охлаждается для максимального сохранения ароматов. Три сорта винифицируются отдельно. Первичная алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре 15°С в течение 30 дней. Затем происходит ассамблирование и вторичная ферментация в бутылках. Выдержка в бутылках на осадке – 15 месяцев.
ТерруарПочвы аллювиальные и состоят из трех слоев: глина и ил, галька и камни, и, самый глубокий, плотный мелкий песок.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, либо к закускам и основным блюдам из морепродуктов.
Рекомендует«Вино выдержанное, провело на осадке не минимальные полгода, а все 15 месяцев. За это время фруктовые ароматы обогатились, стали более сливочными, а дрожжевые тона еще не начали активно проявлять себя. Это вино очень гармоничное во вкусе.»
Рейтинги -
Vilarnau
-
на vivino
Это игристое вино обладает великолепной игристостью и изысканным ароматом. Прекрасный выбор для любого случая!
на vivinoПриятно удивило это игристое вино! Свежий и утонченный вкус, отлично подходит для праздников и вечерних мероприятий.
на vivinoИспанские вина я не люблю, более того данный алкоголь меня никогда не впечатлял, пока я не встретил жену. Она провела со мной "воспитательную работу" и устроила настоящую домашнюю дегустацию. Среди всего разнообразия мне пришлась по вкусу лишь эта кава. Хорошо освежает и приятно пахнет.
на vivinoРазличное игристое вино часто покупаю на встречу с подругами, но не всегда попадается хорошее. После советов мужа и коллег остановила свое внимание на каве. Классический тонкий аромат ягод и винограда понравился мне сразу, а вкус оказался даже приятнее чем я изначально предполагала. Вот уже третью встречу мы покупаем только ее.
на vivinoИзысканная кава всегда может украсить собой любое мероприятие. Я человек, который не привык ходить в гости с пустыми руками, всегда покупаю данное вино для презента. Сам его люблю и хочу чтобы остальные оценили. Лучше аперитива еще не придумано, особенно учитывая его фруктовый аромат. Советую!
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}