Код товара: 45875
Вино Weissburgunder Haardt Pfalz Muller-Catoir 2017 0.75 л
-
Легенда
Müller-Catoir (Мюллер-Катуар) – престижное винодельческое хозяйство, которым управляет Филипп Дэвид Катуар (Philipp David Catoir) являющийся представителем девятого поколения семьи, основавшей его в 1744 году. Поместье расположено в Хаардте, одной из девяти винных деревень в окрестностях Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе (Neustadt an der Weinstrasse). Построенное в XVIII веке, поместье было расширено в неоклассическом стиле около 1890 года. Философия винного дома Müller-Catoir заключается в индивидуальном подходе к решению многочисленных задач, связанных с ритмом сезонов на виноградниках, все работы на которых выполняются вручную, методами винификации и последующей выдержки готовых вин. Все эти процессы требуют тщательного управления развитием бизнеса, готовность и открытость к применению новых методов, не нарушающих устоявшиеся традиции. Именно такой подход обуславливает неповторимый элегантный и изысканный стиль вин Müller-Catoir. Название Müller-Catoir сочетает в себе типичную пфальцскую прямолинейность с духом новаторства и непохожести. Эта комбинация была движущей силой винодельни на протяжении десятилетий, и сегодня практикуется в форме сотрудничества между нынешним владельцем, Филиппом Дэвидом Катуаром, и операционным менеджером и виноделом Мартином Франценом (Martin Franzen).
Особенности производстваРучной сбор урожая. Бережное прессование с использованием пневматических прессов. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах при температуре +18°С…+22°С в течение 2-8 недель с последующей выдержкой в течение не менее 6 месяцев. Без оклейки. Двойная фильтрация.
ОрганолептикаСветло-желтый цвет с соломенными переливами. Живой аромат с тонами спелых садовых яблок и груш, оттенками желтых цветов и цитрусов. Волнующий деликатный вкус с прохладной минеральностью, округлым телом и гладкой текстурой.
ТерруарПочвы: песчано-каменистые. Возраст виноградных лоз: 7-40 лет. Площадь виноградника: 1 га. Урожайность: 55 гл/га. Тираж: 5-6 тыс. бутылок.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаСветло-желтый цвет с соломенными переливами. Живой аромат с тонами спелых садовых яблок и груш, оттенками желтых цветов и цитрусов. Волнующий деликатный вкус с прохладной минеральностью, округлым телом и гладкой текстурой.
ЛегендаMüller-Catoir (Мюллер-Катуар) – престижное винодельческое хозяйство, которым управляет Филипп Дэвид Катуар (Philipp David Catoir) являющийся представителем девятого поколения семьи, основавшей его в 1744 году. Поместье расположено в Хаардте, одной из девяти винных деревень в окрестностях Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе (Neustadt an der Weinstrasse). Построенное в XVIII веке, поместье было расширено в неоклассическом стиле около 1890 года. Философия винного дома Müller-Catoir заключается в индивидуальном подходе к решению многочисленных задач, связанных с ритмом сезонов на виноградниках, все работы на которых выполняются вручную, методами винификации и последующей выдержки готовых вин. Все эти процессы требуют тщательного управления развитием бизнеса, готовность и открытость к применению новых методов, не нарушающих устоявшиеся традиции. Именно такой подход обуславливает неповторимый элегантный и изысканный стиль вин Müller-Catoir. Название Müller-Catoir сочетает в себе типичную пфальцскую прямолинейность с духом новаторства и непохожести. Эта комбинация была движущей силой винодельни на протяжении десятилетий, и сегодня практикуется в форме сотрудничества между нынешним владельцем, Филиппом Дэвидом Катуаром, и операционным менеджером и виноделом Мартином Франценом (Martin Franzen).
Особенности производстваРучной сбор урожая. Бережное прессование с использованием пневматических прессов. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах при температуре +18°С…+22°С в течение 2-8 недель с последующей выдержкой в течение не менее 6 месяцев. Без оклейки. Двойная фильтрация.
ТерруарПочвы: песчано-каменистые. Возраст виноградных лоз: 7-40 лет. Площадь виноградника: 1 га. Урожайность: 55 гл/га. Тираж: 5-6 тыс. бутылок.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к легким салатам с овощами и зеленью, морепродуктам, спарже, артишокам, рыбе, запеченной до золотистой корочки, к основным блюдам из белого мяса, приготовленным на пару, твердым и мягким сырам.
Рейтинги -
Muller-Catoir
-
На этот товар пока нет отзывов
-
0.75Grand Cru -40%Camille de Labrie Chardonnay Chateau Croix de Labrie, 0.75 л3 846 ₽ 2 308 ₽В наличии
Код товара: 103401
Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л Чаколи Гетариако Чаколина DO Аизпуруа, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Страна Басков -
Производитель
Aizpurua -
Сорт винограда
ондарраби сури -
Крепость
11%
Код товара: 108520
Prime Note Venezia Giulia IGT Venica & Venica, 0.75 л Приме Ноте Венеция Джулия IGT Веника & Веника , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
шардоне, фриулано, риболла джалла -
Крепость
13.5%
Код товара: 104619
Chateau De La Thebaudiere Muscadet De Sevre Et Maine AOC Sur Lie, 0.75 л Шато Де Ля Тебодьер Мюскаде Де Севр Э Мэн AOC Сюр Ли, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Chateau de la Thebaudiere -
Сорт винограда
мюскаде (мелон де бургонь) -
Крепость
12%
Код товара: 115572
Chablis AОС Domaine Garnier & Fils, 0.375 л Шабли AОС Домен Гарнье & Фис, 0.375 лКод товара: 111748
Corte Giara Pinot Grigio Delle Venezie DOC Allegrini, 0.75 л Корте Джара Пино Гриджо Делле Венецие DOC Аллегрини, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 114245
Tardo Sauvignon Trevenezie IGT Villa Sandi, 0.75 л Тардо Совиньон Тревенецие IGT Вилла Санди , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12%
-
-
-
-
-
Код товара: 115572
Chablis AОС Domaine Garnier & Fils, 0.375 л Шабли AОС Домен Гарнье & Фис, 0.375 лКод товара: 108520
Prime Note Venezia Giulia IGT Venica & Venica, 0.75 л Приме Ноте Венеция Джулия IGT Веника & Веника , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
шардоне, фриулано, риболла джалла -
Крепость
13.5%
Код товара: 104619
Chateau De La Thebaudiere Muscadet De Sevre Et Maine AOC Sur Lie, 0.75 л Шато Де Ля Тебодьер Мюскаде Де Севр Э Мэн AOC Сюр Ли, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Chateau de la Thebaudiere -
Сорт винограда
мюскаде (мелон де бургонь) -
Крепость
12%
Код товара: 111748
Corte Giara Pinot Grigio Delle Venezie DOC Allegrini, 0.75 л Корте Джара Пино Гриджо Делле Венецие DOC Аллегрини, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 114245
Tardo Sauvignon Trevenezie IGT Villa Sandi, 0.75 л Тардо Совиньон Тревенецие IGT Вилла Санди , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12%
Код товара: 103401
Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л Чаколи Гетариако Чаколина DO Аизпуруа, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Страна Басков -
Производитель
Aizpurua -
Сорт винограда
ондарраби сури -
Крепость
11%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}