Код товара: 114608
Вино Albarino Rias Baixas DO Altos De Torona 2024 0.75 л
-
Легенда
Bodegas Altos de Torona (Бодегас Альтос де Торона) расположилась в галисийском Риас Байшас (Rias Baixas) на склонах горы Галело (Galelo). Хотя 100 га виноградников и расположены недалеко от Атлантического океана и реки Миньо (Miño), ни туман, застилающий низины, ни холодный воздух вершин сюда не доходят. Это связано с тем, что виноградник раскинулся приблизительно на середине склона с экспозицией на юг. Большое количество солнца и отсутствие излишней влажности способствуют идеальному созреванию ягод. Altos de Torona входит в объединение виноделен HGA Bodegas y Vinedos de Altura, представляющих большое разнообразие испанских вин из разных уголков страны.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод. 4-х часовая холодная мацерация. Мягкое прессование пневматическим прессом. Терморегулируемая алкогольная ферментация на диких дрожжах в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах в течение 7-8 дней. Без малолактики. Осветление бентонитом. Выдержка в течение 6 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.
ОрганолептикаБледно-соломенный цвет, с зеленоватыми бликами. Утонченный аромат с нотами спелых фруктов, белого персика, ананаса, тонами цитрусовых и тонкими оттенками хлебной корочки и минералов. Во вкусе объемное, с выраженной, но сдержанной кислотностью, тонкой минеральностью и утонченным освежающим послевкусием.
ТерруарПлощадь виноградника: 89 га, субзона O Rosal. Климат атлантический, с умеренными температурами в летний период. Почвы: песчаник с вкраплениями гранита.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаБледно-соломенный цвет, с зеленоватыми бликами. Утонченный аромат с нотами спелых фруктов, белого персика, ананаса, тонами цитрусовых и тонкими оттенками хлебной корочки и минералов. Во вкусе объемное, с выраженной, но сдержанной кислотностью, тонкой минеральностью и утонченным освежающим послевкусием.
ЛегендаBodegas Altos de Torona (Бодегас Альтос де Торона) расположилась в галисийском Риас Байшас (Rias Baixas) на склонах горы Галело (Galelo). Хотя 100 га виноградников и расположены недалеко от Атлантического океана и реки Миньо (Miño), ни туман, застилающий низины, ни холодный воздух вершин сюда не доходят. Это связано с тем, что виноградник раскинулся приблизительно на середине склона с экспозицией на юг. Большое количество солнца и отсутствие излишней влажности способствуют идеальному созреванию ягод. Altos de Torona входит в объединение виноделен HGA Bodegas y Vinedos de Altura, представляющих большое разнообразие испанских вин из разных уголков страны.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод. 4-х часовая холодная мацерация. Мягкое прессование пневматическим прессом. Терморегулируемая алкогольная ферментация на диких дрожжах в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах в течение 7-8 дней. Без малолактики. Осветление бентонитом. Выдержка в течение 6 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.
ТерруарПлощадь виноградника: 89 га, субзона O Rosal. Климат атлантический, с умеренными температурами в летний период. Почвы: песчаник с вкраплениями гранита.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к разнообразным блюдам из рыбы, морских ракообразных и моллюсков, например, к осьминогу по-галисийски (Pulpo a la gallega), дораде с запеченными томатами.
Рейтинги -
Bodegas Altos De Torona
-
на vivino
Великолепное вино с освежающим вкусом и тонкими цитрусовыми нотками. Подойдет для летнего вечера.
на vivinoЭлегантное вино с яркими фруктовыми нотами. Отличный выбор для вечеринки с друзьями.
на vivinoвкусное вино под морепродукты, рыбные блюда и закуски. Пьется очень легко, а насыщенность вкуса и запаха удивляет с первых же глотков. В вине чувствуется дух свободы. Очень сильное вино в своей ценовой категории. Советую попробовать за его насыщенность
на vivinoНеобычное испанское вино с ароматом сочных яблок и цитрусов на фоне травянистых ноток, в которых прослеживается солома и табак. После первого вдоха вино ощущаешь уже во рту) Во вкусе выражена кислинка, обыгранная зелеными яблоками, грейпфрутом, лимоном. Богатый привкус отдает грушей и легкой соленой минеральностью. Послевкусие уравновешено легкой сладостью, которая снижает кислотность. В моем личном рейтинге это вино поднялось выше французского шабли.
на vivinoО данном вине я слыхал не единожды от знакомых и коллег, но все повода не было его приобрести. А буквально с недели ездил с друзьями на элитную рыбалку вот и прихватил его с собой. По факту на корабле мы рыбу только ели, а не ловили, но отдых прошел отлично. Алкоголь легкий, в голову не бьет и прекрасно сочетается с морепродуктами. Всем советую.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}