Код товара: 39716
Вино Pithos Bianco Terre Siciliane IGP COS 2016 0.75 л
-
Легенда
COS – винное хозяйство, которое является олицетворением одного из лучших качеств, присущих человеку – дружбы! Ведь именно она в 1980 году послужила фундаментом основания компании, когда трое друзей – Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti и Cirino Strano, решив продолжить семейное дело, занялись производством вина. Отсюда и название компании, представляющее собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей: Cilia-Occhipinti-Strano – COS. Тогда, в 1980 году, они были самыми молодыми производителями вина в Италии. Получив старую семейную винодельню от отца Джамбаттисты – Джузеппе Чилии (Giuseppe Cilia) и виноградники, площадью немногим более трех гектаров, в знаменитом городе Бастонака, они собрали свой первый урожай и изготовили 1470 бутылок вина. Отсюда берет свое начало история COS, которая, в один прекрасный день, приведет к трансформации Cerasuolo di Vittoria. Впоследствии Чирино продал свою долю сестре Джузеппине, которая в 1995-м перепродала ее Джамбаттисте и Джусто. Оставшиеся два друга продолжали увеличивать размеры хозяйства и приобрели новые ценные участки земли по соседству. Следуя принципам биодинамического виноделия, чтобы помочь лозам найти и поддерживать равновесие с природой, а также иметь возможность выразить свой истинный характер и характер их терруара, основатели COS решили использовать для винификации терракотовые амфоры, изготовленные из материала не вступающего во взаимодействие с вином. Результатом такого подхода стал Питос, Cerasuolo di Vittoria, выпущенный в 2000 году, а в 2005 году COS выпустили первое и единственное на Сицилии вино категории DOCG (Denominazione d'Origine Controllata e Garantita). В 2007 году завод отказывается от использования бочек и переходит на использование амфор. Сегодня имя COS связано не только с возрождением Cerasuolo di Vittoria, но и с скрупулезным подходом к производству и качеству своих необыкновенных вин, являющихся примером того, как совместное использование традиций и новейших методик создают свой собственный неповторимый стиль в виноделии.
Особенности производстваСбор урожая в сентябре. Сортировка ягод. Спонтанная алкогольная ферментация совмещенная с мацерацией в терракотовых амфорах и емкостях из нержавеющей стали на диких дрожжах. Выдержка в терракотовых амфорах и затем в бутылках. Возможно выпадение естественного осадка.
ОрганолептикаГлубокий золотистый цвет с янтарными переливами. Необыкновенный аромат, сочетающий тона абрикоса, папайи, сахарной айвы и цитрусов, с выраженными тонами минералов. Освежающий вкус с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью, тонами белых сухофруктов, звонкими минеральными нотами и легкой терпкостью в глубоком продолжительном финале.
ТерруарПочвы: краснозем средней консистенции, состоящий из субальпийских песков эпохи Плиоцена, известняка кремниевой породы, компактных слоев глины и травертина. Виноградник на высоте 230 м над уровнем моря. Формирование лозы по системе Гюйо. Плотность посадки лоз: 5000/га. Средний возраст виноградной лозы: 12 лет.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаГлубокий золотистый цвет с янтарными переливами. Необыкновенный аромат, сочетающий тона абрикоса, папайи, сахарной айвы и цитрусов, с выраженными тонами минералов. Освежающий вкус с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью, тонами белых сухофруктов, звонкими минеральными нотами и легкой терпкостью в глубоком продолжительном финале.
ЛегендаCOS – винное хозяйство, которое является олицетворением одного из лучших качеств, присущих человеку – дружбы! Ведь именно она в 1980 году послужила фундаментом основания компании, когда трое друзей – Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti и Cirino Strano, решив продолжить семейное дело, занялись производством вина. Отсюда и название компании, представляющее собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей: Cilia-Occhipinti-Strano – COS. Тогда, в 1980 году, они были самыми молодыми производителями вина в Италии. Получив старую семейную винодельню от отца Джамбаттисты – Джузеппе Чилии (Giuseppe Cilia) и виноградники, площадью немногим более трех гектаров, в знаменитом городе Бастонака, они собрали свой первый урожай и изготовили 1470 бутылок вина. Отсюда берет свое начало история COS, которая, в один прекрасный день, приведет к трансформации Cerasuolo di Vittoria. Впоследствии Чирино продал свою долю сестре Джузеппине, которая в 1995-м перепродала ее Джамбаттисте и Джусто. Оставшиеся два друга продолжали увеличивать размеры хозяйства и приобрели новые ценные участки земли по соседству. Следуя принципам биодинамического виноделия, чтобы помочь лозам найти и поддерживать равновесие с природой, а также иметь возможность выразить свой истинный характер и характер их терруара, основатели COS решили использовать для винификации терракотовые амфоры, изготовленные из материала не вступающего во взаимодействие с вином. Результатом такого подхода стал Питос, Cerasuolo di Vittoria, выпущенный в 2000 году, а в 2005 году COS выпустили первое и единственное на Сицилии вино категории DOCG (Denominazione d'Origine Controllata e Garantita). В 2007 году завод отказывается от использования бочек и переходит на использование амфор. Сегодня имя COS связано не только с возрождением Cerasuolo di Vittoria, но и с скрупулезным подходом к производству и качеству своих необыкновенных вин, являющихся примером того, как совместное использование традиций и новейших методик создают свой собственный неповторимый стиль в виноделии.
Особенности производстваСбор урожая в сентябре. Сортировка ягод. Спонтанная алкогольная ферментация совмещенная с мацерацией в терракотовых амфорах и емкостях из нержавеющей стали на диких дрожжах. Выдержка в терракотовых амфорах и затем в бутылках. Возможно выпадение естественного осадка.
ТерруарПочвы: краснозем средней консистенции, состоящий из субальпийских песков эпохи Плиоцена, известняка кремниевой породы, компактных слоев глины и травертина. Виноградник на высоте 230 м над уровнем моря. Формирование лозы по системе Гюйо. Плотность посадки лоз: 5000/га. Средний возраст виноградной лозы: 12 лет.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к морепродуктам, моллюскам, блюдам из морской рыбы, томленному мясу кролика, ризотто с чернилами каракатицы и кальмаром, мягким козьим сырам.
Рекомендует«Сицилийский привет поклонникам оранжевых вин. Это вино из автохтонного сорта греканико сделано по тем же технологиям, что и грузинское ркацители в квеври с той лишь разницей, что итальянцы не закапывают свои амфоры в землю. «Питос Бьянко» отличается характерной «осенней» ароматикой: наливая вино в бокал, на секунду представляешь себя в лесу в конце сентября, где только что прошел мелкий дождь, и всюду чувствуются запахи мокрой желтой листвы. Это очень гастрономическое вино. Попробуйте сочетать его с молодыми сырами, запеченными овощами и закусками в кавказском стиле.»
Рейтинги -
COS
-
на vivino
аромат необыкновенный, с тропическими фруктами и цитрусами. Ощущается меловая минеральность, дикорастущие пряности, травы. Вино отличается мягкой текстурой несмотря на танины. От первого вкуса плавно переходит к эффектному слегка терпковатому послевкусию. Кислотность помогает раскрывать полноту вкуса. Необычное вино с необычным стилем. Достойный образец для пробы
на vivinoбиодинамическое сицилийское вино по старинной технологии, без современных вмешательств. Эта черта делает его особенным среди сотен других вин. Его уникальность можно заметить на всех уровнях, начиная с завораживающей глубины цвета, заканчивая выразительным послевкусием. Глубокое и по настоящему чувственное! От него веет энергией и силой природы!
на vivinoсоветую попробовать тем, кто ищет новые впечатления от вина. Для меня это был незабываемый опыт, полный приятных эмоций. Настоятельно рекомендую немного проветрить его и неспешно пить, слегка покручивая бокал для аэрации.
на vivinoSo weirdly awesome. Bone dry, acid and some apricot and herbaceous aspects, but just good and interesting and almost a hop-like citrus and herbal character. So odd. So good.
на vivinoNot as complex and deep as I would have liked it to be but a good wine nonetheless, nice dried apricot finish after giving it a couple minutes in the glass.
-
0.75Спец.цена -20%Vulcaia Sauvignon Veneto IGT Inama, 0.75 л4 095 ₽ 3 276 ₽В наличии у поставщикаTareni Inzolia Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino, 0.75 л0.753 255 ₽ 1 953 ₽В наличии в винотекахMontesolae Greco Di Tufo DOCG Colli Irpini Montesole, 0.75 л0.753 534 ₽ 2 120 ₽В наличии в винотеках
Код товара: 78873
Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita, 0.75 л Пино Гриджо Вальдадидже DOC Санта Маргарита, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Santa Margherita -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 108520
Prime Note Venezia Giulia IGT Venica & Venica, 0.75 л Приме Ноте Венеция Джулия IGT Веника & Веника , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
шардоне, фриулано, риболла джалла -
Крепость
13.5%
Код товара: 72630
Pepi Sauvignon Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л Пепи Совиньон Альто-Адидже DOC Кантина Трамин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Cantina Tramin -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
Fioris Pinot Grigio Vigneti Delle Dolomiti IGT Cantina Tramin, 0.75 л0.753 839 ₽В наличии в винотекахКод товара: 109111
Fioris Pinot Grigio Vigneti Delle Dolomiti IGT Cantina Tramin, 0.75 л Фьорис Пино Гриджо Виньети Делле Доломити IGT Кантина Трамин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Cantina Tramin -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 110677
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 114245
Tardo Sauvignon Trevenezie IGT Villa Sandi, 0.75 л Тардо Совиньон Тревенецие IGT Вилла Санди , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12%
Код товара: 101617
T Bianco Vigneti Delle Dolomiti IGT Cantina Tramin, 0.75 л Т Бьянко Виньети Делле Доломити IGT Кантина Трамин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Cantina Tramin -
Сорт винограда
шардоне, пино бьянко, совиньон -
Крепость
12.5%
-
-
-
-
-
Код товара: 72630
Pepi Sauvignon Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л Пепи Совиньон Альто-Адидже DOC Кантина Трамин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Cantina Tramin -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
Код товара: 110677
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 78873
Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita, 0.75 л Пино Гриджо Вальдадидже DOC Санта Маргарита, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Santa Margherita -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 114245
Tardo Sauvignon Trevenezie IGT Villa Sandi, 0.75 л Тардо Совиньон Тревенецие IGT Вилла Санди , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12%
Код товара: 101617
T Bianco Vigneti Delle Dolomiti IGT Cantina Tramin, 0.75 л Т Бьянко Виньети Делле Доломити IGT Кантина Трамин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Cantina Tramin -
Сорт винограда
шардоне, пино бьянко, совиньон -
Крепость
12.5%
Код товара: 108520
Prime Note Venezia Giulia IGT Venica & Venica, 0.75 л Приме Ноте Венеция Джулия IGT Веника & Веника , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
шардоне, фриулано, риболла джалла -
Крепость
13.5%
Код товара: 109111
Fioris Pinot Grigio Vigneti Delle Dolomiti IGT Cantina Tramin, 0.75 л Фьорис Пино Гриджо Виньети Делле Доломити IGT Кантина Трамин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Трентино-Альто-Адидже -
Производитель
Cantina Tramin -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.