Код товара: 43874
Вино Sassoalloro Toscana IGT Jacopo Biondi Santi 2012 0.75 л
-
Легенда
Biondi Santi (Бьонди Санти) – имя, принадлежащее тосканской аристократической семье более 130 лет назад создавшей первое великое вино континентальной Тосканы и одно из престижнейших вин всей планеты – Брунелло (Brunello). Джакопо Бьонди Санти (Jacopo Biondi Santi) – представитель пятого поколения семьи Бьонди Санти, является правнуком знаменитого винодела Ферруччо Бьонди Санти, владевшего имением Tenuta il Greppo (Тенута Греппо). Джакопо мог довольно легко использовать прекрасное наследие семьи, но вместо этого выбрал другой путь – адаптировать дух хозяйства своего знаменитого предка, создав новые традиции, основанные на современном стиле вин. Castello di Montepò (Кастелло ди Монтепо), последнее приобретение Джакопо Бьонди Санти, расположенное в Маремме, примерно в 20 км от Гроссето, то место, где он смог воплотить свои амбициозные планы, запустив сложный проект по исследованию характеристик автохтонных сортов и возможностей полного отражения потенциала терруара и микроклимата этого хозяйства. Эти исследования показали, что местность в окрестностях замка является одной из самых пригодных для виноделия. Сегодня Castello di Montepò пользуется большим международным признанием со своим супертосканским Schidione – вином для гурманов, которые ищут что-то особенное. Своим уникальным подходом Джакопо Бьонди Санти доказал, что является человеком, решительно настроенным сделать будущее своей семьи еще более ярким, чем ее прошлое.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Предферментационная мацерация в течение суток. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t не более 24 °С в течение 5-10 дней. Малолактическая ферментация в процессе постферментационной мацерации. Выдержка в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках (1/3 новые, 2/3 старые).
ОрганолептикаСверкающий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. В аромате доминируют фруктовые тона с изящными оттенками засахаренных лепестков фиалки. Нежный бархатистый вкус обволакивает мягкими танинами, оставляя долгое глубокое послевкусие.
ТерруарЭоценовые почвы. Площадь виноградников составляет 52 га. Выход сусла: 55 гл/га. Возраст лоз – 20 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаСверкающий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. В аромате доминируют фруктовые тона с изящными оттенками засахаренных лепестков фиалки. Нежный бархатистый вкус обволакивает мягкими танинами, оставляя долгое глубокое послевкусие.
ЛегендаBiondi Santi (Бьонди Санти) – имя, принадлежащее тосканской аристократической семье более 130 лет назад создавшей первое великое вино континентальной Тосканы и одно из престижнейших вин всей планеты – Брунелло (Brunello). Джакопо Бьонди Санти (Jacopo Biondi Santi) – представитель пятого поколения семьи Бьонди Санти, является правнуком знаменитого винодела Ферруччо Бьонди Санти, владевшего имением Tenuta il Greppo (Тенута Греппо). Джакопо мог довольно легко использовать прекрасное наследие семьи, но вместо этого выбрал другой путь – адаптировать дух хозяйства своего знаменитого предка, создав новые традиции, основанные на современном стиле вин. Castello di Montepò (Кастелло ди Монтепо), последнее приобретение Джакопо Бьонди Санти, расположенное в Маремме, примерно в 20 км от Гроссето, то место, где он смог воплотить свои амбициозные планы, запустив сложный проект по исследованию характеристик автохтонных сортов и возможностей полного отражения потенциала терруара и микроклимата этого хозяйства. Эти исследования показали, что местность в окрестностях замка является одной из самых пригодных для виноделия. Сегодня Castello di Montepò пользуется большим международным признанием со своим супертосканским Schidione – вином для гурманов, которые ищут что-то особенное. Своим уникальным подходом Джакопо Бьонди Санти доказал, что является человеком, решительно настроенным сделать будущее своей семьи еще более ярким, чем ее прошлое.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Предферментационная мацерация в течение суток. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t не более 24 °С в течение 5-10 дней. Малолактическая ферментация в процессе постферментационной мацерации. Выдержка в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках (1/3 новые, 2/3 старые).
ТерруарЭоценовые почвы. Площадь виноградников составляет 52 га. Выход сусла: 55 гл/га. Возраст лоз – 20 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к теплому салату с ростбифом, жаренному на гриле мясу, блюдам из морской рыбы.
Рейтинги -
Jacopo Biondi Santi
-
на vivino
Уникальное вино для экстраординарных личностей. Невероятно нежное и мягкое, на вкус легкое и шелковистое. Интересно наблюдать за переходами вкусов и ароматов, которые раскрываются в несколько этапов, то выходя на передний план, то уходя на фон. Вино прекрасно сбалансировано. Как и любое достойное вино, выдержано в бочках, что, как по мне, является огромным плюсом. Перед употреблением охладить до нужной температуры и дать подышать часок. Отличный вариант для коллекции благодаря потенциалу хранения.
на vivinoПробовала это вино дважды - оба раза в восторге! Наверное все дело в бесподобном сочетании фиалок и роз, которое так не обычно на фоне фруктов в красном вине. Оригинально, свежо и гармонично. Вряд ли найдется человек, который не сможет распознать шедевр в этом вине - это лишнее доказательство мастерства дома Biondi-Santi, о котором я слышала только восторженные рекомендации.
на vivinoБесподобное санджовезе от настоящих мастеров своего дела. Его рейтинг и награды абсолютно заслужены - лично меня ни одно другое вино из этого сорта винограда не впечатлило так сильно, а попробовал я их достаточно. Богатство, сложность вкуса и запаха. Аристократичность и класс этого вина можно определить с первых нот.
на vivinoLight yet with a depth of dark ripe fruit flavor and delicate but distinct spices. Great with pasta and meats. Expensive but worth it. Excellent quality Sangiovese!
на vivinoDark fruits plum, yet not overwhelming moderate bold dry taste with a tinge acidic yet well balanced. Enjoyed it much and taste better with food and after 1-2 hours.
-
-40%В наличии0.75
Код товара: 75907
Mediterra Toscana IGT Poggio al Tesoro, 0.75 л Медитерра Тоскана IGT Поджо аль Тезоро, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
сира, мерло, каберне совиньон -
Крепость
14%
-40%В наличии0.75Код товара: 82157
Rosso di Montalcino DOC San Polo, 0.75 л Россо ди Монтальчино DOC Сан Поло, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 117877
Barbaresco DOCG Batasiolo, 0.75 л Барбареско DOCG Батазиоло, 0.75 лКод товара: 85552
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Villa Poggio Salvi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14%
В наличии0.75Код товара: 114621
Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta, 0.75 л Марокколи Сира Менфи DOC Планета, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 106737
Nocera Sicilia DOC Planeta, 0.75 л Ночера Сицилия DOC Планета, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 77528
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л Полиссена Вальдарно ди Сопра DOC Иль Борро, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 116472
Valpolicella DOC Allegrini, 0.75 л Вальполичелла DOC Аллегрини, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 115087
Frappato Vittoria DOC Planeta, 0.75 л Фраппато Витториа DOC Планета, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 115167
Cerasuolo di Vittoria DOCG Planeta, 0.75 л Черасуоло ди Виттория DOCG Планета, 0.75 лКод товара: 116465
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Allegrini -
Сорт винограда
корвина веронезе, корвиноне, рондинелла, санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 115126
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 108795
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Каберне Фран Коллио DOC Веника & Веника, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
13.5%
-40%В наличии0.75Код товара: 75855
Valdisanti Tenuta San Giovanni Toscana IGT Tolaini, 0.75 л Вальдисанти Тенута Сан Джованни Тоскана IGT Толаини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tolaini -
Сорт винограда
каберне совиньон, санджовезе, каберне фран -
Крепость
14%
-40%В наличии0.75Код товара: 108687
Nebbiolo Langhe DOC Rivetto, 0.75 л Неббиоло Ланге DOC Риветто, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 115602
Santa Cecilia Noto DOC Planeta, 0.75 л Санта Чечилия Ното DOC Планета, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 116467
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Амароне Делла Вальполичелла DOCG Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
15%
-
-
-
-
-
Код товара: 108795
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Каберне Фран Коллио DOC Веника & Веника, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
13.5%
-40%0.75Код товара: 77528
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л Полиссена Вальдарно ди Сопра DOC Иль Борро, 0.75 лКод товара: 116465
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Allegrini -
Сорт винограда
корвина веронезе, корвиноне, рондинелла, санджовезе -
Крепость
13.5%
-40%0.75Код товара: 75907
Mediterra Toscana IGT Poggio al Tesoro, 0.75 л Медитерра Тоскана IGT Поджо аль Тезоро, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
сира, мерло, каберне совиньон -
Крепость
14%
0.75Код товара: 115602
Santa Cecilia Noto DOC Planeta, 0.75 л Санта Чечилия Ното DOC Планета, 0.75 л0.75Код товара: 114621
Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta, 0.75 л Марокколи Сира Менфи DOC Планета, 0.75 л-40%0.75Код товара: 75855
Valdisanti Tenuta San Giovanni Toscana IGT Tolaini, 0.75 л Вальдисанти Тенута Сан Джованни Тоскана IGT Толаини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tolaini -
Сорт винограда
каберне совиньон, санджовезе, каберне фран -
Крепость
14%
0.75Код товара: 116467
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Амароне Делла Вальполичелла DOCG Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
15%
Код товара: 85552
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Villa Poggio Salvi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14%
-40%0.75Код товара: 82157
Rosso di Montalcino DOC San Polo, 0.75 л Россо ди Монтальчино DOC Сан Поло, 0.75 л0.75Код товара: 115167
Cerasuolo di Vittoria DOCG Planeta, 0.75 л Черасуоло ди Виттория DOCG Планета, 0.75 лКод товара: 115126
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.