Код товара: 63173
Портвейн Dalva Tawny Porto 20 y.o. - 0.75 л
-
Легенда
В 1933 году Клементе да Сильва, вернувшись из Бразилии, воплотил в жизнь свою заветную мечту — основал винодельческое хозяйство, которое со временем принесло ему значительный успех. Располагая серьезным капиталом, полученными от бизнеса в бывшей колонии Португалии, Клементе исследовал различные инвестиционные возможности, в том числе покупку винодельни, принадлежавшей семье супруги. Эта винодельня, основанная в 1862 году и известная как Corrêa Ribeiro e Filhos, имела репутацию поставщика португальской королевской семьи. Вопреки этому, Клементе решил начать свой бизнес с чистого листа. Стремясь к реализации своих надежд и амбиций, он сотрудничал с Corrêa Ribeiro e Filhos. Это способствовало тому, что с 1933 по 1957 год его компания C. da Silva превратилась в успешный бизнес, экспортирующий вина в Бразилию, Северную Америку и позже в страны Европы и Азии. Ныне портвейны Dalva, производимые компанией C. da Silva, пользуются признанием у экспертов и любителей вин по всему миру. В ассортименте как базовые, так и изысканные портвейны категории «Колейта» и старые белые портвейны, получившие особую популярность среди ценителей, предпочитающих инвестировать в эксклюзивные образцы Порто.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка и отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте (aguardente). В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia). Выдерживается 20 лет в больших бочках из французского дуба.
ОрганолептикаВино кирпично-янтарного цвета с насыщенным ароматом с оттенками сладкого апельсина, специй и сушеного инжира. Вкус свежий и элегантный, с яркими нотами кофе и корицы в продолжительном послевкусии.
ТерруарТеррасные виноградники, холмистая, местами довольно крутая местность. Почвы: сланец и гранит.
ОрганолептикаВино кирпично-янтарного цвета с насыщенным ароматом с оттенками сладкого апельсина, специй и сушеного инжира. Вкус свежий и элегантный, с яркими нотами кофе и корицы в продолжительном послевкусии.
ЛегендаВ 1933 году Клементе да Сильва, вернувшись из Бразилии, воплотил в жизнь свою заветную мечту — основал винодельческое хозяйство, которое со временем принесло ему значительный успех. Располагая серьезным капиталом, полученными от бизнеса в бывшей колонии Португалии, Клементе исследовал различные инвестиционные возможности, в том числе покупку винодельни, принадлежавшей семье супруги. Эта винодельня, основанная в 1862 году и известная как Corrêa Ribeiro e Filhos, имела репутацию поставщика португальской королевской семьи. Вопреки этому, Клементе решил начать свой бизнес с чистого листа. Стремясь к реализации своих надежд и амбиций, он сотрудничал с Corrêa Ribeiro e Filhos. Это способствовало тому, что с 1933 по 1957 год его компания C. da Silva превратилась в успешный бизнес, экспортирующий вина в Бразилию, Северную Америку и позже в страны Европы и Азии. Ныне портвейны Dalva, производимые компанией C. da Silva, пользуются признанием у экспертов и любителей вин по всему миру. В ассортименте как базовые, так и изысканные портвейны категории «Колейта» и старые белые портвейны, получившие особую популярность среди ценителей, предпочитающих инвестировать в эксклюзивные образцы Порто.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка и отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте (aguardente). В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia). Выдерживается 20 лет в больших бочках из французского дуба.
ТерруарТеррасные виноградники, холмистая, местами довольно крутая местность. Почвы: сланец и гранит.
СочетаемостьРекомендуется подавать к сладким бисквитам и прочим десертам, в особенности с добавлением лесных или грецких орехов, жареного миндаля, либо самостоятельно.
Рейтинги -
C. Da Silva
-
на vivino
роскошный портвейн с глубоким красновато-янтарным цветом. В интенсивном аромате чувствуется португальский темперамент. Четко прослеживаются ферментированная вишня, клубника, джем, обыгранные с ореховыми оттенками, нотками дуба (мягкими), специями. Удивительно хорош, отлично сбалансирован и не имеет резких переходов, из-за чего возникает ощущение плавности и тягучести. Не тяжелый, а легкий и свежий. Солидный и статусный портвейн - общая выдержка 20 лет.
на vivinoХороший вариант для стола. Можно рассматривать как дижестив или как дополнение к легким десертам из бисквита, а мне нравится с шоколадом с орехами. Качественный и респектабельный портвейн, который можно смело дарить, использовать в официальных мероприятиях и торжествах. Феерия ароматов и вкусовых оттенков этого красного крепленого вина создает праздничную атмосферу и поднимают настроение.
на vivinoобожаю качественный портвейн, а этот экземпляр для меня стал праздничным вариантом по особым случаям. Богатый насыщенный вкус и аромат восхитили и покорили меня. Очень долго искала любимый алкоголь, и наконец-то нашла) Уже заманила на него многих знакомых. Народу нравится, и мне тоже) Рекомендую
на vivinoStunning quality and depth.
на vivinoLovely Porto - fruity; elegant; balanced; everything is in place; for relax give me more
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.