Код товара: 98718
Портвейн Maynard’s Porto DO Colheita 2014 Barão De Vilar – Vinhos 2014 0.75 л
-
Легенда
Винодельческое хозяйство Barão de Vilar - Vinhos (Барау де Вилар - Виньюш) было основано в 1996 году главой семьи ван Зеллер – Фернандо (Fernando van Zeller), ранее возглавлявшим предприятие Quinta do Noval. Изначально компания, чьи виноградники расположены в регионе Дору – самом сердце производства портвейнов, занималась производством крепленых вин. Позднее, в 2007 году, владельцы Barão de Vilar - Vinhos решили расширить ассортимент своей продукции до производства высококачественных вин Douro, в связи с чем, был запущен инвестиционный проект, связанный со строительством и оснащением современного винодельческого завода в Санта Комба-де-Вилариса (Santa Comba da Vilariça) в Douro Superior. В настоящее время Barão de Vilar - Vinhos представляет собой современную компанию с надежной финансовой структурой и управленческой командой с проверенной репутацией, наделенной самыми продвинутыми технологиями, основанными на опыте и знаниях, приобретенных более чем 14 поколениями производителей вина. Имея полный ассортимент вин Porto и Douro, продукция Barão de Vilar - Vinhos широко представлена как в Портгугалии, так и за ее пределами. Коллекция Maynard's выпущена в честь Уолтера Майнарда, выдающегося предка семьи ван Зеллер, одного из первых трейдеров, начавших экспортировать крепленое вино в Великобританию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали: от выбора бленда, из которых будет приготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта с многовековым фундаментом из традиций и опыта.
Особенности производстваРучной сбор винограда при оптимальной степени зрелости. Частичное гребнеотделение и прессование ягод. Винификация в лагарешах (бетонные чаны) и в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация на кожице перед проведением алкогольной ферментации (АФ). Ферментация длится 36 часов. При достижении в бродящем сусле необходимого уровня сахара к нему добавляется необходимое количество агварденте (винного дистиллята). Выдержка полученного крепленого вина в бочках из дуба и красного дерева в области Douro в течение 6 лет. В дальнейшем вино данного винтажа переливается в бóльшие по объему бочки для дальнейшей выдержки. Общая продолжительность выдержки данного порто в бочках составляет минимум 9 лет. Возможно применение щадящей фильтрации перед розливом по бутылкам (в зависимости от требований заказчика).
ОрганолептикаПорто светло-кирпичного оттенка с легкими рыжеватыми бликами по краям. Аромат полон тонов сушенных фруктов и вишнёвого джема. Вкус сладкий, свежий, с нотками спелой черешни. Длительное многогранное послевкусие.
ТерруарСредний возраст виноградных лоз 40 лет. Площадь виноградников 75 га. Урожайность 38 гл/га.
ОрганолептикаПорто светло-кирпичного оттенка с легкими рыжеватыми бликами по краям. Аромат полон тонов сушенных фруктов и вишнёвого джема. Вкус сладкий, свежий, с нотками спелой черешни. Длительное многогранное послевкусие.
ЛегендаВинодельческое хозяйство Barão de Vilar - Vinhos (Барау де Вилар - Виньюш) было основано в 1996 году главой семьи ван Зеллер – Фернандо (Fernando van Zeller), ранее возглавлявшим предприятие Quinta do Noval. Изначально компания, чьи виноградники расположены в регионе Дору – самом сердце производства портвейнов, занималась производством крепленых вин. Позднее, в 2007 году, владельцы Barão de Vilar - Vinhos решили расширить ассортимент своей продукции до производства высококачественных вин Douro, в связи с чем, был запущен инвестиционный проект, связанный со строительством и оснащением современного винодельческого завода в Санта Комба-де-Вилариса (Santa Comba da Vilariça) в Douro Superior. В настоящее время Barão de Vilar - Vinhos представляет собой современную компанию с надежной финансовой структурой и управленческой командой с проверенной репутацией, наделенной самыми продвинутыми технологиями, основанными на опыте и знаниях, приобретенных более чем 14 поколениями производителей вина. Имея полный ассортимент вин Porto и Douro, продукция Barão de Vilar - Vinhos широко представлена как в Портгугалии, так и за ее пределами. Коллекция Maynard's выпущена в честь Уолтера Майнарда, выдающегося предка семьи ван Зеллер, одного из первых трейдеров, начавших экспортировать крепленое вино в Великобританию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали: от выбора бленда, из которых будет приготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта с многовековым фундаментом из традиций и опыта.
Особенности производстваРучной сбор винограда при оптимальной степени зрелости. Частичное гребнеотделение и прессование ягод. Винификация в лагарешах (бетонные чаны) и в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация на кожице перед проведением алкогольной ферментации (АФ). Ферментация длится 36 часов. При достижении в бродящем сусле необходимого уровня сахара к нему добавляется необходимое количество агварденте (винного дистиллята). Выдержка полученного крепленого вина в бочках из дуба и красного дерева в области Douro в течение 6 лет. В дальнейшем вино данного винтажа переливается в бóльшие по объему бочки для дальнейшей выдержки. Общая продолжительность выдержки данного порто в бочках составляет минимум 9 лет. Возможно применение щадящей фильтрации перед розливом по бутылкам (в зависимости от требований заказчика).
ТерруарСредний возраст виноградных лоз 40 лет. Площадь виноградников 75 га. Урожайность 38 гл/га.
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве сопровождения различных десертов с карамелью (тарт-татен, крем-брюле) и с сырами средней насыщенности.
-
Barão De Vilar - Vinhos
-
на vivino
Впечатляющий портвейн с богатым ароматом орехов и сухофруктов. Отлично подходит для завершения ужина.
на vivinoЭтот портвейн 2014 года от Maynard’s просто восхитителен. Красивый цвет, глубокий вкус и долгое послевкусие.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.