Martin Obenaus
Мартин Обенаус (Martin Obenaus) винодел из Глаубендорфа. Глаубендорф - тихая деревня, расположена в западной части Вайнфиртеля, самого северного винодельческого региона Австрии, на географическом пересечении Манхартсберга и Дуная. Всего в двух шагах от соседнего Ваграма, его виноградники растут на тех же лёссовых почвах, климат также похож, с холодной зимой и теплым, сухим летом. Выращенные биодинамически, виноградники Мартина Обенауса представляют собой обособленную экосистему, вмешательство в которую становится все менее и менее необходимым. Может показаться необычным, стремиться к такому развитию, при котором вмешательство виноградаря становится необязательным, а природа освобождается. Но, желание Мартина - вернуться к виноградарству так, как это делали наши предки - с минимальным вмешательством. На своих виноградниках Мартин Обенаус применяет компост собственного производства (использует «червячный ящик», в котором черви и бактерии превращают овощи в высокоэффективный компост), смешивает землю с компостным чаем и опрыскивает виноградники. Строит свои собственные «отели для насекомых», предназначенные для укрытия этих незаменимых маленьких помощников. Затем эти отели размещаются в подходящих местах на виноградниках. Биоразнообразие, флора и фауна - важная часть философии Мартина и ключ к биодинамике. Благодаря своей природной гармонии, вина Мартина Обенауса являются отражением почв, сортов винограда и климата региона. Чистые, иногда резкие, настоящие, раскованные.
ПодробнееСвернутьКод товара: 77717
Игристое вино Wabi-Sabi Ancestral Blanc Weingut Martin Obenaus, 0.75 л Игристое вино Ваби-Саби Ансестраль Блан Вайнгут Мартин Обенаус, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
жемчужное -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Martin Obenaus -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер, мускателлер, санкт лаурент -
Содержание алкоголя
10.5%
Код товара: 77718
Игристое вино Wabi-Sabi Ancestral Rose Weingut Martin Obenaus, 0.75 л Игристое вино Ваби-Саби Ансестраль Розе Вайнгут Мартин Обенаус, 0.75 л-
Вино
розовое, экстра брют -
Тип
жемчужное -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Martin Obenaus -
Сорт винограда
цвайгельт, блау португизер, санкт лаурент, грюнер вельтлинер -
Содержание алкоголя
10.5%