Код товара: 108596
Дистиллят Polugar №10 Juniper 0.5 л
-
Легенда
Частная винокурня «Родионов с сыновьями» с 2010 года возрождает многовековые традиции российского винокурения и производства зерновых дистиллятов в медных перегонных кубах с использованием исключительно натурального природного сырья и традиционных рецептур. Основатель компании – Борис Родионов, ученый, писатель и историк водки. Именно он провел большую исследовательскую работу и обнаружил в архивных материалах и старинных книгах рецептуры и технологии производства исконно русских зерновых дистиллятов. Длительные и трудоемкие изыскания Бориса Родионова дали возможность производить уникальные дистилляты на основе отборного зерна. Можно смело сказать, что он возродил несправедливо забытую категорию алкогольной продукции, аналога которой сегодня нет на российском рынке. Полугар – это хлебное вино, производимое из отборных злаков и растений, обладающих неповторимым букетом, вкусом и ароматом, с уникальной системой очистки природными коагулянтами. Полугар называют «отцом водки» и «братом виски» за высокую крепость и богатую органолептику. Производство полугаров в Российской империи было прекращено после введения монополии в 1895 году с переходом исключительно на ректификованный этиловый спирт для производства водки. До второй половины 2024 года компания «Родионов с сыновьями» производили свои полугары на специально восстановленной старинной винокурне в Польше. Далее производство перенесено в Беларусь на Паричскую винарню.
Особенности производстваПроизведен по классической рецептуре русских дворянских ароматных водок XIX века: тройная перегонка браги из ржи и пшеницы в традиционном медном перегонном кубе, перед третьей перегонкой добавляются ягоды можжевельника. Производится длительная очистка березовым углем.
ОрганолептикаПолугар прозрачного цвета. Освежающий, яркий и насыщенный аромат можжевельника, душистых сибирских трав, специй, лесных цветов, пшеничного и ржаного хлеба. Во вкусе ощущаются ноты полевых злаков, домашней выпечки и свежие таежные ноты. Длительное пряное послевкусие.
ОрганолептикаПолугар прозрачного цвета. Освежающий, яркий и насыщенный аромат можжевельника, душистых сибирских трав, специй, лесных цветов, пшеничного и ржаного хлеба. Во вкусе ощущаются ноты полевых злаков, домашней выпечки и свежие таежные ноты. Длительное пряное послевкусие.
ЛегендаЧастная винокурня «Родионов с сыновьями» с 2010 года возрождает многовековые традиции российского винокурения и производства зерновых дистиллятов в медных перегонных кубах с использованием исключительно натурального природного сырья и традиционных рецептур. Основатель компании – Борис Родионов, ученый, писатель и историк водки. Именно он провел большую исследовательскую работу и обнаружил в архивных материалах и старинных книгах рецептуры и технологии производства исконно русских зерновых дистиллятов. Длительные и трудоемкие изыскания Бориса Родионова дали возможность производить уникальные дистилляты на основе отборного зерна. Можно смело сказать, что он возродил несправедливо забытую категорию алкогольной продукции, аналога которой сегодня нет на российском рынке. Полугар – это хлебное вино, производимое из отборных злаков и растений, обладающих неповторимым букетом, вкусом и ароматом, с уникальной системой очистки природными коагулянтами. Полугар называют «отцом водки» и «братом виски» за высокую крепость и богатую органолептику. Производство полугаров в Российской империи было прекращено после введения монополии в 1895 году с переходом исключительно на ректификованный этиловый спирт для производства водки. До второй половины 2024 года компания «Родионов с сыновьями» производили свои полугары на специально восстановленной старинной винокурне в Польше. Далее производство перенесено в Беларусь на Паричскую винарню.
Особенности производстваПроизведен по классической рецептуре русских дворянских ароматных водок XIX века: тройная перегонка браги из ржи и пшеницы в традиционном медном перегонном кубе, перед третьей перегонкой добавляются ягоды можжевельника. Производится длительная очистка березовым углем.
СочетаемостьРекомендуется подавать с грибной лапшой, жаркому с травами, дичью, стейками, перепелкой, печеным картофелем, соленым грибам, тушеной капустой, олениной, копченой рыбой, ягодным желе.
-
Родионов с сыновьями
-
на vivino
Интересный напиток с уникальным ароматом. Отлично подходит для вечерних ужинов. Вкус можжевельника делает его особенно запоминающимся.
на vivinoОтличный выбор для любителей чего-то необычного. Умеренно насыщенный аромат можжевельника и мягкий вкус делают этот дистиллят особенным.
-
В наличии0.5
Код товара: 110571
Polugar №3 Caraway, 0.5 л Полугар №3 Бородинский с Тмином, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
Код товара: 87653
Mijnaberd Apricot, 0.5 л Миджнаберд Абрикос, 0.5 л-
Производитель
Mijnaberd -
Крепость
45%
В наличии0.5Код товара: 110570
Polugar №2 Garlic & Pepper, 0.5 л Полугар №2 Чеснок и Перец, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
Код товара: 38711
Rakija Sljiva Simex Original, 0.7 л Ракия Слива Саймекс Ориджинал, 0.7 л-
Производитель
Simex Original -
Крепость
43%
Lörch Alter Schwarzwälder Zwetschgen-Brand Bimmerle, 0.7 л0.74 708 ₽ 2 825 ₽В наличии в винотекахКод товара: 87657
Mijnaberd Mulberry Reserve, 0.5 л Миджнаберд Тутовник Резерв, 0.5 л-
Производитель
Mijnaberd -
Крепость
53% -
Выдержка
3 года
Код товара: 103740
Mijnaberd Quince, 0.5 л Миджнаберд Айва, 0.5 л-
Производитель
Mijnaberd -
Крепость
40%
Код товара: 97205
Artsakh Mulberry Gold, 0.5 л Арцах Тутовый Золотой, 0.5 л-
Производитель
Ohanyan Brandy Company -
Крепость
57% -
Выдержка
3 года
Код товара: 38712
Rakija Kruškа Simex Original, 0.7 л Ракия Груша Саймекс Ориджинал, 0.7 л-
Производитель
Simex Original -
Крепость
43%
Код товара: 87655
Mijnaberd Cornel, 0.5 л Миджнаберд Кизил, 0.5 л-
Производитель
Mijnaberd -
Крепость
48%
Код товара: 87654
Mijnaberd Mulberry, 0.5 л Миджнаберд Тутовник, 0.5 л-
Производитель
Mijnaberd -
Крепость
50%
Код товара: 87656
Mijnaberd Apricot Reserve, 0.5 л Миджнаберд Абрикос Резерв, 0.5 л-
Производитель
Mijnaberd -
Крепость
53% -
Выдержка
3 года
Код товара: 88007
Polugar №2 Garlic & Pepper, 0.5 л Полугар №2 Чеснок и Перец, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
В наличии0.5Код товара: 110568
Polugar №4 Honey & Allspice, 0.5 л Полугар №4 Мед и Перец, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
В наличии0.5Код товара: 110567
Polugar №1 Rye & Wheat, 0.5 л Полугар №1 Рожь и Пшеница, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
Код товара: 39468
Rakija Dunja Simex Original, 0.7 л Ракия Айва Саймекс Ориджинал, 0.7 л-
Производитель
Simex Original -
Крепость
43%
В наличии0.5Код товара: 110569
Polugar №5 Horseradish, 0.5 л Полугар №5 Хрен, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
В наличии в винотеках0.5Код товара: 74862
Polugar №6 Pepper, 0.5 л Полугар №6 Перец, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
-
-
-
-
-
0.5
Код товара: 110571
Polugar №3 Caraway, 0.5 л Полугар №3 Бородинский с Тмином, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
0.5Код товара: 110569
Polugar №5 Horseradish, 0.5 л Полугар №5 Хрен, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
Код товара: 87656
Mijnaberd Apricot Reserve, 0.5 л Миджнаберд Абрикос Резерв, 0.5 л-
Производитель
Mijnaberd -
Крепость
53% -
Выдержка
3 года
0.5Код товара: 110570
Polugar №2 Garlic & Pepper, 0.5 л Полугар №2 Чеснок и Перец, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
Код товара: 97205
Artsakh Mulberry Gold, 0.5 л Арцах Тутовый Золотой, 0.5 л-
Производитель
Ohanyan Brandy Company -
Крепость
57% -
Выдержка
3 года
Код товара: 38712
Rakija Kruškа Simex Original, 0.7 л Ракия Груша Саймекс Ориджинал, 0.7 л-
Производитель
Simex Original -
Крепость
43%
Код товара: 103740
Mijnaberd Quince, 0.5 л Миджнаберд Айва, 0.5 л-
Производитель
Mijnaberd -
Крепость
40%
Код товара: 38711
Rakija Sljiva Simex Original, 0.7 л Ракия Слива Саймекс Ориджинал, 0.7 л-
Производитель
Simex Original -
Крепость
43%
Код товара: 87655
Mijnaberd Cornel, 0.5 л Миджнаберд Кизил, 0.5 л-
Производитель
Mijnaberd -
Крепость
48%
0.5Код товара: 74862
Polugar №6 Pepper, 0.5 л Полугар №6 Перец, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
0.5Код товара: 110567
Polugar №1 Rye & Wheat, 0.5 л Полугар №1 Рожь и Пшеница, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
Код товара: 88007
Polugar №2 Garlic & Pepper, 0.5 л Полугар №2 Чеснок и Перец, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
Код товара: 87654
Mijnaberd Mulberry, 0.5 л Миджнаберд Тутовник, 0.5 л-
Производитель
Mijnaberd -
Крепость
50%
Код товара: 39468
Rakija Dunja Simex Original, 0.7 л Ракия Айва Саймекс Ориджинал, 0.7 л-
Производитель
Simex Original -
Крепость
43%
Код товара: 87653
Mijnaberd Apricot, 0.5 л Миджнаберд Абрикос, 0.5 л-
Производитель
Mijnaberd -
Крепость
45%
0.5Код товара: 110568
Polugar №4 Honey & Allspice, 0.5 л Полугар №4 Мед и Перец, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
Код товара: 87657
Mijnaberd Mulberry Reserve, 0.5 л Миджнаберд Тутовник Резерв, 0.5 л-
Производитель
Mijnaberd -
Крепость
53% -
Выдержка
3 года
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}