Код товара: 101806
Игристое вино и шампанское Marchand–Tawse Cremant De Bourgogne AOC Brut 2020 0.75 л
-
Легенда
Marchand-Tawse (Маршан-Тоуз) и Domaine Tawse (Домен Тоуз) довольно молодые бургундские винодельческие предприятия, хотя начало их становления было положено еще в 2006 году, когда квебэкский винодел Паскаль Маршан (Pascal Marchand) решил начать свое собственное дело, позднее объединив усилия с канадским предпринимателем Морейем Тоузом (Moray Tawse). Паскаль Маршан, родившийся в Монреале, переехал в Бургундию в 1983 году. Встреча с графом Арманом (Comte Armand), который предложил ему работу в Clos des Epeneaux, решила судьбу Паскаля, ознаменовав его первый профессиональный опыт в Бургундии. Влюбившись в бургундские терруары, Паскаль проработал в поместье 15 лет, после чего перешел в Domaine de la Vougeraie. В 2005 году основная деятельность Паскаля была сосредоточена на консультировании различных винодельческих проектов в Чили, Аргентине, Австралии, Калифорнии и конечно же Бургундии, где в 2006 году он создал свой собственный проект под названием Pascal Marchand. За годы работы по всему миру, Паскаль получил бесценный опыт, который помог ему по-новому взглянуть на производство вина. В 2010 году вместе со своим давним другом Морейем Тоузом, Паскаль запускает новый проект – Marchand-Tawse. Marchand-Tawse – это одновременно негоциантский дом, производящий вина из покупного винограда и Domaine, который владеет собственными виноградниками и производит вина с этих терруаров. Первый урожай был собран в 2010 году. Изначально доменная часть поместья была относительно небольшой, но после того, как в 2011 году Тоуз приобрел Domaine Maume в Жевре-Шамбертене, она значительно увеличилась и в настоящее время составляет 7,5 гектаров, с которых винифицируются одни из самых красивых терруарных вин в Кот-де-Нюи и Кот-де-Бон. Являясь приверженцами максимально терруарных вин, Паскаль и Морей на протяжении многих лет были вдохновлены принципами биодинамики. Все работы на винограднике и в погребе ведутся по лунному календарю, винификация осуществляется только на местных дрожжах, вина не фильтруются и не оклеиваются Domaine Tawse и Marchand-Tawse предлагают уникальный ассортимент лучших бургундских винтажей – это великие белые вина Meursault, Puligny-Montrachet, Nuits-Saint-Georges, Saint Romain, Rully, Pouilly-Fuissé и целое созвездие величайших бургундских пино нуаров: Chambolle-Musigny, Chambertin, Clos de Vougeot, Clos Saint Denis, Corton, Morey-Saint-Denis, Pommard и Volnay.
Особенности производстваСбор урожая. Бережное прессование в пневматическом прессе. Алкогольное и яблочно-молочное брожение проводят в чанах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке в бутылке 36 месяцев. Дозаж 7 г/л. Без фильтрации. Все этапы производства проводятся по лунному календарю.
ОрганолептикаСоломенный цвет вина с золотистыми бликами. Тонкая игра пузырьков. В аромате тона желтого яблока, айвы, лайма, лимона, цветов акации, легкий сливочный оттенок, ноты ванили и свежей выпечки. Вкус свежий, округлый, с выразительной, но мягкой кислотностью и длительным минеральным финишем, с нотками бриоши и желтых фруктов.
ТерруарВиноградники расположены в Côtes de Beaune, Côtes de Nuits и в Hautes Côtes de Beaune. Почвы: глина, известняк.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаСоломенный цвет вина с золотистыми бликами. Тонкая игра пузырьков. В аромате тона желтого яблока, айвы, лайма, лимона, цветов акации, легкий сливочный оттенок, ноты ванили и свежей выпечки. Вкус свежий, округлый, с выразительной, но мягкой кислотностью и длительным минеральным финишем, с нотками бриоши и желтых фруктов.
ЛегендаMarchand-Tawse (Маршан-Тоуз) и Domaine Tawse (Домен Тоуз) довольно молодые бургундские винодельческие предприятия, хотя начало их становления было положено еще в 2006 году, когда квебэкский винодел Паскаль Маршан (Pascal Marchand) решил начать свое собственное дело, позднее объединив усилия с канадским предпринимателем Морейем Тоузом (Moray Tawse). Паскаль Маршан, родившийся в Монреале, переехал в Бургундию в 1983 году. Встреча с графом Арманом (Comte Armand), который предложил ему работу в Clos des Epeneaux, решила судьбу Паскаля, ознаменовав его первый профессиональный опыт в Бургундии. Влюбившись в бургундские терруары, Паскаль проработал в поместье 15 лет, после чего перешел в Domaine de la Vougeraie. В 2005 году основная деятельность Паскаля была сосредоточена на консультировании различных винодельческих проектов в Чили, Аргентине, Австралии, Калифорнии и конечно же Бургундии, где в 2006 году он создал свой собственный проект под названием Pascal Marchand. За годы работы по всему миру, Паскаль получил бесценный опыт, который помог ему по-новому взглянуть на производство вина. В 2010 году вместе со своим давним другом Морейем Тоузом, Паскаль запускает новый проект – Marchand-Tawse. Marchand-Tawse – это одновременно негоциантский дом, производящий вина из покупного винограда и Domaine, который владеет собственными виноградниками и производит вина с этих терруаров. Первый урожай был собран в 2010 году. Изначально доменная часть поместья была относительно небольшой, но после того, как в 2011 году Тоуз приобрел Domaine Maume в Жевре-Шамбертене, она значительно увеличилась и в настоящее время составляет 7,5 гектаров, с которых винифицируются одни из самых красивых терруарных вин в Кот-де-Нюи и Кот-де-Бон. Являясь приверженцами максимально терруарных вин, Паскаль и Морей на протяжении многих лет были вдохновлены принципами биодинамики. Все работы на винограднике и в погребе ведутся по лунному календарю, винификация осуществляется только на местных дрожжах, вина не фильтруются и не оклеиваются Domaine Tawse и Marchand-Tawse предлагают уникальный ассортимент лучших бургундских винтажей – это великие белые вина Meursault, Puligny-Montrachet, Nuits-Saint-Georges, Saint Romain, Rully, Pouilly-Fuissé и целое созвездие величайших бургундских пино нуаров: Chambolle-Musigny, Chambertin, Clos de Vougeot, Clos Saint Denis, Corton, Morey-Saint-Denis, Pommard и Volnay.
Особенности производстваСбор урожая. Бережное прессование в пневматическом прессе. Алкогольное и яблочно-молочное брожение проводят в чанах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке в бутылке 36 месяцев. Дозаж 7 г/л. Без фильтрации. Все этапы производства проводятся по лунному календарю.
ТерруарВиноградники расположены в Côtes de Beaune, Côtes de Nuits и в Hautes Côtes de Beaune. Почвы: глина, известняк.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов и мяса птицы. Хорошо подойдет к блюдам из овощей: закускам, салатам, овощам, приготовленным на гриле.
-
Marchand-Tawse
-
на vivino
Лёгкое игристое с нотами яблок и груш, кремовая текстура.
на vivinoСвежий и сухой вкус с зелёным яблоком – освежающее вино.
-
Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7511 189 ₽ 6 713 ₽В наличииAndre Beaufort Polisy Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC, 0.75 л0.7530 975 ₽ 18 585 ₽В наличииVilla Sandi Prosecco Di Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry (Подарочная упаковка), 0.75 л0.755 344 ₽В наличииMailly Grand Cru Brut Reserve Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л15 276 ₽ 9 166 ₽В наличииMailly Grand Cru Exception Blanche Blanc De Blancs Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л23 707 ₽ 14 224 ₽В наличии
Код товара: 103294
Pinot Grigio Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Пино Гриджо Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
Ultradition Brut Champagne AOС Laherte Freres (Подарочная упаковка), 0.75 л13 973 ₽ 8 384 ₽В наличииVilla Sandi La Rivetta Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze, 0.75 л11 711 ₽ 7 027 ₽В наличииEugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.7510 521 ₽ 6 313 ₽В наличииMailly Grand Cru Les Échansons Brut Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7537 915 ₽ 22 749 ₽В наличииКод товара: 110792
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан, шардоне, каберне фран -
Содержание алкоголя
11.5%
Mailly Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Champagne АОС (Подарочная упаковка), 0.75 л17 584 ₽ 10 550 ₽В наличии -
-
-
-
-
Mailly Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Champagne АОС (Подарочная упаковка), 0.75 л17 584 ₽ 10 550 ₽Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.7510 521 ₽ 6 313 ₽Villa Sandi Prosecco Di Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry (Подарочная упаковка), 0.75 л0.755 344 ₽Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7511 189 ₽ 6 713 ₽
Код товара: 110792
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан, шардоне, каберне фран -
Содержание алкоголя
11.5%
Mailly Grand Cru Les Échansons Brut Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7537 915 ₽ 22 749 ₽Jean-Claude Mouzon Grand Bouquin Verzenay Grand Cru Champagne AOC Brut, 0.75 л0.7513 328 ₽ 7 997 ₽Villa Sandi La Rivetta Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze, 0.75 л11 711 ₽ 7 027 ₽Mailly Grand Cru Exception Blanche Blanc De Blancs Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л23 707 ₽ 14 224 ₽Код товара: 103294
Pinot Grigio Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Пино Гриджо Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}