Код товара: 83854
Вино Les Preuses Chablis Grand Cru AOC Domaine Roy 2019 0.75 л
-
Легенда
В 1936 году Фернан и Клотильда Рой купили ферму в деревне Фонтене-пре-Шабли, которая сегодня является Domaine Roy (Доменом Рой). Их сын Раймонд (1928 г.р.) управлял компанией до девяностых годов, ему помогал его сын Клод. Затем Клод, в свою очередь, вступил во владение, а к нему присоединились Дэвид и Карин, представители следующего поколения. Domaine Roy принадлежит около 20 гектаров виноградников, расположенных исключительно на правом берегу реки Серен, что позволяет Domaine Roy производить 4 различных наименования Шабли – Пти-Шабли, Шабли, Шабли Премье Крю (Ле Фуршом и Ле Волоран), а также Шабли Гран Крю (Ле Бугро и Ле През). Философия Domaine Roy – уважение к терруару, истории и происхождению. На виноградниках Домена всегда ждут, пока виноград полностью созреет, прежде чем собирать его. Сбор урожая производится машинным способом, за исключением участков Гран Крю. Виноград прессуется пневматическим прессом. Винификация проходит исключительно в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить ароматы, природные характеристики и свежесть вина, которые формируют неповторимый стиль Шабли. Бутылки закрыты только натуральной пробкой. Шабли и Пти Шабли поступают в продажу сразу после розлива в бутылки, а Премье Крю примерно через 2 года. Что касается вин Гран Крю – им требуется больше времени для выдержки.
Особенности производстваСбор винограда. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Выдержка в стальных емкостях. Фильтрация. Розлив.
ОрганолептикаСоломенный цвет, с золотистыми бликами. Аромат сложный, элегантный с нотами белых цветов, цитрусовых, спелого яблока, с легкими, но выразительными тонами сливочной помадки, бриоши, тонкими минеральными оттенками известняка и мела. Вкус сложный, тонкий, с выраженной, но сглаженной кислотностью и долгим многослойным послевкусием.
ТерруарВ регионе Шабли, самом северном районе Бургундии, суровые зимы, поздние весны и частые весенние заморозки. Лето жаркое и сухое. Виноградник представляет собой участок площадью около 50 акров, пересаженный в 2002 году. Он находится на юго-западном склоне. Урожайность ограничена 54 гл/га. Возраст лоз 17 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаСоломенный цвет, с золотистыми бликами. Аромат сложный, элегантный с нотами белых цветов, цитрусовых, спелого яблока, с легкими, но выразительными тонами сливочной помадки, бриоши, тонкими минеральными оттенками известняка и мела. Вкус сложный, тонкий, с выраженной, но сглаженной кислотностью и долгим многослойным послевкусием.
ЛегендаВ 1936 году Фернан и Клотильда Рой купили ферму в деревне Фонтене-пре-Шабли, которая сегодня является Domaine Roy (Доменом Рой). Их сын Раймонд (1928 г.р.) управлял компанией до девяностых годов, ему помогал его сын Клод. Затем Клод, в свою очередь, вступил во владение, а к нему присоединились Дэвид и Карин, представители следующего поколения. Domaine Roy принадлежит около 20 гектаров виноградников, расположенных исключительно на правом берегу реки Серен, что позволяет Domaine Roy производить 4 различных наименования Шабли – Пти-Шабли, Шабли, Шабли Премье Крю (Ле Фуршом и Ле Волоран), а также Шабли Гран Крю (Ле Бугро и Ле През). Философия Domaine Roy – уважение к терруару, истории и происхождению. На виноградниках Домена всегда ждут, пока виноград полностью созреет, прежде чем собирать его. Сбор урожая производится машинным способом, за исключением участков Гран Крю. Виноград прессуется пневматическим прессом. Винификация проходит исключительно в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить ароматы, природные характеристики и свежесть вина, которые формируют неповторимый стиль Шабли. Бутылки закрыты только натуральной пробкой. Шабли и Пти Шабли поступают в продажу сразу после розлива в бутылки, а Премье Крю примерно через 2 года. Что касается вин Гран Крю – им требуется больше времени для выдержки.
Особенности производстваСбор винограда. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Выдержка в стальных емкостях. Фильтрация. Розлив.
ТерруарВ регионе Шабли, самом северном районе Бургундии, суровые зимы, поздние весны и частые весенние заморозки. Лето жаркое и сухое. Виноградник представляет собой участок площадью около 50 акров, пересаженный в 2002 году. Он находится на юго-западном склоне. Урожайность ограничена 54 гл/га. Возраст лоз 17 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать с жареными гребешками, блюдами из белого мяса, мяса птицы, с тушеным кроликом. Хорошо сочетается с блюдами с жирными, сливочными соусами и с различными сырами.
-
Domaine Roy
-
на vivino
Убедительное и элегантное вино. Аромат глубокий и сложный, без излишней напористости, но с хорошим развитием в бокале. Вкус мягкий, сдержанный, но при этом многослойный и выразительный. Послевкусие оставляет ощущение завершённости и покоя. Подойдёт для тех, кто ценит нюансы.
на vivinoВкус землистый, с нотками перца — оригинально и запоминается.
на vivinoРаскрывается нотами земли и мха. Достойное вполне.
на vivinoЭто вино обладает всеми качествами хорошего Пино Нуар. Вкус лёгкий, но сложный, с нотками вишни.
-
Код товара: 115572
Chablis AОС Domaine Garnier & Fils, 0.375 л Шабли AОС Домен Гарнье & Фис, 0.375 лКод товара: 110678
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.375 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 110108
Chardonnay Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Шардоне Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
Код товара: 110503
Guigne-Chevres Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Гинь-Шевр Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7527 632 ₽ 16 579 ₽В наличииКод товара: 115157
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 108520
Prime Note Venezia Giulia IGT Venica & Venica, 0.75 л Приме Ноте Венеция Джулия IGT Веника & Веника , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
шардоне, фриулано, риболла джалла -
Крепость
13.5%
Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC Venica & Venica (Подарочная упаковка), 1.5 л32 325 ₽ 19 395 ₽В наличииКод товара: 77946
Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC Venica & Venica (Подарочная упаковка), 1.5 л Ронко делле Меле Совиньон Коллио DOC Веника & Веника в подарочной упаковке, 1.5 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
Код товара: 92336
Muscadet Sevre et Maine AОС Sur Lie Domaine de la Pepiere, 0.75 л Мюскаде Севр э Мэн АОС Сюр Ли Домен де ля Пепьер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine de la Pepiere -
Сорт винограда
мюскаде (мелон де бургонь) -
Крепость
12%
Morgeot Chassagne Montrachet 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л27 475 ₽ 16 485 ₽В наличииКод товара: 115156
Le Pave Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Ле Паве Сансер АОС Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
14%
Код товара: 101637
Australia Chardonnay Edc N.V. Wines And Spirits, 0.75 л Австралия Шардоне Идс Н.В. Вайнз Энд Спиритс , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Производитель
Edc N.V. Wines And Spirits -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
12.5%
Код товара: 95288
MC Weissburgunder Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л МК Вайсбургундер Пфальц Мюллер-Катуар, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Пфальц -
Производитель
Muller-Catoir -
Сорт винограда
вайсбургундер -
Крепость
12.5%
Код товара: 101327
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Литтл Бьюти Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Vinultra -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
Vieilles Vignes Puligny-Montrachet AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7527 632 ₽ 16 579 ₽В наличииКод товара: 106783
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л Ле Мио Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Ferraton Pere & Fils -
Сорт винограда
марсан -
Крепость
13%
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л0.752 672 ₽ 1 603 ₽В наличииКод товара: 110780
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л Грейт Экспектейшнс Совиньон Блан Робертсон Вэлли WO Гудвервахт Фэмили Вайнс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Goedverwacht Family Wines -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 111023
Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Ронко делле Меле Совиньон Коллио DOC Веника & Веника, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
-
-
-
-
-
Код товара: 108520
Prime Note Venezia Giulia IGT Venica & Venica, 0.75 л Приме Ноте Венеция Джулия IGT Веника & Веника , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
шардоне, фриулано, риболла джалла -
Крепость
13.5%
Код товара: 110108
Chardonnay Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Шардоне Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
Код товара: 110678
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.375 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 95288
MC Weissburgunder Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л МК Вайсбургундер Пфальц Мюллер-Катуар, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Пфальц -
Производитель
Muller-Catoir -
Сорт винограда
вайсбургундер -
Крепость
12.5%
Код товара: 101637
Australia Chardonnay Edc N.V. Wines And Spirits, 0.75 л Австралия Шардоне Идс Н.В. Вайнз Энд Спиритс , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Производитель
Edc N.V. Wines And Spirits -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
12.5%
Код товара: 101327
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Литтл Бьюти Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Vinultra -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
Код товара: 115157
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 111023
Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Ронко делле Меле Совиньон Коллио DOC Веника & Веника, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
Код товара: 92336
Muscadet Sevre et Maine AОС Sur Lie Domaine de la Pepiere, 0.75 л Мюскаде Севр э Мэн АОС Сюр Ли Домен де ля Пепьер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine de la Pepiere -
Сорт винограда
мюскаде (мелон де бургонь) -
Крепость
12%
Код товара: 115156
Le Pave Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Ле Паве Сансер АОС Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
14%
Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC Venica & Venica (Подарочная упаковка), 1.5 л32 325 ₽ 19 395 ₽Код товара: 77946
Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC Venica & Venica (Подарочная упаковка), 1.5 л Ронко делле Меле Совиньон Коллио DOC Веника & Веника в подарочной упаковке, 1.5 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
Код товара: 110503
Guigne-Chevres Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Гинь-Шевр Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 106783
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л Ле Мио Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Ferraton Pere & Fils -
Сорт винограда
марсан -
Крепость
13%
Код товара: 115572
Chablis AОС Domaine Garnier & Fils, 0.375 л Шабли AОС Домен Гарнье & Фис, 0.375 лGreat Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л0.752 672 ₽ 1 603 ₽Код товара: 110780
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л Грейт Экспектейшнс Совиньон Блан Робертсон Вэлли WO Гудвервахт Фэмили Вайнс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Goedverwacht Family Wines -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}