Код товара: 87830
Вино Le Fornaci Lugana DOC Tommasi 2022 0.75 л
-
Легенда
Tommasi (Томмази) – это история четырех поколений семьи, более ста лет посвятивших себя вину. В 1902 году Джакомо Баттиста Томмази приобрел первый небольшой участок земли в зоне Valpolicella Classico (Вальполичелла Классико), а сегодня семья Томмази приобрела репутацию одного из известнейших производителей итальянских вин. Инновационные методы виноделия, которые внедряли все четыре поколения семьи, всегда основывались на уважении, понимании, и любви к местным традициям, земле. Страсть к вину, внимание к переменам, забота об окружающей среде и стремление к высочайшему качеству продукции – основные движущие силы, которые привели бренд Tommasi к успеху. В 1997 году, с приходом четвертого поколения семьи Томмази, компания шагнула за пределы Valpolicella Classico. На сегодняшний день в собственности Tommasi 570 га виноградников в четырех винодельческих регионах: Tommasi Viticoltori (Венето), Tenuta Caseo и Oltrepò Pavese (Ломбардия), Podere Casisano и Poggio al Tufo (Тоскана), Masseria Surani (Апулия), Paternoster и Barile (Basilicata). Tommasi Viticoltori (Томмази Витиколтори) находится в коммуне Педемонте, в самом сердце зоны Вальполичелла. Из небольшого виноградника прадеда Джакомо хозяйство выросло до 205 га. 105 га находятся в престижной Valpolicella Classico, включая знаменитые виноградники La Groletta, Conca d'Oro, Ca 'Florian, и 100 гектаров в Verona DOC для производства качественных вин из автохтонных сортов винограда. Семейство Томмази практикует традиционные энологические приемы, характерные именно для этого уголка Италии. Выдержка вин проводится в больших бочках из славонского дуба. Лучший виноград для вин Амароне, Речото и Вальполичелла Рипассо сушат по уникальному методу appassimento, не меняющемуся уже сотни лет.
Особенности производстваСбор урожая вручную по достижении оптимального уровня зрелости. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 16-18°С. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали 5-6 месяцев.
ОрганолептикаВино золотисто-соломенного цвета, с ярким ароматом тропических фруктов, белых цветов и шалфея. Элегантный сухой вкус с минеральными и цитрусовыми нотами, выразительной кислотностью и стойким свежим послевкусием.
ТерруарВиноградник Le Fornaci в Сан-Мартино делла Батталья, на южном берегу озера Гарда. Почвы: известняк, глина. Возраст лоз 10 лет.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаВино золотисто-соломенного цвета, с ярким ароматом тропических фруктов, белых цветов и шалфея. Элегантный сухой вкус с минеральными и цитрусовыми нотами, выразительной кислотностью и стойким свежим послевкусием.
ЛегендаTommasi (Томмази) – это история четырех поколений семьи, более ста лет посвятивших себя вину. В 1902 году Джакомо Баттиста Томмази приобрел первый небольшой участок земли в зоне Valpolicella Classico (Вальполичелла Классико), а сегодня семья Томмази приобрела репутацию одного из известнейших производителей итальянских вин. Инновационные методы виноделия, которые внедряли все четыре поколения семьи, всегда основывались на уважении, понимании, и любви к местным традициям, земле. Страсть к вину, внимание к переменам, забота об окружающей среде и стремление к высочайшему качеству продукции – основные движущие силы, которые привели бренд Tommasi к успеху. В 1997 году, с приходом четвертого поколения семьи Томмази, компания шагнула за пределы Valpolicella Classico. На сегодняшний день в собственности Tommasi 570 га виноградников в четырех винодельческих регионах: Tommasi Viticoltori (Венето), Tenuta Caseo и Oltrepò Pavese (Ломбардия), Podere Casisano и Poggio al Tufo (Тоскана), Masseria Surani (Апулия), Paternoster и Barile (Basilicata). Tommasi Viticoltori (Томмази Витиколтори) находится в коммуне Педемонте, в самом сердце зоны Вальполичелла. Из небольшого виноградника прадеда Джакомо хозяйство выросло до 205 га. 105 га находятся в престижной Valpolicella Classico, включая знаменитые виноградники La Groletta, Conca d'Oro, Ca 'Florian, и 100 гектаров в Verona DOC для производства качественных вин из автохтонных сортов винограда. Семейство Томмази практикует традиционные энологические приемы, характерные именно для этого уголка Италии. Выдержка вин проводится в больших бочках из славонского дуба. Лучший виноград для вин Амароне, Речото и Вальполичелла Рипассо сушат по уникальному методу appassimento, не меняющемуся уже сотни лет.
Особенности производстваСбор урожая вручную по достижении оптимального уровня зрелости. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 16-18°С. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали 5-6 месяцев.
ТерруарВиноградник Le Fornaci в Сан-Мартино делла Батталья, на южном берегу озера Гарда. Почвы: известняк, глина. Возраст лоз 10 лет.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из рыбы или морепродуктов, белого мяса, теплым салатам, овощным супам типа минестроне, свежим сливочным и полутвердым сырам.
Рекомендует«Le Fornaci прибыло из стремительно развивающегося апелласьона Lugana DOC на южном берегу озера Гарда. Это элегантное белое делают из малоизвестного винограда турбиана, которому пророчат стать новым винным трендом.»
Рейтинги -
Tommasi
-
на vivino
Тропики, цветы и шалфей в аромате вина чувствуются хорошо. Вкус сухой, минеральный, цитрусовой, кислотность заметная. Хотелось бы чуть мягче, но в целом очень достойно.
на vivinoОчень приятное белое вино, легко пьётся! Первый раз пробую этот сорт винограда, но мне понравилось. Вкус персика, тропических фруктов, белых цветов, с лёгкой кислинкой и минеральными нотками. Послевкусие долгое, радует.
на vivinoЛегкое и освежающее белое вино с фруктовым ароматом. Отличный выбор для теплого летнего вечера.
на vivinoУдивительно сбалансированное вино, прекрасно сочетается с морепродуктами. Рекомендую всем ценителям белого вина.
на vivinoВ аромате легкие тропические оттенки. Вкус свежий, сбалансированный, с мягкой кислотностью и легкой минеральностью. Пьется очень легко, удачная покупка.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}