Код товара: 104720
Вино Clos de L'Oratoire Des Papes Chateauneuf-du-Pape AOС Clos de l'Oratoire Des Papes 2021 0.75 л
-
Легенда
История создания Clos l’Oratoire des Papes восходит к 1880 году, когда Эдуард Амуру (Edouard Amouroux) получает в качестве приданного отдельно расположенный участок (Clos) с виноградными лозами и небольшой молельней (oratoire), расположенной среди лоз. Она посвященна Св. Марку, покровителю виноградарей, живших в Chateauneuf-du-Pape. Знаменитая этикетка вина Oratoire des Papes, навеянная искусством Art Deco, была создана в 1926 году, когда сын Эдуарда Леонс Амуру (Leonce Amouroux) создает винодельческий дом Maison Amouroux. Этикетки вин имения с тех пор не претерпели изменений и являются одними из самых мифических в аппелласьоне Chateauneuf-du-Pape, что принесло им мировую известность. Именно на бутылках и этикетках Clos l’Oratoire des Papes впервые появляются символы папской власти – тиара, ключи от рая, изображения Св. Марка (слева) и медали Папы Бенедикта XIII. Все здесь пронизано историческими реминисценциями, связанными с «авиньонским пленением пап» времен короля Филиппа Красивого (14 век), когда резиденция католических первосвященников находилась не в Риме, а во французском Авиньоне с их летней резиденцией – Chateauneuf-du-Pape, вина из которого первыми получили статус AOC 15 мая 1936 года! Лозы Clos l’Oratoire des Papes могут похвастаться тем фактом, что они произрастают на всех 4 типах почв Chateauneuf-du-Pape (известняк, круглая галька, крупный песок. красный песчаник). Таким образом в бутылке Clos l’Oratoire des Papes находится квинтэссенция духа всего Chateauneuf-du-Pape. C 2004 года Clos l’Oratoire входит в состав группы JeanJean (c 2010 года носящее имя AdVini), наряду с Maison Ogier, Chateau Gassier, а также таких Домов как Domaine Laroche, Maison Cazes, L’Avenir (ЮАР) и ряда других.
Особенности производстваСбор урожая вручную в маленькие ящики. Сортировка и отбор. Мягкое прессование различных сортов вместе (частично целыми гроздями, в зависимости от миллезима) на пневматическом прессе объемом 3000 л. Дебурбаж (осаждение осадка) в прессе при температуре 6°С в течение 12-36 часов. Алкогольная ферментация начинается при температуре 19-20°С в дубовых вертикальных бочках усеченной формы. Дальнейшая ферментация продолжается при температуре 25°С и завершается при 19-28-32°С. Дальнейшая выдержка в тех же вертикальных бочках из французского дуба в течение 12 месяцев с последующей выдержкой (отдыхом) в бетонных емкостях в течение 8 месяцев.
ОрганолептикаЦвет глубокий гранатовый с блеском. Элегантный аромат с нотами красных ягод (вишня, малина), дополняемые по мере развития нотками лакрицы, табака, черного перца, мяты и поджаренного тоста. Вкус насыщенный, сочный, с ягодными и пряными нюансами во вкусе, зернистыми танинами и выразительным ягодным послевкусием.
ТерруарПочвы: основную часть поверхности почв, где произрастают красные сорта занимают круглая галька (galets roules), принесённая сюда течением Роны в конце ледникового периода 1,5 миллиона лет назад и красный песчаник (gres rouge). Также встречается известняк в виде обломков, который образовался 115 миллионов лет назад в результате отложений на дне доисторического моря. Также значительную долю занимают песчаные отложения, называемые здесь safres. Микрочастички этого особого песка имеют углубления, которые позволяют удерживать влагу на большой глубине. Слой этого песка в некоторых местах достигает 30 метров толщины.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаЦвет глубокий гранатовый с блеском. Элегантный аромат с нотами красных ягод (вишня, малина), дополняемые по мере развития нотками лакрицы, табака, черного перца, мяты и поджаренного тоста. Вкус насыщенный, сочный, с ягодными и пряными нюансами во вкусе, зернистыми танинами и выразительным ягодным послевкусием.
ЛегендаИстория создания Clos l’Oratoire des Papes восходит к 1880 году, когда Эдуард Амуру (Edouard Amouroux) получает в качестве приданного отдельно расположенный участок (Clos) с виноградными лозами и небольшой молельней (oratoire), расположенной среди лоз. Она посвященна Св. Марку, покровителю виноградарей, живших в Chateauneuf-du-Pape. Знаменитая этикетка вина Oratoire des Papes, навеянная искусством Art Deco, была создана в 1926 году, когда сын Эдуарда Леонс Амуру (Leonce Amouroux) создает винодельческий дом Maison Amouroux. Этикетки вин имения с тех пор не претерпели изменений и являются одними из самых мифических в аппелласьоне Chateauneuf-du-Pape, что принесло им мировую известность. Именно на бутылках и этикетках Clos l’Oratoire des Papes впервые появляются символы папской власти – тиара, ключи от рая, изображения Св. Марка (слева) и медали Папы Бенедикта XIII. Все здесь пронизано историческими реминисценциями, связанными с «авиньонским пленением пап» времен короля Филиппа Красивого (14 век), когда резиденция католических первосвященников находилась не в Риме, а во французском Авиньоне с их летней резиденцией – Chateauneuf-du-Pape, вина из которого первыми получили статус AOC 15 мая 1936 года! Лозы Clos l’Oratoire des Papes могут похвастаться тем фактом, что они произрастают на всех 4 типах почв Chateauneuf-du-Pape (известняк, круглая галька, крупный песок. красный песчаник). Таким образом в бутылке Clos l’Oratoire des Papes находится квинтэссенция духа всего Chateauneuf-du-Pape. C 2004 года Clos l’Oratoire входит в состав группы JeanJean (c 2010 года носящее имя AdVini), наряду с Maison Ogier, Chateau Gassier, а также таких Домов как Domaine Laroche, Maison Cazes, L’Avenir (ЮАР) и ряда других.
Особенности производстваСбор урожая вручную в маленькие ящики. Сортировка и отбор. Мягкое прессование различных сортов вместе (частично целыми гроздями, в зависимости от миллезима) на пневматическом прессе объемом 3000 л. Дебурбаж (осаждение осадка) в прессе при температуре 6°С в течение 12-36 часов. Алкогольная ферментация начинается при температуре 19-20°С в дубовых вертикальных бочках усеченной формы. Дальнейшая ферментация продолжается при температуре 25°С и завершается при 19-28-32°С. Дальнейшая выдержка в тех же вертикальных бочках из французского дуба в течение 12 месяцев с последующей выдержкой (отдыхом) в бетонных емкостях в течение 8 месяцев.
ТерруарПочвы: основную часть поверхности почв, где произрастают красные сорта занимают круглая галька (galets roules), принесённая сюда течением Роны в конце ледникового периода 1,5 миллиона лет назад и красный песчаник (gres rouge). Также встречается известняк в виде обломков, который образовался 115 миллионов лет назад в результате отложений на дне доисторического моря. Также значительную долю занимают песчаные отложения, называемые здесь safres. Микрочастички этого особого песка имеют углубления, которые позволяют удерживать влагу на большой глубине. Слой этого песка в некоторых местах достигает 30 метров толщины.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к говядине (карпаччо или тушеной с грибами в вине), к татаки из сырого тунца, лазанье из баклажанов и пармезана, мясным деликатесам, зрелым твердым сырам.
-
На этот товар пока нет отзывов
-
Код товара: 101191
Karas Kraki Ktor Syrah Alluvial Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Краки Ктор Сира Аллювиал Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14%
Код товара: 98531
Chateau Potensac Medoc AOC, 0.75 л Шато Потенсак Медок AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Potensac -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Код товара: 116305
Grand Karas Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Гранд Карас Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира, монтепульчано, каберне фран -
Крепость
14.5%
Код товара: 115126
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 115127
Avignonesi Rosso Di Montepulciano DOC, 0.75 л Авиньонези Россо Ди Монтепульчано DOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, колорино -
Крепость
14%
Climat Du Val Auxey-Duresses 1er Cru AOC Pascal Prunier-Bonheur, 0.75 л0.7513 077 ₽ 7 846 ₽В наличииКод товара: 90398
Chateau Cantemerle Haut-Medoc AOC, 0.75 л Шато Кантмерль О-Медок AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cantemerle -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Код товара: 114931
Zinfandel North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л Зинфандель Норд Коаст AVA Лапис Луна, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Lapis Luna -
Сорт винограда
зинфандель
Код товара: 108402
Chateau Marzy Pomerol, 0.75 л Шато Марзи Помероль, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Marzy -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
13.5%
Код товара: 114933
Pinot Noir North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л Пино Нуар Норд Коаст AVA Лапис Луна, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Lapis Luna -
Сорт винограда
пино нуар
Код товара: 115427
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Allegrini -
Сорт винограда
корвина веронезе, корвиноне, рондинелла, санджовезе -
Крепость
13.5%
Cuvee Reserve Pinot Noir Bourgogne AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.755 495 ₽ 3 297 ₽В наличииКод товара: 114661
Karas Kraki Ktor Syrah Volcanic Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Краки Ктор Сира Волканик Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14.7%
Код товара: 114415
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Амароне Делла Вальполичелла DOCG Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
15%
Код товара: 88806
Karas Single Vineyard Areni Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Сингл Виньярд Арени Араратская Долина Тьеррас де Армения, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
арени -
Крепость
13.5%
Код товара: 73732
Il Seggio Bolgheri DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Иль Седжо Болгери DOC Поджо Аль Тезоро , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
14.5%
-
-
-
-
Код товара: 101191
Karas Kraki Ktor Syrah Alluvial Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Краки Ктор Сира Аллювиал Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14%
Код товара: 73732
Il Seggio Bolgheri DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Иль Седжо Болгери DOC Поджо Аль Тезоро , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
14.5%
Код товара: 98531
Chateau Potensac Medoc AOC, 0.75 л Шато Потенсак Медок AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Potensac -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Код товара: 116305
Grand Karas Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Гранд Карас Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира, монтепульчано, каберне фран -
Крепость
14.5%
Код товара: 115126
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 90398
Chateau Cantemerle Haut-Medoc AOC, 0.75 л Шато Кантмерль О-Медок AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cantemerle -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Код товара: 114933
Pinot Noir North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л Пино Нуар Норд Коаст AVA Лапис Луна, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Lapis Luna -
Сорт винограда
пино нуар
Код товара: 114931
Zinfandel North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л Зинфандель Норд Коаст AVA Лапис Луна, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Lapis Luna -
Сорт винограда
зинфандель
Код товара: 115127
Avignonesi Rosso Di Montepulciano DOC, 0.75 л Авиньонези Россо Ди Монтепульчано DOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, колорино -
Крепость
14%
Код товара: 114415
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Амароне Делла Вальполичелла DOCG Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
15%
Код товара: 108402
Chateau Marzy Pomerol, 0.75 л Шато Марзи Помероль, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Marzy -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
13.5%
Код товара: 88806
Karas Single Vineyard Areni Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Сингл Виньярд Арени Араратская Долина Тьеррас де Армения, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
арени -
Крепость
13.5%
Код товара: 114661
Karas Kraki Ktor Syrah Volcanic Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Краки Ктор Сира Волканик Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14.7%
Код товара: 115427
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Allegrini -
Сорт винограда
корвина веронезе, корвиноне, рондинелла, санджовезе -
Крепость
13.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}