Код товара: 110107
Вино Old Vine Malbec Uco Valley Luca Winery 2022 1.5 л
-
Легенда
Основательница винодельни Luca Winery (Лука Вайнери) – Лаура Катена – винодел в четвертом поколении из легендарной семьи Катена, с которой ассоциируется сама история аргентинского виноделия. В 1990-х годах Лаура прошла обучение в Гарварде и Стэнфорде, работала врачом, преподавала и занималась исследованиями и помогала на семейной винодельне Bodega Catena Zapata. В феврале 1998 года Лаура посетила виноградники в районе Ла Консульта в Долине Уко, где как она знала, можно встретить очень старые лозы мальбека. Один из старых виноградарей предложил попробовать вино из мальбека с 80-летних лоз в сопровождении ломтиков хамона. Лаура была впечатлена изысканным вкусом вина, и была неприятно удивлена, узнав, что этот высококлассный виноград продается для изготовления простых балковых вин. Он был достоин много лучшего применения. Так было принято решение о создании Luca Winery, названной в честь старшего сына Лауры. С подачи Лауры, виноградари начали сокращать урожайность, заботиться о качестве ягод в большей степени, чем об объеме. Вина Luca отличаются исключительной терруарностью, высоким качеством, и выпускаются в очень ограниченных количествах. Лаура мечтала о создании нового поколения аргентинских вин, полных элегантной индивидуальности, и у нее это получилось. Герб на этикетках вин Luca принадлежит семье мужа Лауры, Дэна МакДермотта. В 2022 году Лаура получила премию «Женщина года» на конкурсе The Drinks Business Awards за выдающиеся успехи в продвижении аргентинского мальбека.
Особенности производстваСбор урожая вручную, первичный отбор на винограднике. Отбор и сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация с одновременной мацерацией на мезге. Выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках (35% новые, 65% – бочки второго года использования).
ОрганолептикаВино глубокого рубиново-пурпурного цвета. Многогранный аромат раскрывается оттенками черной и красной вишни, ежевики, специй, с нотами шоколада и кофе. Сочные спелые ягоды, доминирующие во вкусе, дополнены пряными и кофейными тонами, повторяющимися в долгом ярком послевкусии.
ТерруарВиноград из зон La Consulta и Gualtallary. Виноградники расположены на высоте более 1000 метров над уровнем моря. Почвы: песок, суглинки, известняк на толстом слое аллювиальных отложений из валунов и булыжников. Возраст лоз 50 лет. Объем производства 13000 бутылок.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаВино глубокого рубиново-пурпурного цвета. Многогранный аромат раскрывается оттенками черной и красной вишни, ежевики, специй, с нотами шоколада и кофе. Сочные спелые ягоды, доминирующие во вкусе, дополнены пряными и кофейными тонами, повторяющимися в долгом ярком послевкусии.
ЛегендаОсновательница винодельни Luca Winery (Лука Вайнери) – Лаура Катена – винодел в четвертом поколении из легендарной семьи Катена, с которой ассоциируется сама история аргентинского виноделия. В 1990-х годах Лаура прошла обучение в Гарварде и Стэнфорде, работала врачом, преподавала и занималась исследованиями и помогала на семейной винодельне Bodega Catena Zapata. В феврале 1998 года Лаура посетила виноградники в районе Ла Консульта в Долине Уко, где как она знала, можно встретить очень старые лозы мальбека. Один из старых виноградарей предложил попробовать вино из мальбека с 80-летних лоз в сопровождении ломтиков хамона. Лаура была впечатлена изысканным вкусом вина, и была неприятно удивлена, узнав, что этот высококлассный виноград продается для изготовления простых балковых вин. Он был достоин много лучшего применения. Так было принято решение о создании Luca Winery, названной в честь старшего сына Лауры. С подачи Лауры, виноградари начали сокращать урожайность, заботиться о качестве ягод в большей степени, чем об объеме. Вина Luca отличаются исключительной терруарностью, высоким качеством, и выпускаются в очень ограниченных количествах. Лаура мечтала о создании нового поколения аргентинских вин, полных элегантной индивидуальности, и у нее это получилось. Герб на этикетках вин Luca принадлежит семье мужа Лауры, Дэна МакДермотта. В 2022 году Лаура получила премию «Женщина года» на конкурсе The Drinks Business Awards за выдающиеся успехи в продвижении аргентинского мальбека.
Особенности производстваСбор урожая вручную, первичный отбор на винограднике. Отбор и сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация с одновременной мацерацией на мезге. Выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках (35% новые, 65% – бочки второго года использования).
ТерруарВиноград из зон La Consulta и Gualtallary. Виноградники расположены на высоте более 1000 метров над уровнем моря. Почвы: песок, суглинки, известняк на толстом слое аллювиальных отложений из валунов и булыжников. Возраст лоз 50 лет. Объем производства 13000 бутылок.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из оленины и другой дичи, баранины, говяжьим стейкам, свиным отбивным, пряному жаркому, твердым сырам.
-
Luca Winery
-
На этот товар пока нет отзывов
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.