Код товара: 104720
Вино Clos de L'Oratoire Des Papes Chateauneuf-du-Pape AOС Clos de l'Oratoire Des Papes 2021 0.75 л
-
Легенда
История создания Clos l’Oratoire des Papes восходит к 1880 году, когда Эдуард Амуру (Edouard Amouroux) получает в качестве приданного отдельно расположенный участок (Clos) с виноградными лозами и небольшой молельней (oratoire), расположенной среди лоз. Она посвященна Св. Марку, покровителю виноградарей, живших в Chateauneuf-du-Pape. Знаменитая этикетка вина Oratoire des Papes, навеянная искусством Art Deco, была создана в 1926 году, когда сын Эдуарда Леонс Амуру (Leonce Amouroux) создает винодельческий дом Maison Amouroux. Этикетки вин имения с тех пор не претерпели изменений и являются одними из самых мифических в аппелласьоне Chateauneuf-du-Pape, что принесло им мировую известность. Именно на бутылках и этикетках Clos l’Oratoire des Papes впервые появляются символы папской власти – тиара, ключи от рая, изображения Св. Марка (слева) и медали Папы Бенедикта XIII. Все здесь пронизано историческими реминисценциями, связанными с «авиньонским пленением пап» времен короля Филиппа Красивого (14 век), когда резиденция католических первосвященников находилась не в Риме, а во французском Авиньоне с их летней резиденцией – Chateauneuf-du-Pape, вина из которого первыми получили статус AOC 15 мая 1936 года! Лозы Clos l’Oratoire des Papes могут похвастаться тем фактом, что они произрастают на всех 4 типах почв Chateauneuf-du-Pape (известняк, круглая галька, крупный песок. красный песчаник). Таким образом в бутылке Clos l’Oratoire des Papes находится квинтэссенция духа всего Chateauneuf-du-Pape. C 2004 года Clos l’Oratoire входит в состав группы JeanJean (c 2010 года носящее имя AdVini), наряду с Maison Ogier, Chateau Gassier, а также таких Домов как Domaine Laroche, Maison Cazes, L’Avenir (ЮАР) и ряда других.
Особенности производстваСбор урожая вручную в маленькие ящики. Сортировка и отбор. Мягкое прессование различных сортов вместе (частично целыми гроздями, в зависимости от миллезима) на пневматическом прессе объемом 3000 л. Дебурбаж (осаждение осадка) в прессе при температуре 6°С в течение 12-36 часов. Алкогольная ферментация начинается при температуре 19-20°С в дубовых вертикальных бочках усеченной формы. Дальнейшая ферментация продолжается при температуре 25°С и завершается при 19-28-32°С. Дальнейшая выдержка в тех же вертикальных бочках из французского дуба в течение 12 месяцев с последующей выдержкой (отдыхом) в бетонных емкостях в течение 8 месяцев.
ОрганолептикаЦвет глубокий гранатовый с блеском. Элегантный аромат с нотами красных ягод (вишня, малина), дополняемые по мере развития нотками лакрицы, табака, черного перца, мяты и поджаренного тоста. Вкус насыщенный, сочный, с ягодными и пряными нюансами во вкусе, зернистыми танинами и выразительным ягодным послевкусием.
ТерруарПочвы: основную часть поверхности почв, где произрастают красные сорта занимают круглая галька (galets roules), принесённая сюда течением Роны в конце ледникового периода 1,5 миллиона лет назад и красный песчаник (gres rouge). Также встречается известняк в виде обломков, который образовался 115 миллионов лет назад в результате отложений на дне доисторического моря. Также значительную долю занимают песчаные отложения, называемые здесь safres. Микрочастички этого особого песка имеют углубления, которые позволяют удерживать влагу на большой глубине. Слой этого песка в некоторых местах достигает 30 метров толщины.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаЦвет глубокий гранатовый с блеском. Элегантный аромат с нотами красных ягод (вишня, малина), дополняемые по мере развития нотками лакрицы, табака, черного перца, мяты и поджаренного тоста. Вкус насыщенный, сочный, с ягодными и пряными нюансами во вкусе, зернистыми танинами и выразительным ягодным послевкусием.
ЛегендаИстория создания Clos l’Oratoire des Papes восходит к 1880 году, когда Эдуард Амуру (Edouard Amouroux) получает в качестве приданного отдельно расположенный участок (Clos) с виноградными лозами и небольшой молельней (oratoire), расположенной среди лоз. Она посвященна Св. Марку, покровителю виноградарей, живших в Chateauneuf-du-Pape. Знаменитая этикетка вина Oratoire des Papes, навеянная искусством Art Deco, была создана в 1926 году, когда сын Эдуарда Леонс Амуру (Leonce Amouroux) создает винодельческий дом Maison Amouroux. Этикетки вин имения с тех пор не претерпели изменений и являются одними из самых мифических в аппелласьоне Chateauneuf-du-Pape, что принесло им мировую известность. Именно на бутылках и этикетках Clos l’Oratoire des Papes впервые появляются символы папской власти – тиара, ключи от рая, изображения Св. Марка (слева) и медали Папы Бенедикта XIII. Все здесь пронизано историческими реминисценциями, связанными с «авиньонским пленением пап» времен короля Филиппа Красивого (14 век), когда резиденция католических первосвященников находилась не в Риме, а во французском Авиньоне с их летней резиденцией – Chateauneuf-du-Pape, вина из которого первыми получили статус AOC 15 мая 1936 года! Лозы Clos l’Oratoire des Papes могут похвастаться тем фактом, что они произрастают на всех 4 типах почв Chateauneuf-du-Pape (известняк, круглая галька, крупный песок. красный песчаник). Таким образом в бутылке Clos l’Oratoire des Papes находится квинтэссенция духа всего Chateauneuf-du-Pape. C 2004 года Clos l’Oratoire входит в состав группы JeanJean (c 2010 года носящее имя AdVini), наряду с Maison Ogier, Chateau Gassier, а также таких Домов как Domaine Laroche, Maison Cazes, L’Avenir (ЮАР) и ряда других.
Особенности производстваСбор урожая вручную в маленькие ящики. Сортировка и отбор. Мягкое прессование различных сортов вместе (частично целыми гроздями, в зависимости от миллезима) на пневматическом прессе объемом 3000 л. Дебурбаж (осаждение осадка) в прессе при температуре 6°С в течение 12-36 часов. Алкогольная ферментация начинается при температуре 19-20°С в дубовых вертикальных бочках усеченной формы. Дальнейшая ферментация продолжается при температуре 25°С и завершается при 19-28-32°С. Дальнейшая выдержка в тех же вертикальных бочках из французского дуба в течение 12 месяцев с последующей выдержкой (отдыхом) в бетонных емкостях в течение 8 месяцев.
ТерруарПочвы: основную часть поверхности почв, где произрастают красные сорта занимают круглая галька (galets roules), принесённая сюда течением Роны в конце ледникового периода 1,5 миллиона лет назад и красный песчаник (gres rouge). Также встречается известняк в виде обломков, который образовался 115 миллионов лет назад в результате отложений на дне доисторического моря. Также значительную долю занимают песчаные отложения, называемые здесь safres. Микрочастички этого особого песка имеют углубления, которые позволяют удерживать влагу на большой глубине. Слой этого песка в некоторых местах достигает 30 метров толщины.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к говядине (карпаччо или тушеной с грибами в вине), к татаки из сырого тунца, лазанье из баклажанов и пармезана, мясным деликатесам, зрелым твердым сырам.
-
На этот товар пока нет отзывов
-
0.75Grand Cru -40%La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л8 241 ₽ 4 945 ₽В наличии в винотеках
Код товара: 74938
La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л Ла Шапель де Баж Пойяк AOC Шато О-Баж Либераль, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
12.5%
Код товара: 108402
Chateau Marzy Pomerol, 0.75 л Шато Марзи Помероль, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Marzy -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
13.5%
Код товара: 86393
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л Сен-Жозеф АОС Домен Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
сира -
Крепость
13.5%
Chassagne Montrachet AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л0.7514 287 ₽ 8 572 ₽В наличии в винотекахКод товара: 46389
Clos Floridène Graves AOC, 0.75 л Кло Флоридан Грав AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Clos Floridene -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
13%
Код товара: 77003
Chateau Gloria Saint-Julien AOC, 0.75 л Шато Глория Сен-Жюльен АOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Gloria -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
La Comme Santenay 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л0.7514 442 ₽ 8 665 ₽В наличии в винотекахКод товара: 100358
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де Шанссо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Domaine des Chanssaud -
Сорт винограда
гренаш, сира, мурведр -
Крепость
14%
Код товара: 70225
Les Coteaux d‘Ardenay Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin, 0.75 л Ле Кото д‘Арденэ Анжу AOC Домен Патрик Бодуэн, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Patrick Baudouin -
Сорт винограда
каберне фран, каберне совиньон -
Крепость
13%
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л6 702 ₽ 4 021 ₽В наличии в винотекахКод товара: 103992
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л Ля Матиниер Кроз-Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Ferraton Pere & Fils -
Сорт винограда
сира -
Крепость
12.5%
Saint-Cyr-En-Bourg Montée des Roches Parcellaire Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л0.7510 415 ₽ 6 249 ₽В наличии в винотекахКод товара: 103743
Saint-Cyr-En-Bourg Montée des Roches Parcellaire Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Сен-Сир-Ан-Бур Монте Де Рош Ле Перье Парселлер Сомюр Шампиньи AOC Арно Ламбер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Arnaud Lambert -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
13%
Breze Clos Tue-Loup Monopole Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л0.758 312 ₽ 4 987 ₽В наличии в винотекахКод товара: 93489
Breze Clos Tue-Loup Monopole Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Брезе Кло Тю-Лу Монополь Сомюр AOC Арно Ламбер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Arnaud Lambert -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
13%
Saint-Cyr-En-Bourg Terres Rouges Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л0.755 942 ₽ 3 565 ₽В наличии в винотекахКод товара: 100639
Saint-Cyr-En-Bourg Terres Rouges Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Сен-Сир-Ан-Бур Тер Руж Сомюр Шампиньи AOC Арно Ламбер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Arnaud Lambert -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
13%
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л0.7511 246 ₽ 6 748 ₽В наличии в винотеках0.75Grand Cru -40%Le Paon de Citran Haut-Medoc AOP Chateau Citran, 0.75 л6 467 ₽ 3 880 ₽В наличии в винотекахКод товара: 80771
Le Paon de Citran Haut-Medoc AOP Chateau Citran, 0.75 л Ле Паон де Ситран О-Медок AOP Шато Ситран, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Citran -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
13%
Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo, 0.75 л0.757 283 ₽ 4 370 ₽В наличии в винотекахКод товара: 103498
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
-
-
-
-
Saint-Cyr-En-Bourg Montée des Roches Parcellaire Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л0.7510 415 ₽ 6 249 ₽
Код товара: 103743
Saint-Cyr-En-Bourg Montée des Roches Parcellaire Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Сен-Сир-Ан-Бур Монте Де Рош Ле Перье Парселлер Сомюр Шампиньи AOC Арно Ламбер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Arnaud Lambert -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
13%
Код товара: 103498
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
Код товара: 77003
Chateau Gloria Saint-Julien AOC, 0.75 л Шато Глория Сен-Жюльен АOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Gloria -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Код товара: 70225
Les Coteaux d‘Ardenay Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin, 0.75 л Ле Кото д‘Арденэ Анжу AOC Домен Патрик Бодуэн, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Patrick Baudouin -
Сорт винограда
каберне фран, каберне совиньон -
Крепость
13%
0.75Grand Cru -40%La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л8 241 ₽ 4 945 ₽Код товара: 74938
La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л Ла Шапель де Баж Пойяк AOC Шато О-Баж Либераль, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
12.5%
Код товара: 103992
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л Ля Матиниер Кроз-Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Ferraton Pere & Fils -
Сорт винограда
сира -
Крепость
12.5%
Код товара: 93489
Breze Clos Tue-Loup Monopole Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Брезе Кло Тю-Лу Монополь Сомюр AOC Арно Ламбер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Arnaud Lambert -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
13%
Код товара: 46389
Clos Floridène Graves AOC, 0.75 л Кло Флоридан Грав AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Clos Floridene -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
13%
Код товара: 100358
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де Шанссо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Domaine des Chanssaud -
Сорт винограда
гренаш, сира, мурведр -
Крепость
14%
Код товара: 86393
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л Сен-Жозеф АОС Домен Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
сира -
Крепость
13.5%
Код товара: 108402
Chateau Marzy Pomerol, 0.75 л Шато Марзи Помероль, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Marzy -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
13.5%
Код товара: 80771
Le Paon de Citran Haut-Medoc AOP Chateau Citran, 0.75 л Ле Паон де Ситран О-Медок AOP Шато Ситран, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Citran -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
13%
Код товара: 100639
Saint-Cyr-En-Bourg Terres Rouges Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Сен-Сир-Ан-Бур Тер Руж Сомюр Шампиньи AOC Арно Ламбер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Arnaud Lambert -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
13%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}