Код товара: 104310
Вино Chateau La Vivonne Cotes de Provence AOC 2023 0.75 л
-
Легенда
Chateau La Vivonne – одно из старейших винодельческих имений в Провансе, производящее свои вина с 1904 года. В подвалах имения хранятся старые бутылки Bandol, чей возраст насчитывает более 50 лет. В имении делают ставку на сорт мурведр, придающий винам большой потенциал к хранению. Виноградники имения раскинуты на площади в 25 га в двух АОС – Cotes de Provence (12 га) и в самом прославленном аппелласьоне Прованса, в Bandol (13 га). Настоящий владелец и винодел имения, Michel Benhaim, купивший его в 2011 году, ревностно следит за состоянием местных лоз, ведь многим из них более 70 лет! Здесь практикуется исключительно ручной труд – от обработки земли (с помощью мотыги) вплоть до сбора урожая. Все осуществляется так, как это было 100 и более лет назад. Также с 1987 года здесь существует полный запрет на использование пестицидов и синтетических удобрений. С 2020 года Chateau La Vivonne производит свои вина согласно сертификату HVE (Haute Valeur Environnementale), а с 2021 года зеленый значок AB (Agriculture Biologique) украшает его вина. Вина Chateau La Vivonne были неоднократно удостоены признания в специализированной прессе, в винных гидах и на винных салонах.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Прямое деликатное прессование в течение 48 часов при температуре 12 °С. Непродолжительная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. Легкая фильтрация.
ОрганолептикаНежный розово-лососевый цвет с интенсивным блеском. В аромате спелые садовые ягоды (клубника, малина), розовый грейпфрут, красные цветы оттеняемые пряными нотами. Сочный сбалансированный вкус ягод на фоне яркой свежести и перечно-клубничного послевкусия.
ТерруарВиноградники расположены вблизи средневекового городка Le Castelet недалеко от знаменитого города Bandol. Солнечные земли Прованса дают рождение здоровому винограду, при выращивании которого не применялись ни гербициды, ни другие синтетические удобрения, включая инсектициды. Практикуется залужение виноградника, использование «зеленого удобрения» и применение других органических методов выращивания винограда.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаНежный розово-лососевый цвет с интенсивным блеском. В аромате спелые садовые ягоды (клубника, малина), розовый грейпфрут, красные цветы оттеняемые пряными нотами. Сочный сбалансированный вкус ягод на фоне яркой свежести и перечно-клубничного послевкусия.
ЛегендаChateau La Vivonne – одно из старейших винодельческих имений в Провансе, производящее свои вина с 1904 года. В подвалах имения хранятся старые бутылки Bandol, чей возраст насчитывает более 50 лет. В имении делают ставку на сорт мурведр, придающий винам большой потенциал к хранению. Виноградники имения раскинуты на площади в 25 га в двух АОС – Cotes de Provence (12 га) и в самом прославленном аппелласьоне Прованса, в Bandol (13 га). Настоящий владелец и винодел имения, Michel Benhaim, купивший его в 2011 году, ревностно следит за состоянием местных лоз, ведь многим из них более 70 лет! Здесь практикуется исключительно ручной труд – от обработки земли (с помощью мотыги) вплоть до сбора урожая. Все осуществляется так, как это было 100 и более лет назад. Также с 1987 года здесь существует полный запрет на использование пестицидов и синтетических удобрений. С 2020 года Chateau La Vivonne производит свои вина согласно сертификату HVE (Haute Valeur Environnementale), а с 2021 года зеленый значок AB (Agriculture Biologique) украшает его вина. Вина Chateau La Vivonne были неоднократно удостоены признания в специализированной прессе, в винных гидах и на винных салонах.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Прямое деликатное прессование в течение 48 часов при температуре 12 °С. Непродолжительная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. Легкая фильтрация.
ТерруарВиноградники расположены вблизи средневекового городка Le Castelet недалеко от знаменитого города Bandol. Солнечные земли Прованса дают рождение здоровому винограду, при выращивании которого не применялись ни гербициды, ни другие синтетические удобрения, включая инсектициды. Практикуется залужение виноградника, использование «зеленого удобрения» и применение других органических методов выращивания винограда.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам и салатам в прованском стиле, а также к горячим закускам и основным блюдам (рыбный суп, тортилья). Сочетается также с молодыми козьими овечьими сырами.
-
На этот товар пока нет отзывов
-
Код товара: 104736
Guilhem Pays d'Herault IGP Moulin de Gassac, 0.75 л Гилем Пэй д'Эро IGP Мулен де Гассак, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
гренаш, кариньян, сира -
Крепость
12.5%
Код товара: 111966
Estreia Vinho Verde DOC Ponte da Barca, 0.75 л Эстрейя Винью Верде DOC Понте да Барка, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Португалия , Минью -
Производитель
Ponte da Barca -
Сорт винограда
виньяу, боррасал, эшпадейру -
Крепость
11%
Код товара: 105887
White Zinfandel Santa Monica, 0.75 л Уайт Зинфандель Санта Моника, 0.75 л-
Вино
розовое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Santa Monica -
Сорт винограда
зинфандель -
Крепость
10.5%
Код товара: 115754
Esprit Gassier Cotes de Provence AOC Chateau Gassier, 1.5 л Эспри Гассье Кот де Прованс АOC Шато Гассье, 1.5 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Прованс -
Производитель
Chateau Gassier -
Сорт винограда
гренаш, сенсо, сира, мурведр, роль (верментино), клерет, тибурен, семийон, каберне совиньон, кариньян -
Крепость
13%
Код товара: 109731
Bergkonig Zweigelt Rose Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л Берккёнихь Цвайгельт Розе Нидеростеррайх Вайнгут Хенингер, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Weingut Heninger -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
12.5%
Код товара: 102149
Alla Moda Pinot Grigio Delle Venezie DOC San Matteo, 0.75 л Алла Мода Пино Гриджо делле Венеция DOC Сан Маттео, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
San Matteo -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
11.5%
Paddleboard Cellars White Zinfandel California Kautz Vineyards, 0.75 л0.753 272 ₽ 1 963 ₽В наличииКод товара: 110114
Paddleboard Cellars White Zinfandel California Kautz Vineyards, 0.75 л Пэдлборд Селларс Уайт Зинфандель Калифорния Каутц Виньярдс, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Kautz Vineyards -
Сорт винограда
зинфандель -
Крепость
11%
Great Expectations Shiraz Rose Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л0.751 869 ₽ 1 121 ₽В наличииКод товара: 105249
Petula Rose Casa da Fonte Pequena, 0.75 л Петула Розе Каза да Фонте Пекена, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
тихое -
Производитель
Casa da Fonte Pequena -
Сорт винограда
лоурейру, трежадура, аринту -
Крепость
10.5%
946 Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier, 0.75 л0.7516 171 ₽ 9 703 ₽В наличии в винотекахКод товара: 115751
946 Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier, 0.75 л 946 Сент-Виктуар Кот де Прованс AOC Шато Гассье, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Прованс -
Производитель
Chateau Gassier -
Сорт винограда
гренаш, сира, роль (верментино) -
Крепость
13.5%
Код товара: 102573
Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л Розе д`Анжу АОС Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
розовое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
гролло, гаме -
Крепость
10.5%
Grotto Bay Sauvignon Rose Select Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л0.752 061 ₽В наличииКод товара: 109654
Grotto Bay Sauvignon Rose Select Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л Гротто Бэй Совиньон Блан Розе Селект Робертсон Вэлли WO Гудвервахт Фэмили Вайнс, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Goedverwacht Family Wines -
Сорт винограда
совиньон блан, каберне совиньон -
Крепость
11.5%
Код товара: 107399
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (Подарочная упаковка), 0.75 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
мерло, санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 115753
Esprit Gassier Cotes de Provence AOC Chateau Gassier, 0.75 л Эспри Гассье Кот де Прованс АOC Шато Гассье, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Прованс -
Производитель
Chateau Gassier -
Сорт винограда
гренаш, сенсо, сира, мурведр, роль (верментино), клерет, тибурен, семийон, каберне совиньон, кариньян -
Крепость
13%
Код товара: 110849
Rose Sicilia DOC Planeta, 0.75 л Розе Сицилия DOC Планета, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Planeta -
Сорт винограда
неро д'авола, сира, совиньон блан -
Крепость
12.5%
Le Pas du Moine Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier, 0.75 л0.757 614 ₽ 4 568 ₽В наличииКод товара: 115752
Le Pas du Moine Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier, 0.75 л Ле Па дю Муан Сент-Виктуар Кот де Прованс АOC Шато Гассье, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Прованс -
Производитель
Chateau Gassier -
Сорт винограда
гренаш, сира, сенсо, роль (верментино) -
Крепость
12.5%
-
-
-
-
Код товара: 115752
Le Pas du Moine Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier, 0.75 л Ле Па дю Муан Сент-Виктуар Кот де Прованс АOC Шато Гассье, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Прованс -
Производитель
Chateau Gassier -
Сорт винограда
гренаш, сира, сенсо, роль (верментино) -
Крепость
12.5%
Код товара: 109731
Bergkonig Zweigelt Rose Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л Берккёнихь Цвайгельт Розе Нидеростеррайх Вайнгут Хенингер, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Weingut Heninger -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
12.5%
Код товара: 111966
Estreia Vinho Verde DOC Ponte da Barca, 0.75 л Эстрейя Винью Верде DOC Понте да Барка, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Португалия , Минью -
Производитель
Ponte da Barca -
Сорт винограда
виньяу, боррасал, эшпадейру -
Крепость
11%
Код товара: 107399
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (Подарочная упаковка), 0.75 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
мерло, санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 110849
Rose Sicilia DOC Planeta, 0.75 л Розе Сицилия DOC Планета, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Planeta -
Сорт винограда
неро д'авола, сира, совиньон блан -
Крепость
12.5%
Код товара: 104736
Guilhem Pays d'Herault IGP Moulin de Gassac, 0.75 л Гилем Пэй д'Эро IGP Мулен де Гассак, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
гренаш, кариньян, сира -
Крепость
12.5%
Код товара: 115751
946 Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier, 0.75 л 946 Сент-Виктуар Кот де Прованс AOC Шато Гассье, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Прованс -
Производитель
Chateau Gassier -
Сорт винограда
гренаш, сира, роль (верментино) -
Крепость
13.5%
Код товара: 115753
Esprit Gassier Cotes de Provence AOC Chateau Gassier, 0.75 л Эспри Гассье Кот де Прованс АOC Шато Гассье, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Прованс -
Производитель
Chateau Gassier -
Сорт винограда
гренаш, сенсо, сира, мурведр, роль (верментино), клерет, тибурен, семийон, каберне совиньон, кариньян -
Крепость
13%
Код товара: 102573
Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier, 0.75 л Розе д`Анжу АОС Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
розовое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
гролло, гаме -
Крепость
10.5%
Код товара: 115754
Esprit Gassier Cotes de Provence AOC Chateau Gassier, 1.5 л Эспри Гассье Кот де Прованс АOC Шато Гассье, 1.5 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Прованс -
Производитель
Chateau Gassier -
Сорт винограда
гренаш, сенсо, сира, мурведр, роль (верментино), клерет, тибурен, семийон, каберне совиньон, кариньян -
Крепость
13%
Код товара: 109654
Grotto Bay Sauvignon Rose Select Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л Гротто Бэй Совиньон Блан Розе Селект Робертсон Вэлли WO Гудвервахт Фэмили Вайнс, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Goedverwacht Family Wines -
Сорт винограда
совиньон блан, каберне совиньон -
Крепость
11.5%
Код товара: 110114
Paddleboard Cellars White Zinfandel California Kautz Vineyards, 0.75 л Пэдлборд Селларс Уайт Зинфандель Калифорния Каутц Виньярдс, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Kautz Vineyards -
Сорт винограда
зинфандель -
Крепость
11%
Код товара: 105887
White Zinfandel Santa Monica, 0.75 л Уайт Зинфандель Санта Моника, 0.75 л-
Вино
розовое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Santa Monica -
Сорт винограда
зинфандель -
Крепость
10.5%
Код товара: 102149
Alla Moda Pinot Grigio Delle Venezie DOC San Matteo, 0.75 л Алла Мода Пино Гриджо делле Венеция DOC Сан Маттео, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
San Matteo -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
11.5%
Код товара: 105249
Petula Rose Casa da Fonte Pequena, 0.75 л Петула Розе Каза да Фонте Пекена, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
тихое -
Производитель
Casa da Fonte Pequena -
Сорт винограда
лоурейру, трежадура, аринту -
Крепость
10.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}