Код товара: 98540
Вино Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC 2009 0.75 л
-
Легенда
Chateau Canon (Шато Канон) располагается на вершине известнякового плато Сент-Эмильон и начинает свою историю как часть виноградника Кло Сен-Мартен в 1700-х годах. Жак Канон приобрел виноградник в 1760 году, когда его площадь была всего 13 гектаров. Канон был довольно колоритным персонажем и заработал свое состояние как капер, то есть капитан частного судна. В то время термин «капер» был более мягким синонимом слова «пират». Жак Канон расширил виноградники, приблизив их к современным размерам, а также распорядился построить замок, который был готов в 1767 году. После десяти лет владения, Канон продал поместье Раймонду Фонтемуану (Raymond Fontemoing), торговцу вином из Бордо. Существуют две теории относительно того, как Chateau Canon получил свое название. По одной из версий Canon является фонетическим отражением фамилии первоначального владельца – Kanon. Но семья Fontemoing, купившая Chateau Canon в Сент-Эмильоне, уже владела собственностью во Фронсаке под таким же названием. Предполагается, что они объединили оба винодельческих хозяйства под одним именем. Так или иначе, к 1770 году вина шато стали признанными в Сент-Эмильоне. Название Chateau Canon было официально закреплено в 1853 году правнучкой Раймонда Фонтемуана. Семья Фонтемуа сохранила виноградники до 1857 года, после чего поместье несколько раз перепродавалось, вплоть до 1919 года, когда Габриэль Супау купил Chateau Canon в подарок своей дочери и ее мужу, Andre Fournier (Андре Фурнье). Семья Фурнье вложила много средств и времени в модернизацию производства, а также в обновление замка и виноградников. Chateau Canon оставалось в их владении до 1996 года, после чего было продано братьям Алену и Жерару Вертхаймер (Wertheimer), владельцам дома Chanel. На протяжении нескольких лет проводились работы по пересадке виноградников, замене и усовершенствованию оборудования, а также реконструкции шато. Под виноградниками расположен уникальный комплекс тоннелей, образовавшийся в процессе добычи известняка для строительства зданий Сент-Эмильона и Либурна. Сейчас это объект туризма. Виноградники Chateau Canon занимают 34 гектара, из которых 24 классифицированы как Premier Cru, виноград с которого используется для создания первых вин Chateau Canon.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Сортировка винограда на двойных сортировочных столах. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°С в течение 2 недель. Малолактическая ферментация проходила частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба (52% новые) в течение 18 месяцев.
ОрганолептикаВино насыщенного темно-рубинового цвета. Изящный аромат красных и черных фруктов и ежевики в обрамлении сдержанных нот черносмородинового ликера, шоколада и подлеска. Элегантный вкус, плотгармоничный и в то же время свежий, с тонами ежевики, клубники и нюансами сушеных роз и солодки. Длительное послевкусие с нотами какао и сдержанными оттенками дуба. Рекомендуется декантация.
ТерруарГлинисто-известняковые почвы. Южная и юго-западная экспозиция. Плотность посадки 6500-7100 лоз/га. Средний возраст лоз – 35 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаВино насыщенного темно-рубинового цвета. Изящный аромат красных и черных фруктов и ежевики в обрамлении сдержанных нот черносмородинового ликера, шоколада и подлеска. Элегантный вкус, плотгармоничный и в то же время свежий, с тонами ежевики, клубники и нюансами сушеных роз и солодки. Длительное послевкусие с нотами какао и сдержанными оттенками дуба. Рекомендуется декантация.
ЛегендаChateau Canon (Шато Канон) располагается на вершине известнякового плато Сент-Эмильон и начинает свою историю как часть виноградника Кло Сен-Мартен в 1700-х годах. Жак Канон приобрел виноградник в 1760 году, когда его площадь была всего 13 гектаров. Канон был довольно колоритным персонажем и заработал свое состояние как капер, то есть капитан частного судна. В то время термин «капер» был более мягким синонимом слова «пират». Жак Канон расширил виноградники, приблизив их к современным размерам, а также распорядился построить замок, который был готов в 1767 году. После десяти лет владения, Канон продал поместье Раймонду Фонтемуану (Raymond Fontemoing), торговцу вином из Бордо. Существуют две теории относительно того, как Chateau Canon получил свое название. По одной из версий Canon является фонетическим отражением фамилии первоначального владельца – Kanon. Но семья Fontemoing, купившая Chateau Canon в Сент-Эмильоне, уже владела собственностью во Фронсаке под таким же названием. Предполагается, что они объединили оба винодельческих хозяйства под одним именем. Так или иначе, к 1770 году вина шато стали признанными в Сент-Эмильоне. Название Chateau Canon было официально закреплено в 1853 году правнучкой Раймонда Фонтемуана. Семья Фонтемуа сохранила виноградники до 1857 года, после чего поместье несколько раз перепродавалось, вплоть до 1919 года, когда Габриэль Супау купил Chateau Canon в подарок своей дочери и ее мужу, Andre Fournier (Андре Фурнье). Семья Фурнье вложила много средств и времени в модернизацию производства, а также в обновление замка и виноградников. Chateau Canon оставалось в их владении до 1996 года, после чего было продано братьям Алену и Жерару Вертхаймер (Wertheimer), владельцам дома Chanel. На протяжении нескольких лет проводились работы по пересадке виноградников, замене и усовершенствованию оборудования, а также реконструкции шато. Под виноградниками расположен уникальный комплекс тоннелей, образовавшийся в процессе добычи известняка для строительства зданий Сент-Эмильона и Либурна. Сейчас это объект туризма. Виноградники Chateau Canon занимают 34 гектара, из которых 24 классифицированы как Premier Cru, виноград с которого используется для создания первых вин Chateau Canon.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Сортировка винограда на двойных сортировочных столах. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°С в течение 2 недель. Малолактическая ферментация проходила частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба (52% новые) в течение 18 месяцев.
ТерруарГлинисто-известняковые почвы. Южная и юго-западная экспозиция. Плотность посадки 6500-7100 лоз/га. Средний возраст лоз – 35 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к мясным закускам и деликатесам, основным блюдам из телятины, ягнятины, дичи, выдержанным сырам.
-
Chateau Canon
-
на vivino
Вино приятно удивило. Запах тонкий, многослойный, не кричащий, но глубокий — ягоды, шоколад, что-то благородное и спокойное. Во вкусе плотное, но не тяжёлое, чувствуется баланс и свежесть. Особенно понравился длинный, спокойный финиш. После декантации стало ещё мягче и выразительнее.
на vivinoХорошее вино. В аромате хорошо чувствуются и красные, и тёмные фрукты, особенно ежевика, плюс есть более глубокие оттенки — шоколад, немного ликёрности и что-то лесное. Во вкусе всё гармонично: есть плотность, но при этом сохраняется свежесть. Ягоды продолжаются, появляются лёгкие цветочные и лакричные нюансы. Послевкусие долгое, с какао и аккуратным древесным штрихом.
на vivinoХорошее бордо с правого берега, с нотками чёрных ягод, сливы и йода. Мягкие танины и гранатовые корки в послевкусии.
на vivinoВино мощное и элегантное одновременно. Цвет глубокий, темно-рубиновый, сразу создаёт ощущение зрелости. Аромат сложный: сочные ягоды, немного ликёра, горький шоколад и лёгкая лесная сырость — всё сбалансировано и без излишней тяжести. Во вкусе — плотность сдержана свежестью: ежевика, клубника, пряные и цветочные ноты создают выразительный, но не кричащий образ. Послевкусие долгое, с благородной горчинкой какао
на vivinoНотки смородины, тёмных ягод и специй, мягкие танины. Хорошее.
-
Код товара: 72903
Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75 л Шато Пальмер Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Palmer -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
13%
0.75Grand Cru -40%Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л479 439 ₽ 287 663 ₽В наличииКод товара: 72905
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cheval Blanc -
Сорт винограда
мерло, каберне фран, каберне совиньон -
Крепость
14%
Код товара: 73131
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC, 1.5 л Шато Дюкрю-Бокайю Сен-Жюльен AOC, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Ducru-Beaucaillou -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло
Hommage A Francoise Potel Les Suchots Vosne-Romanee 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л0.7567 601 ₽ 40 561 ₽В наличииКод товара: 66427
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Канон Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Canon -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
15%
0.75Grand Cru -40%Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л235 624 ₽ 141 374 ₽В наличииКод товара: 72904
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cheval Blanc -
Сорт винограда
каберне фран, мерло -
Крепость
14%
Код товара: 72911
Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estephe AOC, 0.75 л Шато Кос д’Эстурнель Сент-Эстеф AOC , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cos d'Estournel -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, мерло
Grand Cru -40%Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л241 386 ₽ 144 832 ₽В наличииКод товара: 71442
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Margaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
0.75Grand Cru -40%Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л427 023 ₽ 256 214 ₽В наличииКод товара: 72901
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Margaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13.5%
0.75Grand Cru -40%Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л266 208 ₽ 159 725 ₽В наличииКод товара: 72906
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cheval Blanc -
Сорт винограда
каберне фран, мерло -
Крепость
14%
Код товара: 74065
Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75 л Шато Пальмер Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Palmer -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, пти вердо -
Крепость
13.5%
0.75Grand Cru -40%Chateau La Mission Haut-Brion Pessac-Leognan AOC, 0.75 л201 241 ₽ 120 745 ₽В наличииКод товара: 73625
Château L’Évangile Pomerol AOC, 0.75 л Шато Л’Эванжиль Помероль АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau L’Evangile -
Сорт винограда
мерло, каберне фран
-
-
-
-
-
Код товара: 73625
Château L’Évangile Pomerol AOC, 0.75 л Шато Л’Эванжиль Помероль АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau L’Evangile -
Сорт винограда
мерло, каберне фран
Код товара: 72911
Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estephe AOC, 0.75 л Шато Кос д’Эстурнель Сент-Эстеф AOC , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cos d'Estournel -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, мерло
Код товара: 71442
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Margaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Код товара: 72901
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Margaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13.5%
Код товара: 72904
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cheval Blanc -
Сорт винограда
каберне фран, мерло -
Крепость
14%
Код товара: 66427
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Канон Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Canon -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
15%
Код товара: 72903
Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75 л Шато Пальмер Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Palmer -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
13%
Код товара: 72905
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cheval Blanc -
Сорт винограда
мерло, каберне фран, каберне совиньон -
Крепость
14%
Код товара: 73131
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC, 1.5 л Шато Дюкрю-Бокайю Сен-Жюльен AOC, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Ducru-Beaucaillou -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло
Hommage A Francoise Potel Les Suchots Vosne-Romanee 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л0.7567 601 ₽ 40 561 ₽Код товара: 74065
Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75 л Шато Пальмер Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Palmer -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, пти вердо -
Крепость
13.5%
Код товара: 72906
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cheval Blanc -
Сорт винограда
каберне фран, мерло -
Крепость
14%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}