Код товара: 73081
Вино Chateau Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС 2013 0.75 л
-
Легенда
Название Château Angélus (Шато Анжелюc) происходит от одноименной католической молитвы и названия церковных колоколов, звучание которых доносилось из трех церквей, расположенных в окрестностях поместья. Современные границы имения формировались вплоть до середины ХХ века, когда в 1926 году была присоединена легендарная винодельня Clos de L'Angélus, а в 1969 – часть Château Beau-Séjour Bécot. Владельцы Шато Анжелюc одними из первых в Бордо начали использовать столы для сортировки винограда, ввели контроль температуры и установили конвейерные ленты для перемещения винограда. Один винтаж сменяет другой, но они никогда не повторяют друг друга. Каждый год природа бросает вызов, который становится историей и вносит свой вклад в вина Шато Анжелюс. В стремлении к совершенству каждый год сортовая композиция пересматривается.
Особенности производстваРучной сбор урожая в конце сентября-начале октября. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, бетона и дуба при контролируемой температуре с регулярным пижажем и ремонтажем. Выдержка в дубовых бочках 18-22 месяца.
ОрганолептикаВино насыщенного рубинового цвета. В интенсивном аромате оттенки благородных грибов, влажной земли и специй, вишни в шоколадной глазури. Мощный полнотелый вкус, с нотами спелой сладкой сливы и легким металлическим оттенком в финале. Роскошное долгое послевкусие с шелковистыми танинами.
ТерруарПочвы: глина, известняк, с примесью песка у подножия склона. Площадь посадки 6500-8500 лоз на га. Площадь виноградника 27 га. Средний возраст лоз – 38 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаВино насыщенного рубинового цвета. В интенсивном аромате оттенки благородных грибов, влажной земли и специй, вишни в шоколадной глазури. Мощный полнотелый вкус, с нотами спелой сладкой сливы и легким металлическим оттенком в финале. Роскошное долгое послевкусие с шелковистыми танинами.
ЛегендаНазвание Château Angélus (Шато Анжелюc) происходит от одноименной католической молитвы и названия церковных колоколов, звучание которых доносилось из трех церквей, расположенных в окрестностях поместья. Современные границы имения формировались вплоть до середины ХХ века, когда в 1926 году была присоединена легендарная винодельня Clos de L'Angélus, а в 1969 – часть Château Beau-Séjour Bécot. Владельцы Шато Анжелюc одними из первых в Бордо начали использовать столы для сортировки винограда, ввели контроль температуры и установили конвейерные ленты для перемещения винограда. Один винтаж сменяет другой, но они никогда не повторяют друг друга. Каждый год природа бросает вызов, который становится историей и вносит свой вклад в вина Шато Анжелюс. В стремлении к совершенству каждый год сортовая композиция пересматривается.
Особенности производстваРучной сбор урожая в конце сентября-начале октября. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, бетона и дуба при контролируемой температуре с регулярным пижажем и ремонтажем. Выдержка в дубовых бочках 18-22 месяца.
ТерруарПочвы: глина, известняк, с примесью песка у подножия склона. Площадь посадки 6500-8500 лоз на га. Площадь виноградника 27 га. Средний возраст лоз – 38 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из дичи и красного мяса, в особенности к оленине с соусом из сморчков, ножке ягненка под крупной солью и черным перцем (лимузенский, пиренейский ягненок), фуагра под горячим ягодным фламбе.
Рейтинги -
Chateau Angelus
-
на vivino
Очень необычное и цепляющее вино. Аромат сразу уводит куда-то в лес после дождя, есть ощущение земли, специй, чего-то глубокого и насыщенного. Во вкусе мощное, плотное, но при этом мягкое, танины шелковистые. Послевкусие длинное, богатое, хочется дать ему время и просто посидеть с бокалом.
на vivinoПосле декантации стало просто превосходным. Все нотки раскрылись, и вкус с нотами спелой сладкой сливы и легким металлическим оттенком просто заиграл!
на vivinoВсё в меру: фрукты, перец, цветы, грибы. Во рту чувствуется свежесть, но долго не задерживается в бокале.
на vivinoВино богатое и насыщенное, с нотками лакрицы, мяты и эвкалипта. Аромат потрясающий, долго держится во рту. Настоящее классическое премиум-вино в стиле Бордо.
на vivinoЭлегантное вино, но я люблю более насыщенные вина.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}