Код товара: 103811
Вино Chardonnay Collines Rhodaniennes IGP Domaine Pierre Gaillard 2023 0.75 л
-
Легенда
Семейное винодельческое хозяйство Domaine Pierre Gaillard (Домен Пьер Гайяр) – одно из лучших винодельческих предприятий Северной Роны. Основатель компании Пьер Гайяр начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях Vidal Fleury (Видал Флёри) и Guigal (Гигаль). В начале 80-х гг. ХХ века Пьер Гайяр принимает решение о создании собственной винодельни, и последовательно приобретает великолепные виноградники в Saint-Joseph (Сен-Жозеф), Côte-Rôtie (Кот-Роти) и Condrieu (Кондрие), а, впоследствии – и в Banyuls (Баньюльс) и других областях. В настоящее время семья Гайар владеет 4 самостоятельными компаниями объединенные под именем Famille Pierre Gaillard – это, собственно, Domaine Pierre Gaillard (25 га), а также Domaine Madloc (18 га, Banyuls), Domaine Cottebrune (14 га, Faugeres) и имение старшей дочки Пьерра, Жанны Гайар – Domaine Jeanne Gaillard (19 га, Saint-Josephe AOC и Collines Rhodaniennes IGP). Famille Pierre Gaillard – современная компания, владеющая 76 га виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду более полно извлечь выгоду из природных богатств земли. Осуществляется весь комплекс работ по ограничению урожайности. На виноградниках Domaine Pierre Gaillard выращиваются как белые, так и красные сорта винограда. Стиль его красных вин – богатый и глубокий, с чистой фруктовостью, отличной зрелостью и интенсивностью, приятными танинами, пряными оттенками и свежей кислотностью. Белые – цветочные, красивые и изысканные. Что касается вин его дочери, поступающие в продажу под маркой Jeanne Gaillard, то они производятся из винограда произрастающего преимущественно на гранитных почвах и винифицируются в основном в качестве моносепажных вин из типичных для этого края сортов – сира, вионье, русан, марсан, но также из мерло, шардоне и муската.
Особенности производстваРучной и механический сбор винограда при достижении виноградом фенольной зрелости. Отбор здоровых ягод. Прессование пневматическими прессами. Терморегулируемая алкогольная ферментация в дубовых бочках при t +16°С…+18°С. Созревание в дубе на тонком дрожжевом осадке (sur lies). Регулярный батоннаж. Малолактическая ферментация. Фильтрация. Оклейка не производится. Выдержка на осадке не менее 9 месяцев во французских дубовых бочках (новые бочки не используются).
ОрганолептикаЗолотисто-соломенный цвет. Аромат свежий, с нотами поджаренных тостов, белых цветов и сливочного масла. Вкус сбалансированный и щедрый, гармоничное освежающее послевкусие.
ТерруарВиноград произрастает на двух различных терруарах – песчанные почвы и круглые булыжники коммуны Marzas (Марзас) в равнинном Дроме на юге и гранитные пески на склонах холмов в более северном Ардеше коммуны Colombier-les-Vieux (Коломбье-ле-Вье). Общая площадь виноградников – 1,26 га. Южная экспозиция на вершине холма. Плотность посадок – 6 000 лоз/га. Возраст лоз – более 15 лет. Формировка лоз – кордон руайа.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаЗолотисто-соломенный цвет. Аромат свежий, с нотами поджаренных тостов, белых цветов и сливочного масла. Вкус сбалансированный и щедрый, гармоничное освежающее послевкусие.
ЛегендаСемейное винодельческое хозяйство Domaine Pierre Gaillard (Домен Пьер Гайяр) – одно из лучших винодельческих предприятий Северной Роны. Основатель компании Пьер Гайяр начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях Vidal Fleury (Видал Флёри) и Guigal (Гигаль). В начале 80-х гг. ХХ века Пьер Гайяр принимает решение о создании собственной винодельни, и последовательно приобретает великолепные виноградники в Saint-Joseph (Сен-Жозеф), Côte-Rôtie (Кот-Роти) и Condrieu (Кондрие), а, впоследствии – и в Banyuls (Баньюльс) и других областях. В настоящее время семья Гайар владеет 4 самостоятельными компаниями объединенные под именем Famille Pierre Gaillard – это, собственно, Domaine Pierre Gaillard (25 га), а также Domaine Madloc (18 га, Banyuls), Domaine Cottebrune (14 га, Faugeres) и имение старшей дочки Пьерра, Жанны Гайар – Domaine Jeanne Gaillard (19 га, Saint-Josephe AOC и Collines Rhodaniennes IGP). Famille Pierre Gaillard – современная компания, владеющая 76 га виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду более полно извлечь выгоду из природных богатств земли. Осуществляется весь комплекс работ по ограничению урожайности. На виноградниках Domaine Pierre Gaillard выращиваются как белые, так и красные сорта винограда. Стиль его красных вин – богатый и глубокий, с чистой фруктовостью, отличной зрелостью и интенсивностью, приятными танинами, пряными оттенками и свежей кислотностью. Белые – цветочные, красивые и изысканные. Что касается вин его дочери, поступающие в продажу под маркой Jeanne Gaillard, то они производятся из винограда произрастающего преимущественно на гранитных почвах и винифицируются в основном в качестве моносепажных вин из типичных для этого края сортов – сира, вионье, русан, марсан, но также из мерло, шардоне и муската.
Особенности производстваРучной и механический сбор винограда при достижении виноградом фенольной зрелости. Отбор здоровых ягод. Прессование пневматическими прессами. Терморегулируемая алкогольная ферментация в дубовых бочках при t +16°С…+18°С. Созревание в дубе на тонком дрожжевом осадке (sur lies). Регулярный батоннаж. Малолактическая ферментация. Фильтрация. Оклейка не производится. Выдержка на осадке не менее 9 месяцев во французских дубовых бочках (новые бочки не используются).
ТерруарВиноград произрастает на двух различных терруарах – песчанные почвы и круглые булыжники коммуны Marzas (Марзас) в равнинном Дроме на юге и гранитные пески на склонах холмов в более северном Ардеше коммуны Colombier-les-Vieux (Коломбье-ле-Вье). Общая площадь виноградников – 1,26 га. Южная экспозиция на вершине холма. Плотность посадок – 6 000 лоз/га. Возраст лоз – более 15 лет. Формировка лоз – кордон руайа.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к разнообразным овощным блюдам, к рыбным закускам и молодым сырам
-
Pierre Gaillard
-
На этот товар пока нет отзывов
-
Код товара: 79444
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo, 0.75 л Лиму АОР Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, мозак -
Крепость
13.5%
Les Larmes De Divona Les Clos Bourgogne Tonnerre AOC Domaine Amaury Beaufort, 0.75 л0.7511 365 ₽ 6 819 ₽В наличииКод товара: 110573
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л Ля Моенри Пуйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 115604
Barre A Mine Blanc Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л Барр А Мин Блан Пуйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12%
Код товара: 115157
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Sentier du Clou Saint-Aubin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7514 496 ₽ 8 698 ₽В наличии -
-
-
-
-
Код товара: 115157
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 110573
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л Ля Моенри Пуйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Les Larmes De Divona Les Clos Bourgogne Tonnerre AOC Domaine Amaury Beaufort, 0.75 л0.7511 365 ₽ 6 819 ₽Код товара: 79444
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo, 0.75 л Лиму АОР Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, мозак -
Крепость
13.5%
Код товара: 115604
Barre A Mine Blanc Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л Барр А Мин Блан Пуйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}