Код товара: 86350
Вино Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2018 0.75 л
-
Легенда
Винодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.
Особенности производстваРучной сбор винограда целыми гроздями без гребнеотделения. Отбор и сортировка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых бочках с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры. Пижаж дважды в день на протяжении 2,5 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 16 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lies).
ОрганолептикаВино рубинового, с вишневыми бликами, цвета. Элегантный букет наполнен ароматами лесных ягод, садовых роз, сандалового дерева. Деликатный вкус с глубокими ягодными, смоляными и цветочными тонами, шелковистыми танинами, долгим изысканным послевкусием.
ТерруарАллювиальные известняковые породы с небольшой долей глины. Возраст лоз – 45 лет. Юго-восточная экспозиция. Виноград с клима 70% Les Sentiers и 30% Les Feusselotes.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаВино рубинового, с вишневыми бликами, цвета. Элегантный букет наполнен ароматами лесных ягод, садовых роз, сандалового дерева. Деликатный вкус с глубокими ягодными, смоляными и цветочными тонами, шелковистыми танинами, долгим изысканным послевкусием.
ЛегендаВинодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.
Особенности производстваРучной сбор винограда целыми гроздями без гребнеотделения. Отбор и сортировка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых бочках с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры. Пижаж дважды в день на протяжении 2,5 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 16 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lies).
ТерруарАллювиальные известняковые породы с небольшой долей глины. Возраст лоз – 45 лет. Юго-восточная экспозиция. Виноград с клима 70% Les Sentiers и 30% Les Feusselotes.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к лаконичным блюдам из телятины, ягнятины, утки или пернатой дичи (фазан, куропатка, бекас) с гарниром из молодого картофеля, тушеных корнеплодов.
Рейтинги -
Philippe Pacalet
-
на vivino
Вино с нотами тёмной вишни, грибов и табака. Среднетельное с хорошей кислотностью и структурированными танинами.
-
-40%В наличии0.75
Код товара: 104761
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, таннат (танна), каберне фран, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
0.75-40%Lavaut Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л40 803 ₽ 24 482 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 102279
Lavaut Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Лаво Сен-Жак Жевре-Шамбертен Премье Крю АОС Мезон Рош де Беллен, 0.75 л0.75Grand Cru -40%Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л31 053 ₽ 18 632 ₽В наличииКод товара: 115742
Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Домен де Шевалье Гран Крю Классе де Грав Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Domaine de Chevalier -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, пти вердо -
Крепость
13.5%
-40%В наличии0.75Код товара: 104758
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
0.75-40%Collection Bellenum Clos de Vougeot Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л39 999 ₽ 23 999 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 107453
Collection Bellenum Clos de Vougeot Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Коллексьон Белленум Кло де Вужо Гран Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л0.75Grand Cru -40%Chateau Croix de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л43 960 ₽ 26 376 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 104762
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, таннат (танна), каберне фран, мальбек, пино нуар -
Крепость
13%
-40%В наличии0.75Код товара: 104760
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, мальбек, пино нуар, таннат (танна) -
Крепость
13.5%
0.75-40%La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л47 610 ₽ 28 566 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 76596
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Ля Риотт Море Сен Дени Премье Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 лКод товара: 90876
Chateau Montrose Saint-Estephe AOC, 0.75 л Шато Монтроз Сент-Эстеф AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Montrose -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран -
Крепость
13%
0.75-40%Collection Bellenum Clos de Vougeot Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л39 999 ₽ 23 999 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 107454
Collection Bellenum Clos de Vougeot Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Коллексьон Белленум Кло де Вужо Гран Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л0.75-40%Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л32 413 ₽ 19 448 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 102277
Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Вьей Винь Шамболь-Мюзиньи Премье Крю AOC Мезон Рош де Беллен , 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 104759
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
Код товара: 72748
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Канон Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Canon -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
14%
Код товара: 74199
Chateau Clinet Pomerol AOC, 0.75 л Шато Клине Помероль АOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Clinet -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
13%
-40%В наличии0.75Код товара: 104757
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
-40%В наличии0.75Код товара: 93519
Gevrey-Chambertin AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Жевре-Шамбертен AOC Филипп Пакале, 0.75 л0.75-40%Les Groseilles Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л37 790 ₽ 22 674 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 102172
Les Groseilles Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Ле Грозей Шамболь-Мюзиньи Премье Крю AOC Мезон Рош де Беллен , 0.75 л0.75-40%Collection Bellenum Clos de Vougeot Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л39 999 ₽ 23 999 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 107455
Collection Bellenum Clos de Vougeot Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Коллексьон Белленум Кло де Вужо Гран Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л -
-
-
-
-
-40%0.75
Код товара: 104757
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
0.75-40%Collection Bellenum Clos de Vougeot Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л39 999 ₽ 23 999 ₽-40%0.75Код товара: 104762
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, таннат (танна), каберне фран, мальбек, пино нуар -
Крепость
13%
Код товара: 74199
Chateau Clinet Pomerol AOC, 0.75 л Шато Клине Помероль АOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Clinet -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
13%
-40%0.75Код товара: 93519
Gevrey-Chambertin AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Жевре-Шамбертен AOC Филипп Пакале, 0.75 л0.75-40%Collection Bellenum Clos de Vougeot Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л39 999 ₽ 23 999 ₽Код товара: 72748
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Канон Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Canon -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
14%
0.75-40%Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л32 413 ₽ 19 448 ₽0.75Grand Cru -40%Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л31 053 ₽ 18 632 ₽Код товара: 115742
Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Домен де Шевалье Гран Крю Классе де Грав Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Domaine de Chevalier -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, пти вердо -
Крепость
13.5%
0.75-40%Les Groseilles Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л37 790 ₽ 22 674 ₽-40%0.75Код товара: 104758
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
0.75-40%Collection Bellenum Clos de Vougeot Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л39 999 ₽ 23 999 ₽-40%0.75Код товара: 104759
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
0.75-40%Lavaut Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л40 803 ₽ 24 482 ₽-40%0.75Код товара: 104761
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, таннат (танна), каберне фран, мальбек, пино нуар -
Крепость
13.5%
Код товара: 90876
Chateau Montrose Saint-Estephe AOC, 0.75 л Шато Монтроз Сент-Эстеф AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Montrose -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран -
Крепость
13%
-40%0.75Код товара: 104760
Mas de Daumas Gassac Saint-Guilhem-le-Desert IGP, 0.75 л Ма де Домас Гассак Сен-Гилем-ле-Дезер IGP, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Mas de Daumas Gassac -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, мальбек, пино нуар, таннат (танна) -
Крепость
13.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.