Код товара: 39956
Вино Castello di Gabiano "A Matilde Giustiniani" Gabiano DOC Riserva 2010 0.75 л
-
Легенда
Первое упоминание о Кастелло ди Габиано (Castello di Gabiano) относится к VIII веку. Этот старейший и крупнейший замок в Монферрато расположен в долине реки Пo и в течение всего Средневековья играл важную стратегическую и экономическую роль в регионе. Позже он также прославился своим уникальным садом с «живым лабиринтом», созданным в 1930-е годы архитектором Ламберто Кусани. И, конечно, на протяжении столетий владельцы поместья маркизы Габиано занимались здесь производством вина – об этом, в частности, свидетельствуют расположенные под замком вырубленные в скальной породе древние подвалы для выдержки. Сегодня поместье и 20 га виноградников «Кастелло ди Габиано» принадлежат Джакомо Каттанео Адорно, последнему на данный момент маркизу Габиано, и его жене Эмануэле. Вместе с детьми они страстно увлечены виноделием и в своих винах стараются передать характер местного терруара.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Виноград собирают в небольшие ящики и при этом тщательно отбирают лучшие ягоды. Их отделяют от гребней и подвергают холодной мацерации. Двухнедельная ферментация на природных дрожжах проходит в цементных и стальных емкостях при контролируемой температуре 28°C. За ней следует малолактическая ферментация в дубовых бочках. Вино 18 месяцев выдерживается в дубовых бочках и 12 месяцев – в бутылках.
ОрганолептикаВино названо в честь княгини Матильды Джустиниани, которая в прошлом веке вернула замку Кастелло ди Габиано его былое великолепие. Обладает темным рубиновым цветом с оранжевыми оттенками. В сложном аромате чувствуются ноты красных фруктов, джема, специй и шоколада. Вкус концентрированный, отлично сбалансированный, с мягкими танинами и очень долгим послевкусием.
ТерруарВиноград выращивается на древнем участке, который занимает 1 га и является самым солнечным виноградником поместья. Чтобы увеличить концентрацию сока в ягодах, владельцы используют плотную посадку (6-8 тыс. лоз на 1 га), а лозы два раза в год подвергают обрезке. Почвы: мергелевые с высоким содержанием известняка. Возраст лоз: 33 года.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаВино названо в честь княгини Матильды Джустиниани, которая в прошлом веке вернула замку Кастелло ди Габиано его былое великолепие. Обладает темным рубиновым цветом с оранжевыми оттенками. В сложном аромате чувствуются ноты красных фруктов, джема, специй и шоколада. Вкус концентрированный, отлично сбалансированный, с мягкими танинами и очень долгим послевкусием.
ЛегендаПервое упоминание о Кастелло ди Габиано (Castello di Gabiano) относится к VIII веку. Этот старейший и крупнейший замок в Монферрато расположен в долине реки Пo и в течение всего Средневековья играл важную стратегическую и экономическую роль в регионе. Позже он также прославился своим уникальным садом с «живым лабиринтом», созданным в 1930-е годы архитектором Ламберто Кусани. И, конечно, на протяжении столетий владельцы поместья маркизы Габиано занимались здесь производством вина – об этом, в частности, свидетельствуют расположенные под замком вырубленные в скальной породе древние подвалы для выдержки. Сегодня поместье и 20 га виноградников «Кастелло ди Габиано» принадлежат Джакомо Каттанео Адорно, последнему на данный момент маркизу Габиано, и его жене Эмануэле. Вместе с детьми они страстно увлечены виноделием и в своих винах стараются передать характер местного терруара.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Виноград собирают в небольшие ящики и при этом тщательно отбирают лучшие ягоды. Их отделяют от гребней и подвергают холодной мацерации. Двухнедельная ферментация на природных дрожжах проходит в цементных и стальных емкостях при контролируемой температуре 28°C. За ней следует малолактическая ферментация в дубовых бочках. Вино 18 месяцев выдерживается в дубовых бочках и 12 месяцев – в бутылках.
ТерруарВиноград выращивается на древнем участке, который занимает 1 га и является самым солнечным виноградником поместья. Чтобы увеличить концентрацию сока в ягодах, владельцы используют плотную посадку (6-8 тыс. лоз на 1 га), а лозы два раза в год подвергают обрезке. Почвы: мергелевые с высоким содержанием известняка. Возраст лоз: 33 года.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьСочетается с зажаренным на гриле красным мясом и выдержанными сырами.
Рейтинги -
Castello di Gabiano
-
на vivino
Ameixa seca, figo, alcaçuz, tabaco, terroso.
Encorpado, tanino sedoso, acidez média/alta, intensidade e persistência altas.
Terceiro vinho do menu harmonizado do Piselli da Settimana della Cucina Regionale Italiana.на vivinoFantastico,fruttato,intenso,pieno di emozioni
на vivinoFANTASTICO!Potrei spendere un sacco di parole su questo vino,e dilungarmi all’infinito...quello che però mi sento unicamente di dire è che,quando ti trovi a confrontarti con qualcosa di unico bastano pochissime parole!Da provare!
на vivinoMuy buen vino, mucha complejidad en todos sus aspectos, bueno para maridarlo con gran variedad de alimentos.
на vivinoSuperb light Riserva. Very drinkable right now. Din not need to breathe for too long.
-
Код товара: 73732
Il Seggio Bolgheri DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Иль Седжо Болгери DOC Поджо Аль Тезоро , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
14.5%
Код товара: 106762
Secondo di Castello Solicchiata Sicilia DOC, 0.75 л Секондо ди Кастелло Соликьятта Сицилия DOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Castello di Solicchiata -
Сорт винограда
каберне фран, каберне совиньон, мерло -
Крепость
14%
Код товара: 115126
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 115427
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Allegrini -
Сорт винограда
корвина веронезе, корвиноне, рондинелла, санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 99676
Madonna Nera Toscana IGT La Madonna, 0.75 л Мадонна Нера Тоскана IGT Ля Мадонна, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
La Madonna -
Сорт винограда
санджовезе, мерло, каберне совиньон -
Крепость
14%
Код товара: 114415
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Амароне Делла Вальполичелла DOCG Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
15%
Код товара: 115127
Avignonesi Rosso Di Montepulciano DOC, 0.75 л Авиньонези Россо Ди Монтепульчано DOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, колорино -
Крепость
14%
-
-
-
-
-
Код товара: 115427
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Allegrini -
Сорт винограда
корвина веронезе, корвиноне, рондинелла, санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 73732
Il Seggio Bolgheri DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Иль Седжо Болгери DOC Поджо Аль Тезоро , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
14.5%
Код товара: 115126
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 115127
Avignonesi Rosso Di Montepulciano DOC, 0.75 л Авиньонези Россо Ди Монтепульчано DOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, колорино -
Крепость
14%
Код товара: 99676
Madonna Nera Toscana IGT La Madonna, 0.75 л Мадонна Нера Тоскана IGT Ля Мадонна, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
La Madonna -
Сорт винограда
санджовезе, мерло, каберне совиньон -
Крепость
14%
Код товара: 114415
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Амароне Делла Вальполичелла DOCG Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
15%
Код товара: 106762
Secondo di Castello Solicchiata Sicilia DOC, 0.75 л Секондо ди Кастелло Соликьятта Сицилия DOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Castello di Solicchiata -
Сорт винограда
каберне фран, каберне совиньон, мерло -
Крепость
14%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}