Код товара: 98183
Вино Cacciata Chianti Classico DOCG Castellani 2020 0.75 л
-
Легенда
Компания Castellani (Кастеллани) была основана в Монтекальволи (Тоскана) в конце XIX века, когда опытный винодел Альфред решил начать разливать по бутылкам и продавать свое вино. В 1903 году сын Альфреда, Дуилио, вместе с братом Марио начинают расширение бизнеса. Ключевой виноградник Castellani находится в Санта-Лючии, там производят живое, и подходящее для выдержки красное вино. Его разливают в традиционные оплетенные бутылки fiasco, что вызывает неподдельный интерес в соседних странах. Впоследствии сын Дуилио, Джорджиано, превращает компанию в поистине крупномасштабный проект, а чуть позже к нему присоединяется брат Роберто, который помогает вывести вина на международный рынок. Одновременно с этим, Castellani присоединяет большой виноградник Poggio al Casone и расширяет винодельню Travalda в Санта-Лючии. Пережив ряд взлетов и падений, сегодня столетняя Castellani набирает силу и, с все возрастающим энтузиазмом, знакомит мир с винами одного из известнейших энологических регионов мира – Тосканы, под руководством своих незаменимых специалистов - энолога Сабино Руссо и агронома Карло Буррони. У Castellani более 200 га собственных виноградников, и на каждом крупном участке построена винодельня для немедленной обработки винограда, винификации и выдержки, без необходимости транспортировки.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 23-25°С в течение 15-18 дней. Постферментационная мацерация. Малолактическая ферментация. Двойная фильтрация.
ОрганолептикаБлестящий рубиновый цвет. Щедрый аромат лесных ягод, красной сливы, вишни, пряностей, фиалки. Насыщенный ягодно-цветочный вкус, с вибрирующей гастрономичной кислотностью, мягкими округлыми танинами и гармоничным сочным послевкусием.
ТерруарПесчаные, глинистые, известковые почвы. Возраст лоз – 15 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаБлестящий рубиновый цвет. Щедрый аромат лесных ягод, красной сливы, вишни, пряностей, фиалки. Насыщенный ягодно-цветочный вкус, с вибрирующей гастрономичной кислотностью, мягкими округлыми танинами и гармоничным сочным послевкусием.
ЛегендаКомпания Castellani (Кастеллани) была основана в Монтекальволи (Тоскана) в конце XIX века, когда опытный винодел Альфред решил начать разливать по бутылкам и продавать свое вино. В 1903 году сын Альфреда, Дуилио, вместе с братом Марио начинают расширение бизнеса. Ключевой виноградник Castellani находится в Санта-Лючии, там производят живое, и подходящее для выдержки красное вино. Его разливают в традиционные оплетенные бутылки fiasco, что вызывает неподдельный интерес в соседних странах. Впоследствии сын Дуилио, Джорджиано, превращает компанию в поистине крупномасштабный проект, а чуть позже к нему присоединяется брат Роберто, который помогает вывести вина на международный рынок. Одновременно с этим, Castellani присоединяет большой виноградник Poggio al Casone и расширяет винодельню Travalda в Санта-Лючии. Пережив ряд взлетов и падений, сегодня столетняя Castellani набирает силу и, с все возрастающим энтузиазмом, знакомит мир с винами одного из известнейших энологических регионов мира – Тосканы, под руководством своих незаменимых специалистов - энолога Сабино Руссо и агронома Карло Буррони. У Castellani более 200 га собственных виноградников, и на каждом крупном участке построена винодельня для немедленной обработки винограда, винификации и выдержки, без необходимости транспортировки.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 23-25°С в течение 15-18 дней. Постферментационная мацерация. Малолактическая ферментация. Двойная фильтрация.
ТерруарПесчаные, глинистые, известковые почвы. Возраст лоз – 15 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к жареному на гриле или открытом огне красному мясу, домашней птице, тунцу, бургерам и брускеттам с мясными деликатесами, мясным пирогам и пиццам, твердым сырам.
-
Castellani
-
на vivino
Мне очень понравилось это вино с пастой карбонара — давно известное и проверенное сочетание, и оно меня не разочаровало.
на vivinoОчень понравилось, как вино раскрывается уже с первых секунд: в аромате сразу лесные ягоды, слива, вишня, за ними пряности и фиалка. Вкус насыщенный, ягоды и цветочные оттенки чувствуются ярко. Кислотность бодрая, «живая», но при этом отлично вписана и делает вино более гастрономичным. Танины мягкие, округлые, послевкусие сочное и гармоничное. Пьется с удовольствием.
на vivinoВкус вина типичный для Кьянти: в нём ощущаются вишня, кожа и красные фрукты. Вкус честный и простой.
на vivinoОчень понравился глубокий вкус с легкими пряными нотками. Это вино отлично сочетается с блюдами итальянской кухни.
на vivinoКьянти изящное и вкусное, со сбалансированной кислотностью и ароматом вишни. Прекрасно подходит для пасты и обильных блюд.
-
Код товара: 90159
Via Cassia Chianti DOCG Castellani, 0.75 л Виа Кассия Кьянти DOCG Кастеллани, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castellani -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, чильеджоло -
Крепость
12%
Код товара: 115237
La Casada Sangiovese Rubicone IGT Botter, 0.75 л Ла Казада Санджовезе Рубиконе IGT Боттер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Эмилия-Романья -
Производитель
Botter -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
11%
Gatto Matto Primitivo Salento IGT Villa Degli Olmi, 0.75 л0.752 021 ₽ 1 213 ₽В наличии в винотеках0.75Спец.цена -20%Valpolicella DOC Superiore Tedeschi, 0.75 л2 397 ₽ 1 918 ₽В наличии в винотекахGatto Matto Nero d’Avola Sicilia DOC Villa Degli Olmi, 0.75 л0.751 748 ₽ 1 049 ₽В наличии в винотекахКод товара: 105691
Gatto Matto Nero d’Avola Sicilia DOC Villa Degli Olmi, 0.75 л Гатто Матто Неро д’Авола Сицилия DOC Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
неро д'авола -
Крепость
12%
Код товара: 111259
Cari Lentozzi Sangiovese Puglia IGT Villa Degli Olmi, 0.75 л Кари Лентоцци Санджовезе Апулия IGT Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Апулия -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
12%
Код товара: 44789
Assisi Rosso DOC Sportoletti, 0.75 л Ассизи Россо DOC Спортолетти, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Умбрия -
Производитель
Sportoletti -
Сорт винограда
санджовезе, мерло, каберне совиньон -
Крепость
14%
Код товара: 67323
Fior Di Vigna Chianti DOCG Uggianо, 0.75 л Фиор Ди Винья Кьянти DOCG Уджиано, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Uggiano -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло неро -
Крепость
13%
0.75Спец.цена -20%I Vasari Old Vines Montepulciano d'Abruzzo DOC Barba, 0.75 л2 776 ₽ 2 221 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 110968
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л Алла Мода Негроамаро Апулия IGT Сан Маттео, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Италия , Апулия -
Производитель
San Matteo -
Сорт винограда
негроамаро -
Крепость
11.5%
Код товара: 102308
Roccialta Riserva Chianti DOCG Uggianо, 0.75 л Рочальта Ризерва Кьянти DOCG Уджиано, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Uggiano -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло неро -
Крепость
13.5%
Gatto Matto Montepulciano d’Abruzzo DOC Villa Degli Olmi, 0.75 л0.752 128 ₽ 1 277 ₽В наличии в винотекахКод товара: 108530
Gatto Matto Montepulciano d’Abruzzo DOC Villa Degli Olmi, 0.75 л Гатто Матто Монтепульчано д’Абруццо DOC Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Абруццо -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
монтепульчано -
Крепость
12%
-
-
-
-
-
Код товара: 105691
Gatto Matto Nero d’Avola Sicilia DOC Villa Degli Olmi, 0.75 л Гатто Матто Неро д’Авола Сицилия DOC Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
неро д'авола -
Крепость
12%
Код товара: 110968
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л Алла Мода Негроамаро Апулия IGT Сан Маттео, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Италия , Апулия -
Производитель
San Matteo -
Сорт винограда
негроамаро -
Крепость
11.5%
Код товара: 44789
Assisi Rosso DOC Sportoletti, 0.75 л Ассизи Россо DOC Спортолетти, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Умбрия -
Производитель
Sportoletti -
Сорт винограда
санджовезе, мерло, каберне совиньон -
Крепость
14%
Код товара: 115237
La Casada Sangiovese Rubicone IGT Botter, 0.75 л Ла Казада Санджовезе Рубиконе IGT Боттер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Эмилия-Романья -
Производитель
Botter -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
11%
Код товара: 67323
Fior Di Vigna Chianti DOCG Uggianо, 0.75 л Фиор Ди Винья Кьянти DOCG Уджиано, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Uggiano -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло неро -
Крепость
13%
Код товара: 102308
Roccialta Riserva Chianti DOCG Uggianо, 0.75 л Рочальта Ризерва Кьянти DOCG Уджиано, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Uggiano -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло неро -
Крепость
13.5%
Код товара: 90159
Via Cassia Chianti DOCG Castellani, 0.75 л Виа Кассия Кьянти DOCG Кастеллани, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castellani -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, чильеджоло -
Крепость
12%
Код товара: 111259
Cari Lentozzi Sangiovese Puglia IGT Villa Degli Olmi, 0.75 л Кари Лентоцци Санджовезе Апулия IGT Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Апулия -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
12%
Код товара: 108530
Gatto Matto Montepulciano d’Abruzzo DOC Villa Degli Olmi, 0.75 л Гатто Матто Монтепульчано д’Абруццо DOC Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Абруццо -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
монтепульчано -
Крепость
12%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}