Код товара: 45869
Вино Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi (Подарочная упаковка) 2013 1.5 л
-
Легенда
Пораженный красотой местного ландшафта, инженер Пьер-Луиджи Тальябу решил приобрести имение Villa Poggio Salvi (Вилла Поджо Салви) в 1979 году, и начать реконструкцию поместья. Сегодня площадь виноградников Villa Poggio Salvi составляет 21 га в Монтальчино, где выращивают преимущественно сорт санджовезе гроссо. Виноградники расположены на высоте 300-500 м над уровнем моря, почвы преимущественно мергелевые и каменистые, а бриз, веющий с Тирренского моря обеспечивает отличную вентиляцию и предотвращает болезни лоз. В 1998 году компания приобрела винодельческое хозяйство Casavecchia в коммуне Монтериджони, где на 20 га виноградников выращивает сорта винограда санджовезе и мерло для вин категории IGT. Достопримечательность Villa Poggio Salvi – винный погреб, спроектированный архитектором Энриком Мираллесом, идеально повторяющий местный ландшафт. Это суперсовременный погреб, где все продумано до мельчайших деталей и где происходят все важнейшие процессы винодельни от ферментации до розлива в бутылки и хранения. Эмблемой и символом бренда Villa Poggio Salvi является образ Помоны – римской богини садов, плодовых и ореховых деревьев. Целью Villa Poggio Salvi является популяризация традиционных итальянских вин во всем мире, а также поддержание их высокого качества трудами главного винодела хозяйства – Луки Белингарди, внука Пьер-Луиджи Тальябу. В 2022 году Villa Poggio Salvi получила сертификат SQNPI (Sistema di Qualita Nazionale Produzione Integrata), подтверждающий, что производитель практикует устойчивые методы ведения сельского хозяйства.
Особенности производстваСбор винограда вручную в небольшие ящики. Сортировка ягод и бережное дробление. Предферментационная ферментация в течение 10 дней при температуре 10°С. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в старых бочках из славонского дуба в течение 30 месяцев. Выдержка в бутылках не менее 4 месяцев. Не подвергается фильтрации.
ОрганолептикаВино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми бликами. Комплексный букет раскрывается ароматами вишневого конфитюра, черешни, фиалки, специй и какао. Полнотелое, с мощными бархатистыми танинами, во вкусе оттенки черных ягод и фруктов, с обволакивающим пряным послевкусием.
ТерруарПочвы: каменистые, твердые горные породы. Возраст виноградных лоз 25 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаВино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми бликами. Комплексный букет раскрывается ароматами вишневого конфитюра, черешни, фиалки, специй и какао. Полнотелое, с мощными бархатистыми танинами, во вкусе оттенки черных ягод и фруктов, с обволакивающим пряным послевкусием.
ЛегендаПораженный красотой местного ландшафта, инженер Пьер-Луиджи Тальябу решил приобрести имение Villa Poggio Salvi (Вилла Поджо Салви) в 1979 году, и начать реконструкцию поместья. Сегодня площадь виноградников Villa Poggio Salvi составляет 21 га в Монтальчино, где выращивают преимущественно сорт санджовезе гроссо. Виноградники расположены на высоте 300-500 м над уровнем моря, почвы преимущественно мергелевые и каменистые, а бриз, веющий с Тирренского моря обеспечивает отличную вентиляцию и предотвращает болезни лоз. В 1998 году компания приобрела винодельческое хозяйство Casavecchia в коммуне Монтериджони, где на 20 га виноградников выращивает сорта винограда санджовезе и мерло для вин категории IGT. Достопримечательность Villa Poggio Salvi – винный погреб, спроектированный архитектором Энриком Мираллесом, идеально повторяющий местный ландшафт. Это суперсовременный погреб, где все продумано до мельчайших деталей и где происходят все важнейшие процессы винодельни от ферментации до розлива в бутылки и хранения. Эмблемой и символом бренда Villa Poggio Salvi является образ Помоны – римской богини садов, плодовых и ореховых деревьев. Целью Villa Poggio Salvi является популяризация традиционных итальянских вин во всем мире, а также поддержание их высокого качества трудами главного винодела хозяйства – Луки Белингарди, внука Пьер-Луиджи Тальябу. В 2022 году Villa Poggio Salvi получила сертификат SQNPI (Sistema di Qualita Nazionale Produzione Integrata), подтверждающий, что производитель практикует устойчивые методы ведения сельского хозяйства.
Особенности производстваСбор винограда вручную в небольшие ящики. Сортировка ягод и бережное дробление. Предферментационная ферментация в течение 10 дней при температуре 10°С. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в старых бочках из славонского дуба в течение 30 месяцев. Выдержка в бутылках не менее 4 месяцев. Не подвергается фильтрации.
ТерруарПочвы: каменистые, твердые горные породы. Возраст виноградных лоз 25 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к жареному на гриле или углях красному мясу, блюдам с трюфелями, выдержанным зрелым сырам.
Рейтинги -
Villa Poggio Salvi
-
На этот товар пока нет отзывов
-
Код товара: 73732
Il Seggio Bolgheri DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Иль Седжо Болгери DOC Поджо Аль Тезоро , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
14.5%
Код товара: 114415
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Амароне Делла Вальполичелла DOCG Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
15%
Код товара: 115427
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Allegrini -
Сорт винограда
корвина веронезе, корвиноне, рондинелла, санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 115126
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 115127
Avignonesi Rosso Di Montepulciano DOC, 0.75 л Авиньонези Россо Ди Монтепульчано DOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, колорино -
Крепость
14%
Код товара: 106761
Solicchiata Terre Siciliane IGT, 0.75 л Соликьятта Терре Сичилиане IGT, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Castello di Solicchiata -
Сорт винограда
каберне фран, каберне совиньон, мерло -
Крепость
14.5%
-
-
-
-
-
Код товара: 106761
Solicchiata Terre Siciliane IGT, 0.75 л Соликьятта Терре Сичилиане IGT, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Castello di Solicchiata -
Сорт винограда
каберне фран, каберне совиньон, мерло -
Крепость
14.5%
Код товара: 73732
Il Seggio Bolgheri DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Иль Седжо Болгери DOC Поджо Аль Тезоро , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
14.5%
Код товара: 115427
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Allegrini -
Сорт винограда
корвина веронезе, корвиноне, рондинелла, санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 114415
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Амароне Делла Вальполичелла DOCG Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
15%
Код товара: 115126
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 115127
Avignonesi Rosso Di Montepulciano DOC, 0.75 л Авиньонези Россо Ди Монтепульчано DOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, колорино -
Крепость
14%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}