Код товара: 69885
Вино "17" Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT Dornach Patrick Uccelli 2020 0.75 л
-
Легенда
История усадьбы Ansitz Dornach (Анзитц Дорнах) началась около 5000 лет назад, когда в долине Адидже появились первые народные поселения. Первое упоминание о «Dornachhof» (ферма Дорнах) датируется 1288 годом и связано с именами тирольского графа Майнардо II (Mainardo II) и герцога Каринтии – основателя Тироля. В 1836 году Dornach приобрел представитель дворянского титула «zu Kreuzhof» Антон фон Гельмини (Anton von Gelmini). Впоследствии его сын Макс преобразил усадьбу, создав отдельные террасные виноградники, разделенные каменными стенами. В 1980 году Dornach унаследовали сестры фон Хаусманн (результат брачных уз с семьей фон Гельмини), которые за многие годы преданного правления усадьбой завершили ее восстановление. Сегодня о поместье заботятся наследники семей фон Хаусманн и фон Гельмини, Патрик и Каролина Учелли (Patrick Uccelli, Karoline Uccelli). Патрик – винодел и энолог, отвечает за все работы на винограднике и в погребе. С 2008 года он начал развивать органическое и биодинамическое сельское хозяйство. Каролина – биолог, она отвечает за все, что касается биоразнообразия усадьбы: забота о растениях, фруктовых деревьях и животных. Для Ansitz Dornach органическое и биодинамическое сельское хозяйство – это не только метод, применяемый «в поле», но также образ жизни. Семья Учелли в основном питается органическими продуктами собственного производства: картофель, полента, фрукты и овощи, а также травы и дикие салаты. Каждый винтаж вин Uccelli уникален, т.к. Патрик меняет технологию из года в год, уделяя каждому вину особое внимание и применяя индивидуальный подход, отсюда и разные цифры на этикетках.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Отделение гребней. Дробление. Легкое прессование. Начало алкогольной ферментации осуществляют в дубовых бочках в течение 4 дней, после чего вино перемещают в резервуары из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация. Декантация. Малолактическая ферментация. Выдержка в больших дубовых бочках.
ОрганолептикаПрозрачный рубиновый цвет (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка). Элегантный волнующий аромат с тонами красных фруктов и ягод, оттенками малинового джема, влажной земли и специй. Сочное деликатное вино с полным фруктово-ягодным вкусом и сбалансированной мягкой кислотностью.
ТерруарВиноградники Obere и Mittlere Steigleiten расположены в Салорно (Больцано), на высоте 340–370 м над у.м. Почвы: глина, порфир и мел.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаПрозрачный рубиновый цвет (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка). Элегантный волнующий аромат с тонами красных фруктов и ягод, оттенками малинового джема, влажной земли и специй. Сочное деликатное вино с полным фруктово-ягодным вкусом и сбалансированной мягкой кислотностью.
ЛегендаИстория усадьбы Ansitz Dornach (Анзитц Дорнах) началась около 5000 лет назад, когда в долине Адидже появились первые народные поселения. Первое упоминание о «Dornachhof» (ферма Дорнах) датируется 1288 годом и связано с именами тирольского графа Майнардо II (Mainardo II) и герцога Каринтии – основателя Тироля. В 1836 году Dornach приобрел представитель дворянского титула «zu Kreuzhof» Антон фон Гельмини (Anton von Gelmini). Впоследствии его сын Макс преобразил усадьбу, создав отдельные террасные виноградники, разделенные каменными стенами. В 1980 году Dornach унаследовали сестры фон Хаусманн (результат брачных уз с семьей фон Гельмини), которые за многие годы преданного правления усадьбой завершили ее восстановление. Сегодня о поместье заботятся наследники семей фон Хаусманн и фон Гельмини, Патрик и Каролина Учелли (Patrick Uccelli, Karoline Uccelli). Патрик – винодел и энолог, отвечает за все работы на винограднике и в погребе. С 2008 года он начал развивать органическое и биодинамическое сельское хозяйство. Каролина – биолог, она отвечает за все, что касается биоразнообразия усадьбы: забота о растениях, фруктовых деревьях и животных. Для Ansitz Dornach органическое и биодинамическое сельское хозяйство – это не только метод, применяемый «в поле», но также образ жизни. Семья Учелли в основном питается органическими продуктами собственного производства: картофель, полента, фрукты и овощи, а также травы и дикие салаты. Каждый винтаж вин Uccelli уникален, т.к. Патрик меняет технологию из года в год, уделяя каждому вину особое внимание и применяя индивидуальный подход, отсюда и разные цифры на этикетках.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Отделение гребней. Дробление. Легкое прессование. Начало алкогольной ферментации осуществляют в дубовых бочках в течение 4 дней, после чего вино перемещают в резервуары из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация. Декантация. Малолактическая ферментация. Выдержка в больших дубовых бочках.
ТерруарВиноградники Obere и Mittlere Steigleiten расположены в Салорно (Больцано), на высоте 340–370 м над у.м. Почвы: глина, порфир и мел.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к холодным закускам, основным блюдам из красного и розового мяса, например медальонам из говядины, дичи, твердым и мягким сырам.
-
Dornach Patrick Uccelli
-
На этот товар пока нет отзывов
-
Код товара: 108795
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Каберне Фран Коллио DOC Веника & Веника, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
13.5%
В наличии0.75Код товара: 114621
Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta, 0.75 л Марокколи Сира Менфи DOC Планета, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 115167
Cerasuolo di Vittoria DOCG Planeta, 0.75 л Черасуоло ди Виттория DOCG Планета, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 116472
Valpolicella DOC Allegrini, 0.75 л Вальполичелла DOC Аллегрини, 0.75 лКод товара: 85552
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Villa Poggio Salvi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14%
-40%В наличии0.75Код товара: 75855
Valdisanti Tenuta San Giovanni Toscana IGT Tolaini, 0.75 л Вальдисанти Тенута Сан Джованни Тоскана IGT Толаини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tolaini -
Сорт винограда
каберне совиньон, санджовезе, каберне фран -
Крепость
14%
Код товара: 116465
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Allegrini -
Сорт винограда
корвина веронезе, корвиноне, рондинелла, санджовезе -
Крепость
13.5%
-40%В наличии0.75Код товара: 82157
Rosso di Montalcino DOC San Polo, 0.75 л Россо ди Монтальчино DOC Сан Поло, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 115602
Santa Cecilia Noto DOC Planeta, 0.75 л Санта Чечилия Ното DOC Планета, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 108687
Nebbiolo Langhe DOC Rivetto, 0.75 л Неббиоло Ланге DOC Риветто, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 116467
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Амароне Делла Вальполичелла DOCG Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
15%
В наличии0.75Код товара: 106737
Nocera Sicilia DOC Planeta, 0.75 л Ночера Сицилия DOC Планета, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 77528
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л Полиссена Вальдарно ди Сопра DOC Иль Борро, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 115087
Frappato Vittoria DOC Planeta, 0.75 л Фраппато Витториа DOC Планета, 0.75 лКод товара: 115126
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13.5%
-40%В наличии0.75Код товара: 75907
Mediterra Toscana IGT Poggio al Tesoro, 0.75 л Медитерра Тоскана IGT Поджо аль Тезоро, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
сира, мерло, каберне совиньон -
Крепость
14%
-40%В наличии0.75Код товара: 117877
Barbaresco DOCG Batasiolo, 0.75 л Барбареско DOCG Батазиоло, 0.75 л -
-
-
-
-
Код товара: 115126
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13.5%
0.75Код товара: 114621
Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta, 0.75 л Марокколи Сира Менфи DOC Планета, 0.75 л0.75Код товара: 116467
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Амароне Делла Вальполичелла DOCG Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
15%
-40%0.75Код товара: 82157
Rosso di Montalcino DOC San Polo, 0.75 л Россо ди Монтальчино DOC Сан Поло, 0.75 л-40%0.75Код товара: 75907
Mediterra Toscana IGT Poggio al Tesoro, 0.75 л Медитерра Тоскана IGT Поджо аль Тезоро, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
сира, мерло, каберне совиньон -
Крепость
14%
-40%0.75Код товара: 77528
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л Полиссена Вальдарно ди Сопра DOC Иль Борро, 0.75 лКод товара: 108795
Cabernet Franc Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Каберне Фран Коллио DOC Веника & Веника, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
13.5%
-40%0.75Код товара: 75855
Valdisanti Tenuta San Giovanni Toscana IGT Tolaini, 0.75 л Вальдисанти Тенута Сан Джованни Тоскана IGT Толаини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tolaini -
Сорт винограда
каберне совиньон, санджовезе, каберне фран -
Крепость
14%
0.75Код товара: 115167
Cerasuolo di Vittoria DOCG Planeta, 0.75 л Черасуоло ди Виттория DOCG Планета, 0.75 л0.75Код товара: 115602
Santa Cecilia Noto DOC Planeta, 0.75 л Санта Чечилия Ното DOC Планета, 0.75 лКод товара: 85552
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Villa Poggio Salvi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14%
Код товара: 116465
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Allegrini -
Сорт винограда
корвина веронезе, корвиноне, рондинелла, санджовезе -
Крепость
13.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.