Код товара: 102972
Ром Zacapa Centenario Solera Reserva Ambar 1 л
-
Легенда
Сакапа – город на востоке Гватемалы, 100-летнюю годовщину со дня основания которого в 1976 году отмечала вся страна. К праздничной дате Алехандро Бургалета, старший купажист, создал новый ром. Напиток производится по испанской системе «солера», предполагающей смешивание спиртов разных сроков выдержки. Сперва ром выдерживают в бочках из-под бурбона и портвейна, затем не менее двух лет – в бочках из-под хереса, приобретённых у компании Pedro Ximenez. Последний год перед розливом напиток проводит в бочках (объёмом 20 000 л) из американского белого дуба. Первый ром линейки назвали Zacapa Centenario 23: centenario означает «столетие», а возраст самого старого из ромов в купаже – 23 года. Напиток упаковывали в рогожу «петате» (petate), которую деревенские ткачихи из народа майя вручную плетут из пальмовых листьев. Циновки и шляпы, изготовленные таким способом, использовали на территории Гватемалы ещё до прихода конкистадоров. Пока фирма создавала и продвигала свой ром, в стране началась гражданская война, бушевавшая более 30 лет. К концу XX века вражда перешла в стадию «все против всех». Компания оказалась отрезанной от мастерских, где плели знаменитые циновки. Всех выручил этнограф Андрес Ботран. Он предложил заказать «петате» крестьянкам из деревни Хорти, буквально вымиравшей от голода после падения цен на кофе. Так не только были обеспечены работой ткачи, но и построена деревенская школа, налажено медобслуживание. Так что плетёная лента, опоясывающая бутылку Zacapa – память о великодушии и взаимопомощи.
Особенности производстваРом представляет собой бленд ромовых спиртов в возрасте от 4 до 12 лет. Напиток выдерживают по системе солера в бочках из-под американского виски и хереса.
ОрганолептикаБлестящий янтарный цвет. Аромат раскрывается оттенками сочных тропических фруктов, миндаля, ванили и шоколада, гармоничный вкус с тонами древесины и тросникового сахара, долгое послевкусие с нюансами ванили и хереса.
ОрганолептикаБлестящий янтарный цвет. Аромат раскрывается оттенками сочных тропических фруктов, миндаля, ванили и шоколада, гармоничный вкус с тонами древесины и тросникового сахара, долгое послевкусие с нюансами ванили и хереса.
ЛегендаСакапа – город на востоке Гватемалы, 100-летнюю годовщину со дня основания которого в 1976 году отмечала вся страна. К праздничной дате Алехандро Бургалета, старший купажист, создал новый ром. Напиток производится по испанской системе «солера», предполагающей смешивание спиртов разных сроков выдержки. Сперва ром выдерживают в бочках из-под бурбона и портвейна, затем не менее двух лет – в бочках из-под хереса, приобретённых у компании Pedro Ximenez. Последний год перед розливом напиток проводит в бочках (объёмом 20 000 л) из американского белого дуба. Первый ром линейки назвали Zacapa Centenario 23: centenario означает «столетие», а возраст самого старого из ромов в купаже – 23 года. Напиток упаковывали в рогожу «петате» (petate), которую деревенские ткачихи из народа майя вручную плетут из пальмовых листьев. Циновки и шляпы, изготовленные таким способом, использовали на территории Гватемалы ещё до прихода конкистадоров. Пока фирма создавала и продвигала свой ром, в стране началась гражданская война, бушевавшая более 30 лет. К концу XX века вражда перешла в стадию «все против всех». Компания оказалась отрезанной от мастерских, где плели знаменитые циновки. Всех выручил этнограф Андрес Ботран. Он предложил заказать «петате» крестьянкам из деревни Хорти, буквально вымиравшей от голода после падения цен на кофе. Так не только были обеспечены работой ткачи, но и построена деревенская школа, налажено медобслуживание. Так что плетёная лента, опоясывающая бутылку Zacapa – память о великодушии и взаимопомощи.
Особенности производстваРом представляет собой бленд ромовых спиртов в возрасте от 4 до 12 лет. Напиток выдерживают по системе солера в бочках из-под американского виски и хереса.
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.
-
Zacapa
-
на vivino
Шикарный ром с глубокой палитрой вкусов. Превосходно подходит как для коктейлей, так и для использования в чистом виде.
на vivinoZacapa Centenario - настоящий шедевр в мире рома. Великолепный вкус и аромат делают его одним из лучших.
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}