Код товара: 74106
Игристое вино и шампанское YBY Premium Rose Dry Schlossbergkellerei 2021 0.75 л
-
Легенда
История компании начинается со строительства старого немецкого дома в 1694 году на Ледерштрассе, одного из самых красивых и старых фахверковых домов в городе Кальв (Баден-Вюртемберг), который до сих пор принадлежит семье Шнауфер. Небольшая семейная винодельня Schlossbergkellerei (Шлоссбергкеллерай) была основана в 1918 году Германом Шнауфером, считавшим себя приверженцем традиций виноторговли. Вскоре, в 1928 году, компанию возглавил сын Германа – Альфред. Основными особенностями меняющейся структуры виноторговли в 1930-х годах было, с одной стороны замещение продаваемого вина в бочках на вина, разлитые по бутылкам. С другой стороны, сделки не ограничивались сезонностью, связанной с окончанием сбора урожая. Вино стали хранить в больших дубовых бочках в сводчатых подвалах под Шлоссбергом (отсюда и название винодельни Schlossbergkellerei), а затем разливать в бутылки и продавать круглый год. После Второй мировой войны компания была преобразована в семейное товарищество с ограниченной ответственностью. Старший сын Альфреда, Хайнц-Вольфганг, добившийся больших успехов в предпринимательском деле, взял на себя управление. Семейный бизнес, теперь разделенный на винодельню, импорт вина, производство игристого вина, винокурню и ликероводочный завод, вскоре начал работать с агентствами по всей Германии. В 1950 году Хайнц-Вольфганг погиб в автокатастрофе во время поездки во Францию, поэтому управление компанией перешло к его матери, Марте Шнауфер. Благодаря позитивному развитию, которое уже тогда ставило во главу производственного процесса качество, а не количество, на Ледерштрассе вокруг Altdeutsches Haus было построено новое производственное предприятие, в котором до 1975 года изготавливались вина Schnaufer. Позднее производственный комплекс был перенесен в Альтхенгштетт на территорию площадью около 12 000 м², где сегодня Schlossbergkellerei производит свои вина.
Особенности производстваCбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Тщательная сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при низких температурах в стальных емкостях. Остановка ферментации методом фильтрации по достижению необходимых показателей по сахаристости. Розлив.
ОрганолептикаПастельный розовый цвет. Аромат с выраженным тонами красных ягод и фруктов (клубника, малина, вишня) и легкими мотивами жимолости и трав. Игриво бодрящий, освежающий вкус с тонким перляжем, яркой фруктово-ягодной основой и сочным послевкусием.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаПастельный розовый цвет. Аромат с выраженным тонами красных ягод и фруктов (клубника, малина, вишня) и легкими мотивами жимолости и трав. Игриво бодрящий, освежающий вкус с тонким перляжем, яркой фруктово-ягодной основой и сочным послевкусием.
ЛегендаИстория компании начинается со строительства старого немецкого дома в 1694 году на Ледерштрассе, одного из самых красивых и старых фахверковых домов в городе Кальв (Баден-Вюртемберг), который до сих пор принадлежит семье Шнауфер. Небольшая семейная винодельня Schlossbergkellerei (Шлоссбергкеллерай) была основана в 1918 году Германом Шнауфером, считавшим себя приверженцем традиций виноторговли. Вскоре, в 1928 году, компанию возглавил сын Германа – Альфред. Основными особенностями меняющейся структуры виноторговли в 1930-х годах было, с одной стороны замещение продаваемого вина в бочках на вина, разлитые по бутылкам. С другой стороны, сделки не ограничивались сезонностью, связанной с окончанием сбора урожая. Вино стали хранить в больших дубовых бочках в сводчатых подвалах под Шлоссбергом (отсюда и название винодельни Schlossbergkellerei), а затем разливать в бутылки и продавать круглый год. После Второй мировой войны компания была преобразована в семейное товарищество с ограниченной ответственностью. Старший сын Альфреда, Хайнц-Вольфганг, добившийся больших успехов в предпринимательском деле, взял на себя управление. Семейный бизнес, теперь разделенный на винодельню, импорт вина, производство игристого вина, винокурню и ликероводочный завод, вскоре начал работать с агентствами по всей Германии. В 1950 году Хайнц-Вольфганг погиб в автокатастрофе во время поездки во Францию, поэтому управление компанией перешло к его матери, Марте Шнауфер. Благодаря позитивному развитию, которое уже тогда ставило во главу производственного процесса качество, а не количество, на Ледерштрассе вокруг Altdeutsches Haus было построено новое производственное предприятие, в котором до 1975 года изготавливались вина Schnaufer. Позднее производственный комплекс был перенесен в Альтхенгштетт на территорию площадью около 12 000 м², где сегодня Schlossbergkellerei производит свои вина.
Особенности производстваCбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Тщательная сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при низких температурах в стальных емкостях. Остановка ферментации методом фильтрации по достижению необходимых показателей по сахаристости. Розлив.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к морепродуктам, приготовленным на гриле, жареной рыбе, блюдам из белого мяса, пастам и ризотто, мягким сырам.
-
Schlossbergkellerei
-
На этот товар пока нет отзывов
-
Tresors de Loire Cremant de Loire AOC Brut Rose Joseph Verdier (Подарочная упаковка), 0.75 л0.754 258 ₽ 2 555 ₽В наличии
Код товара: 115158
Tresors de Loire Cremant de Loire AOC Brut Rose Joseph Verdier (Подарочная упаковка), 0.75 л Трезор де Луар Креман де Луар АОС Брют Розе Жозеф Вердье в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
каберне фран, гролло -
Содержание алкоголя
12%
Код товара: 103293
Pinot Grigio Rose Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Пино Гриджо Розе Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 80969
Bambule Pet Nat «P» Burgenland Beck, 0.75 л Бамбуле Пет Нат «П» Бургенланд Бек, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
жемчужное -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Weingut Judith Beck -
Сорт винограда
пино нуар, санкт лаурент -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 100655
Rosé de Meunier Extra Brut Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л Розе де Менье Экстра Брют Шампань AOС Лаэрт Фрер, 0.75 л-
Вино
розовое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Шампань -
Производитель
Laherte Freres -
Сорт винограда
менье -
Содержание алкоголя
12.5%
Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.7512 107 ₽ 7 264 ₽В наличииMailly Grand Cru L’intemporelle Rose Millesime Brut Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л31 714 ₽ 19 028 ₽В наличииCorte Dei Rovi Pinot Grigio Rosato Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л0.752 585 ₽ 1 551 ₽В наличииКод товара: 98526
Corte Dei Rovi Pinot Grigio Rosato Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Корте Дей Рови Пино Гриджо Розато Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Rose Joseph Verdier, 0.75 л0.754 091 ₽ 2 455 ₽В наличииКод товара: 110562
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Rose Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Розе Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
каберне фран, гролло -
Содержание алкоголя
12%
Код товара: 109210
La Gioiosa Rosea, 0.75 л Ла Джойоза Розеа, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
ассамбляж красных и белых сортов винограда -
Содержание алкоголя
11%
Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7513 026 ₽ 7 816 ₽В наличии -
-
-
-
-
Код товара: 80969
Bambule Pet Nat «P» Burgenland Beck, 0.75 л Бамбуле Пет Нат «П» Бургенланд Бек, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
жемчужное -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Weingut Judith Beck -
Сорт винограда
пино нуар, санкт лаурент -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 103293
Pinot Grigio Rose Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Пино Гриджо Розе Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7513 026 ₽ 7 816 ₽Код товара: 100655
Rosé de Meunier Extra Brut Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л Розе де Менье Экстра Брют Шампань AOС Лаэрт Фрер, 0.75 л-
Вино
розовое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Шампань -
Производитель
Laherte Freres -
Сорт винограда
менье -
Содержание алкоголя
12.5%
Tresors de Loire Cremant de Loire AOC Brut Rose Joseph Verdier (Подарочная упаковка), 0.75 л0.754 258 ₽ 2 555 ₽Код товара: 115158
Tresors de Loire Cremant de Loire AOC Brut Rose Joseph Verdier (Подарочная упаковка), 0.75 л Трезор де Луар Креман де Луар АОС Брют Розе Жозеф Вердье в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
каберне фран, гролло -
Содержание алкоголя
12%
Код товара: 109210
La Gioiosa Rosea, 0.75 л Ла Джойоза Розеа, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
ассамбляж красных и белых сортов винограда -
Содержание алкоголя
11%
Mailly Grand Cru L’intemporelle Rose Millesime Brut Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л31 714 ₽ 19 028 ₽Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.7512 107 ₽ 7 264 ₽Код товара: 98526
Corte Dei Rovi Pinot Grigio Rosato Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Корте Дей Рови Пино Гриджо Розато Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 110562
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Rose Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Розе Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
каберне фран, гролло -
Содержание алкоголя
12%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}