Код товара: 73735
Вино Sondraia Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro 2018 0.75 л
-
Легенда
Poggio al Tesoro (Поджо аль Тезоро), площадью около 70 гектаров (173 акра), расположено на территории, защищенной с востока холмами Кастаньето-Кардуччи, покрытой типичной средиземноморской растительностью из пробкового дуба, кустов толокнянки, зонтичных и кустовых сосен. Одной из первых задач, поставленных в Poggio al Tesoro, было предварительное изучение типов почв и климата поместья, чтобы на соответствующих участках высаживались только те сорта винограда, которые особенно подходят для конкретных почвенно-климатических условий.
Особенности производстваВиноград отделяют от гребней, а затем мягко прессуют. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28/30°C. Продолжительность ферментации 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение происходит естественным образом в барриках. Выдержка 22 месяца в 225-литровых барриках из французского дуба (70% новые, 30% второго использования).
ОрганолептикаИнтенсивный рубиново-красный цвет, аромат с оттенками вишни и сливы и глубокими нотами черных ягод, за которыми следуют ароматные травы и приятная пряность специй. Элегантный и соблазнительный вкус, раскрывающий плотное тело, великолепную структуру и баланс, а также шелковистые танины.
Терруарпочвы: Via Bolgherese (каберне совиньон,) - глубокие почвы с крупнозернистым красным песком, гравийные, хорошо дренированные со слоем глины на 120 см ниже поверхности. Слегка субщелочной. Le Sondraie (мерло, каберне фран) - глинистые с хорошо дренированным песчано-алевритовым слоем и высокой концентрацией магния и железа. Средний возраст лоз 20 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаИнтенсивный рубиново-красный цвет, аромат с оттенками вишни и сливы и глубокими нотами черных ягод, за которыми следуют ароматные травы и приятная пряность специй. Элегантный и соблазнительный вкус, раскрывающий плотное тело, великолепную структуру и баланс, а также шелковистые танины.
ЛегендаPoggio al Tesoro (Поджо аль Тезоро), площадью около 70 гектаров (173 акра), расположено на территории, защищенной с востока холмами Кастаньето-Кардуччи, покрытой типичной средиземноморской растительностью из пробкового дуба, кустов толокнянки, зонтичных и кустовых сосен. Одной из первых задач, поставленных в Poggio al Tesoro, было предварительное изучение типов почв и климата поместья, чтобы на соответствующих участках высаживались только те сорта винограда, которые особенно подходят для конкретных почвенно-климатических условий.
Особенности производстваВиноград отделяют от гребней, а затем мягко прессуют. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28/30°C. Продолжительность ферментации 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение происходит естественным образом в барриках. Выдержка 22 месяца в 225-литровых барриках из французского дуба (70% новые, 30% второго использования).
Терруарпочвы: Via Bolgherese (каберне совиньон,) - глубокие почвы с крупнозернистым красным песком, гравийные, хорошо дренированные со слоем глины на 120 см ниже поверхности. Слегка субщелочной. Le Sondraie (мерло, каберне фран) - глинистые с хорошо дренированным песчано-алевритовым слоем и высокой концентрацией магния и железа. Средний возраст лоз 20 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьМясо на гриле и барбекю, жареная телятина, свиные ребрышки, оссобуко, а также бараньи или свиные рульки. Отлично сочетается с копченым сыром рикотта, пармезаном реджано и пекорино средней выдержки.
-
Poggio al Tesoro
-
на vivino
Великолепное Болгарское вино от одного из лучших винодельческих хозяйств региона. Рубиновый цвет, насыщенный вкус. Во вкусе ощущаются ноты красных фруктов, лесных орехов, специй, шоколада, фиалок и дуба. Вкус вина округлый, с выраженными танинами, долгим послевкусием.
на vivinoВеликолепное вино! Возможно, лучшее из всех итальянских, что я пробовал. Сладкий и пряный аромат раскрывается сразу же, заполняя рот от начала и до конца, а послевкусие продолжает игру ароматов. В нём присутствуют ноты дуба, кожи, перца, малины и тёмного шоколада. Я бы сказал, что в нём есть сладость нерафинированного тростникового сахара и сухость несладкого какао.
на vivinoОтличное вино, раскрывающееся множеством ароматов. Идеально дополнит любой торжественный обед или ужин.
на vivinoАромат яркий: вишня, слива, глубокие темные ягоды, травы, специи — все читается хорошо. Вкус плотный, структурный, танины шелковистые, баланс отличный. Единственный нюанс — специи в аромате слегка выходят вперед. В остальном вино очень достойное.
на vivinoПотрясающее вино с глубоким цветом и богатым вкусом. Прекрасно сочетается с мясными блюдами. Настоятельно рекомендую.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}