Код товара: 89446
Текила Sierra Reposado 0.7 л
-
Легенда
Семейная компания Destilerias Sierra Unidas (Дистилериас Сиерра Унидас) под управлением четвертого поколения семьи, находится в Гвадалахаре, Халиско, Мексика. Основой для каждой текилы является мексиканская голубая агава, также называемая агавой азул. Растения агавы уникальны и особенны, они созревают очень медленно. В зависимости от климата и условий требуется от 5 до 7 лет, чтобы молодая агава (хихуэло) созрела и была готова к производству текилы. Destilerias Sierra Unidas использует агавы из долины и высокогорья вокруг Гвадалахары в Мексике, где они растут на высоте около 1600 метров над уровнем моря. Этот район известен своими богатыми минералами красными почвами и прекрасным климатом - идеальной средой для голубой агавы. Destilerias Sierra Unidas отбирает только лучшие хихуэло, которым уже 3-4 года, прежде чем вручную посадить их на своих полях. В компании ценят все подлинное, естественное и аутентичное. Именно поэтому используют только натуральные удобрения и натуральные пестициды. Когда агава достигает идеального содержания сахара, ее собирают. Для этого используют очень острый инструмент под названием кoa. С помощью коа выкапывают растение агавы и срезают листья. В результате получают очищенную от листьев сердцевину агавы – пинью. После сбора агаву доставляют на дистиллерию в целости и сохранности — как можно быстрее, пока она не потеряла свою свежесть. На винокурне каждая пинья, которая может весить до 80 кг, разрезается на куски вручную, а затем готовится в печах из нержавеющей стали с низким давлением пара. Готовят агавы около 24 часов. В зависимости от текилы, которую собираются производить, нарезают агавы либо очень мелко, для получения мягкого вкуса, либо более крупно для яркого вкуса. После приготовления пинья из агавы становится мягкой. Ее давят и получают сок готовый к ферментации. Destilerias Sierra Unidas использует свой уникальный штамм дрожжей, который использовался в семье на протяжении четырех поколений. Процесс двойной перегонки сохраняет отличительную фруктовость текилы Sierra. По завершению дистилляции, текилу оставляют отдыхать и гармонизировать в течение нескольких недель в резервуарах из нержавеющей стали. Есть два типа текилы. Один называется Tequila, а другой называется Tequila 100% de agave. По закону, текила производится с минимум 51% сока агавы, остальными ингредиентами текилы могут быть сахара из других сельскохозяйственных культур. Текила 100% из агавы производится 100% из голубой агавы. Destilerias Sierra Unidas добровольно повысили стандарты текилы. Для текилы Sierra превышается требуемый минимум 51% сока агавы и используется высококачественный сахар из мексиканского сахарного тростника. Благодаря такой смеси, текила обладает ярко выраженным и хорошо сбалансированным вкусом. Текила, которую разливают по бутылкам сразу после дистилляции и гармонизации, называется текила Blanco (Silver) или текила Plata. Эта текила отличается своим прозрачным внешним видом. Когда разливают текила Blanco в бочки перед розливом, она волшебным образом меняет свой цвет и название. Таким образом, после выдержки текила Бланко становится текилой Reposado или текилой Añejo. Destilerias Sierra Unidas использует бочки из-под американского бурбона, которые придают напитку более гладкий и округлый характер. Культовое сомбреро на каждой бутылке текилы Sierra знаменует собой последний этап производства. Destilerias Sierra Unidas стремится сделать производственный процесс лучше и устойчивее с каждым днем. Так, сомбреро состоит на 100 % из переработанного пластика. Текила Sierra разливается в бутылки в Мексике и Европе. Таким образом, вы можете покупать ее в более чем 90 странах мира с гораздо меньшим углеродным следом (по закону только текила 100% из агавы должна быть разлита в бутылки в Мексике).
Особенности производстваПосле сбора агаву очищают от листьев и, очень свежую, доставляют на дистиллерию. Разрезают на куски вручную, а затем готовят в печах из нержавеющей стали с низким давлением пара в течение 24 часов. После приготовления агава становится мягкой. Ее давят и получают сок готовый к ферментации. Используется уникальный штамм дрожжей. Двойная перегонка в дистилляционных кубах. По завершению дистилляции, текилу оставляют отдыхать и гармонизировать в течение нескольких недель в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из-под американского бурбона в течение 9 месяцев.
ОрганолептикаТекила светлого золотистого цвета. Свежий аромат раскрывается оттенками запеченного яблока, ванили и карамели в обрамлении древесных нюансов. Мягкий, богатый, округлый вкус с карамельными и фруктовыми тонами переходит в продолжительное согревающее послевкусие.
ТерруарТекила изготовлена из агавы, собранной в долине и на высокогорье вокруг Гвадалахары, Халиско.
ОрганолептикаТекила светлого золотистого цвета. Свежий аромат раскрывается оттенками запеченного яблока, ванили и карамели в обрамлении древесных нюансов. Мягкий, богатый, округлый вкус с карамельными и фруктовыми тонами переходит в продолжительное согревающее послевкусие.
ЛегендаСемейная компания Destilerias Sierra Unidas (Дистилериас Сиерра Унидас) под управлением четвертого поколения семьи, находится в Гвадалахаре, Халиско, Мексика. Основой для каждой текилы является мексиканская голубая агава, также называемая агавой азул. Растения агавы уникальны и особенны, они созревают очень медленно. В зависимости от климата и условий требуется от 5 до 7 лет, чтобы молодая агава (хихуэло) созрела и была готова к производству текилы. Destilerias Sierra Unidas использует агавы из долины и высокогорья вокруг Гвадалахары в Мексике, где они растут на высоте около 1600 метров над уровнем моря. Этот район известен своими богатыми минералами красными почвами и прекрасным климатом - идеальной средой для голубой агавы. Destilerias Sierra Unidas отбирает только лучшие хихуэло, которым уже 3-4 года, прежде чем вручную посадить их на своих полях. В компании ценят все подлинное, естественное и аутентичное. Именно поэтому используют только натуральные удобрения и натуральные пестициды. Когда агава достигает идеального содержания сахара, ее собирают. Для этого используют очень острый инструмент под названием кoa. С помощью коа выкапывают растение агавы и срезают листья. В результате получают очищенную от листьев сердцевину агавы – пинью. После сбора агаву доставляют на дистиллерию в целости и сохранности — как можно быстрее, пока она не потеряла свою свежесть. На винокурне каждая пинья, которая может весить до 80 кг, разрезается на куски вручную, а затем готовится в печах из нержавеющей стали с низким давлением пара. Готовят агавы около 24 часов. В зависимости от текилы, которую собираются производить, нарезают агавы либо очень мелко, для получения мягкого вкуса, либо более крупно для яркого вкуса. После приготовления пинья из агавы становится мягкой. Ее давят и получают сок готовый к ферментации. Destilerias Sierra Unidas использует свой уникальный штамм дрожжей, который использовался в семье на протяжении четырех поколений. Процесс двойной перегонки сохраняет отличительную фруктовость текилы Sierra. По завершению дистилляции, текилу оставляют отдыхать и гармонизировать в течение нескольких недель в резервуарах из нержавеющей стали. Есть два типа текилы. Один называется Tequila, а другой называется Tequila 100% de agave. По закону, текила производится с минимум 51% сока агавы, остальными ингредиентами текилы могут быть сахара из других сельскохозяйственных культур. Текила 100% из агавы производится 100% из голубой агавы. Destilerias Sierra Unidas добровольно повысили стандарты текилы. Для текилы Sierra превышается требуемый минимум 51% сока агавы и используется высококачественный сахар из мексиканского сахарного тростника. Благодаря такой смеси, текила обладает ярко выраженным и хорошо сбалансированным вкусом. Текила, которую разливают по бутылкам сразу после дистилляции и гармонизации, называется текила Blanco (Silver) или текила Plata. Эта текила отличается своим прозрачным внешним видом. Когда разливают текила Blanco в бочки перед розливом, она волшебным образом меняет свой цвет и название. Таким образом, после выдержки текила Бланко становится текилой Reposado или текилой Añejo. Destilerias Sierra Unidas использует бочки из-под американского бурбона, которые придают напитку более гладкий и округлый характер. Культовое сомбреро на каждой бутылке текилы Sierra знаменует собой последний этап производства. Destilerias Sierra Unidas стремится сделать производственный процесс лучше и устойчивее с каждым днем. Так, сомбреро состоит на 100 % из переработанного пластика. Текила Sierra разливается в бутылки в Мексике и Европе. Таким образом, вы можете покупать ее в более чем 90 странах мира с гораздо меньшим углеродным следом (по закону только текила 100% из агавы должна быть разлита в бутылки в Мексике).
Особенности производстваПосле сбора агаву очищают от листьев и, очень свежую, доставляют на дистиллерию. Разрезают на куски вручную, а затем готовят в печах из нержавеющей стали с низким давлением пара в течение 24 часов. После приготовления агава становится мягкой. Ее давят и получают сок готовый к ферментации. Используется уникальный штамм дрожжей. Двойная перегонка в дистилляционных кубах. По завершению дистилляции, текилу оставляют отдыхать и гармонизировать в течение нескольких недель в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из-под американского бурбона в течение 9 месяцев.
ТерруарТекила изготовлена из агавы, собранной в долине и на высокогорье вокруг Гвадалахары, Халиско.
СочетаемостьРекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, либо в составе классических или авторских коктейлей.
-
Destilerias Sierra Unidas
-
на vivino
Великолепная текила с нежным ароматом и бархатистым вкусом. Отлично подходит для вечерних посиделок. Качество и вкус на высоте!
на vivinoТекила с ярким и приятным вкусом. Она хороша как для коктейлей, так и для того, чтобы пить в чистом виде. Определённо рекомендую попробовать.
-
Код товара: 104425
Arraigo Silver, 0.7 л Арраиго Сильвер, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
Santa Lucia -
Крепость
35%
-5%В наличии в винотеках0.7Код товара: 109143
Don Julio 1942 Anejo (Подарочная упаковка), 0.7 л Дон Хулио 1942 Аньехо в подарочной упаковке, 0.7 л-5%В наличии в винотеках0.7Код товара: 109715
Clase Azul Plata (Подарочная упаковка), 0.7 л Класе Азул Плата в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
Clase Azul -
Крепость
40%
Код товара: 90269
Cenote Blanco, 0.7 л Сеноте Бланко, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
Fabrica de Tequilas Finos -
Крепость
40% -
Выдержка
3 недели
Код товара: 98561
Rooster Rojo Ahumado Fabrica De Tequilas Finos, 0.7 л Рустер Рохо Ахумадо Фабрика де Текилас Финос, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
Fabrica de Tequilas Finos -
Крепость
40% -
Выдержка
2 месяца
Код товара: 115391
Jose Cuervo Especial, 0.7 л Хосе Куэрво Эспесиаль Сильвер, 0.7 л-
Производитель
Jose Cuervo -
Крепость
38%
Код товара: 88701
Los Arango Anejo, 0.7 л Лос Аранго Аньехо, 0.7 л-
Производитель
Tequilera Corralejo -
Крепость
40% -
Выдержка
12 месяцев
-5%В наличии в винотеках0.7Код товара: 108868
Olmeca Tequila Gold, 0.7 л Ольмека Текила Голд, 0.7 л-
Производитель
Pernod Ricard -
Крепость
35% -
Выдержка
2 месяца
Код товара: 88700
Los Arango Reposado, 0.7 л Лос Аранго Репосадо, 0.7 л-
Производитель
Tequilera Corralejo -
Крепость
40% -
Выдержка
6 месяцев
Код товара: 39279
Silver La Malinche, 0.7 л Сильвер Ла Малинче, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
La Malinche -
Крепость
38%
Код товара: 104424
Arraigo Reposado, 0.7 л Арраиго Репосадо, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
Santa Lucia -
Крепость
35%
-5%В наличии в винотеках0.7Код товара: 105932
Olmeca Tequila Silver, 0.7 л Ольмека Текила Сильвер, 0.7 л-
Производитель
Pernod Ricard -
Крепость
35%
Код товара: 88699
Los Arango Blanco, 0.7 л Лос Аранго Бланко, 0.7 л-
Производитель
Tequilera Corralejo -
Крепость
40%
Код товара: 107748
Teresa del Castillo Blanco, 0.7 л Тереза дель Кастильо Бланко, 0.7 л-
Производитель
Fauconnier -
Крепость
35%
Код товара: 115389
Jose Cuervo Especial Reposado, 0.7 л Хосе Куэрво Эспесиаль Репосадо, 0.7 л-
Производитель
Jose Cuervo -
Крепость
38% -
Выдержка
4 месяца
-5%В наличии в винотеках0.7Код товара: 109717
Clase Azul Reposado (Подарочная упаковка), 0.7 л Класе Азул Репосадо в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
Clase Azul -
Крепость
40% -
Выдержка
8 месяцев
-
-
-
-
-
Код товара: 98561
Rooster Rojo Ahumado Fabrica De Tequilas Finos, 0.7 л Рустер Рохо Ахумадо Фабрика де Текилас Финос, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
Fabrica de Tequilas Finos -
Крепость
40% -
Выдержка
2 месяца
Код товара: 104424
Arraigo Reposado, 0.7 л Арраиго Репосадо, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
Santa Lucia -
Крепость
35%
Код товара: 107748
Teresa del Castillo Blanco, 0.7 л Тереза дель Кастильо Бланко, 0.7 л-
Производитель
Fauconnier -
Крепость
35%
-5%0.7Код товара: 109715
Clase Azul Plata (Подарочная упаковка), 0.7 л Класе Азул Плата в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
Clase Azul -
Крепость
40%
Код товара: 88699
Los Arango Blanco, 0.7 л Лос Аранго Бланко, 0.7 л-
Производитель
Tequilera Corralejo -
Крепость
40%
Код товара: 115389
Jose Cuervo Especial Reposado, 0.7 л Хосе Куэрво Эспесиаль Репосадо, 0.7 л-
Производитель
Jose Cuervo -
Крепость
38% -
Выдержка
4 месяца
Код товара: 88700
Los Arango Reposado, 0.7 л Лос Аранго Репосадо, 0.7 л-
Производитель
Tequilera Corralejo -
Крепость
40% -
Выдержка
6 месяцев
-5%0.7Код товара: 108868
Olmeca Tequila Gold, 0.7 л Ольмека Текила Голд, 0.7 л-
Производитель
Pernod Ricard -
Крепость
35% -
Выдержка
2 месяца
Код товара: 90269
Cenote Blanco, 0.7 л Сеноте Бланко, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
Fabrica de Tequilas Finos -
Крепость
40% -
Выдержка
3 недели
-5%0.7Код товара: 109143
Don Julio 1942 Anejo (Подарочная упаковка), 0.7 л Дон Хулио 1942 Аньехо в подарочной упаковке, 0.7 лКод товара: 88701
Los Arango Anejo, 0.7 л Лос Аранго Аньехо, 0.7 л-
Производитель
Tequilera Corralejo -
Крепость
40% -
Выдержка
12 месяцев
Код товара: 104425
Arraigo Silver, 0.7 л Арраиго Сильвер, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
Santa Lucia -
Крепость
35%
Код товара: 39279
Silver La Malinche, 0.7 л Сильвер Ла Малинче, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
La Malinche -
Крепость
38%
Код товара: 115391
Jose Cuervo Especial, 0.7 л Хосе Куэрво Эспесиаль Сильвер, 0.7 л-
Производитель
Jose Cuervo -
Крепость
38%
-5%0.7Код товара: 109717
Clase Azul Reposado (Подарочная упаковка), 0.7 л Класе Азул Репосадо в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Мексика , Халиско -
Производитель
Clase Azul -
Крепость
40% -
Выдержка
8 месяцев
-5%0.7Код товара: 105932
Olmeca Tequila Silver, 0.7 л Ольмека Текила Сильвер, 0.7 л-
Производитель
Pernod Ricard -
Крепость
35%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}