Код товара: 109606
Вино Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja 2018 0.75 л
-
Легенда
Местность, где посажены виноградники винодельческой компании Criadores de Rioja (Криадорес де Риоха), расположена в живописнейшей Долине Ирегуа (Iregua Valley) и находится на высоте 440 метров над уровнем моря на склонах горы Клавихо (Clavijo). Район характеризуется небогатыми аллювиальными и каменистыми почвами, которые прекрасно подходят для выращивания винограда. Климат, одновременно атлантический и средиземноморский с малым количеством дождей, создаёт великолепные условия для полного вызревания винограда. Всё это, в сочетании с использованием традиционных технологий изготовления вина и современного оборудования, позволяет компании Criadores de Rioja изготавливать красные и белые разных категорий. На 550 гектарах виноградников Criadores de Rioja, выращивают традиционные местные сорта винограда: темпранильо, гарнача, грасиано, масуэло, виура, гарнача бланка и мальвазия. Линейки вин Monte Clavijo (Монте Клавихо) и Castillo de Clavijo (Кастильо де Клавихо) являются примером классических риоханских вин. Monte Clavijo – лёгкие и свежие молодые вина, а Castillo de Clavijo - выдержанные вина, с выразительным характером.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие корзины. Бережное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 30°С, постферментационная мацерация в течение 7 дней. Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 18 месяцев, и 18 месяцев в бутылках.
ОрганолептикаВино рубинового цвета с гранатовыми бликами. Насыщенный аромат темных спелых фруктов и ягод, черного перца, лакрицы, ванили, корицы сменяется щедрыми джемовыми тонами. Богатый вкус темных фруктов и специй, выразительные структурные танины и долгий пряный финиш.
ТерруарВиноград собран на территории региона Риоха. Средний возраст лоз – 35 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаВино рубинового цвета с гранатовыми бликами. Насыщенный аромат темных спелых фруктов и ягод, черного перца, лакрицы, ванили, корицы сменяется щедрыми джемовыми тонами. Богатый вкус темных фруктов и специй, выразительные структурные танины и долгий пряный финиш.
ЛегендаМестность, где посажены виноградники винодельческой компании Criadores de Rioja (Криадорес де Риоха), расположена в живописнейшей Долине Ирегуа (Iregua Valley) и находится на высоте 440 метров над уровнем моря на склонах горы Клавихо (Clavijo). Район характеризуется небогатыми аллювиальными и каменистыми почвами, которые прекрасно подходят для выращивания винограда. Климат, одновременно атлантический и средиземноморский с малым количеством дождей, создаёт великолепные условия для полного вызревания винограда. Всё это, в сочетании с использованием традиционных технологий изготовления вина и современного оборудования, позволяет компании Criadores de Rioja изготавливать красные и белые разных категорий. На 550 гектарах виноградников Criadores de Rioja, выращивают традиционные местные сорта винограда: темпранильо, гарнача, грасиано, масуэло, виура, гарнача бланка и мальвазия. Линейки вин Monte Clavijo (Монте Клавихо) и Castillo de Clavijo (Кастильо де Клавихо) являются примером классических риоханских вин. Monte Clavijo – лёгкие и свежие молодые вина, а Castillo de Clavijo - выдержанные вина, с выразительным характером.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие корзины. Бережное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 30°С, постферментационная мацерация в течение 7 дней. Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 18 месяцев, и 18 месяцев в бутылках.
ТерруарВиноград собран на территории региона Риоха. Средний возраст лоз – 35 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к испанским мясным деликатесам (хамон, колбаса фуэт, морсилья), простым блюдам из красного мяса на гриле, тушеной баранине со специями, твердым сырам.
-
Criadores de Rioja
-
на vivino
Классика жанра, отличное вино с богатым вкусом и ароматом. Прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.
на vivinoЭто вино порадует своими насыщенными ароматами и сложным букетом. Настоящая классика испанских вин, достойное место за праздничным столом.
на vivinoНеплохой образец испанского вина, в котором отображен колорит местных обитателей. Помимо ожидаемого вкуса и аромата спелых ягод и экзотических фруктов, ощущается выдержка в бочке. Четко прослеживаютя пряности. Мне больше понравилось пить отдельно от еды или после приема пищи. Настоятельно рекомендую прибегнуть к декантация для чего подойдет графин. Помимо прекрасной визуальной составляющей за счет глубокого рубинового цвета, это помогает вкусу и запаху лучше раскрыться.
на vivinoВсем советую перед тем как пить вино, дать ему немного "подышать", тогда вкус откроется лучше и будут слышны глубинные нотки дуба. Для своей ценовой категории напиток идеален, имеет приятный фруктовый аромат. Чаще всего готовлю к нему красное мясо, но тут на любителя.
на vivinoЧасто после тяжелых будней любим с женой себя побаловать красного сухого, а особенно под разнообразные виды сыров, прям аристократы на минималках. Если серьезно, замечательный напиток, как для спокойного домашнего ужина, так и для подарка по случаю торжества. Насыщенный и глубокий вкус отдает нотками шоколада, приятно и ненавязчиво.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}