Код товара: 43880
Вино Sassoalloro Toscana IGT Jacopo Biondi Santi (Подарочная упаковка) 2012 1.5 л
-
Легенда
Biondi Santi (Бьонди Санти) – имя, принадлежащее тосканской аристократической семье более 130 лет назад создавшей первое великое вино континентальной Тосканы и одно из престижнейших вин всей планеты – Брунелло (Brunello). Джакопо Бьонди Санти (Jacopo Biondi Santi) – представитель пятого поколения семьи Бьонди Санти, является правнуком знаменитого винодела Ферруччо Бьонди Санти, владевшего имением Tenuta il Greppo (Тенута Греппо). Джакопо мог довольно легко использовать прекрасное наследие семьи, но вместо этого выбрал другой путь – адаптировать дух хозяйства своего знаменитого предка, создав новые традиции, основанные на современном стиле вин. Castello di Montepò (Кастелло ди Монтепо), последнее приобретение Джакопо Бьонди Санти, расположенное в Маремме, примерно в 20 км от Гроссето, то место, где он смог воплотить свои амбициозные планы, запустив сложный проект по исследованию характеристик автохтонных сортов и возможностей полного отражения потенциала терруара и микроклимата этого хозяйства. Эти исследования показали, что местность в окрестностях замка является одной из самых пригодных для виноделия. Сегодня Castello di Montepò пользуется большим международным признанием со своим супертосканским Schidione – вином для гурманов, которые ищут что-то особенное. Своим уникальным подходом Джакопо Бьонди Санти доказал, что является человеком, решительно настроенным сделать будущее своей семьи еще более ярким, чем ее прошлое.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Предферментационная мацерация в течение суток. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t не более 24 °С в течение 5-10 дней. Малолактическая ферментация в процессе постферментационной мацерации. Выдержка в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках (1/3 новые, 2/3 старые).
ОрганолептикаСверкающий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. В аромате доминируют фруктовые тона с изящными оттенками засахаренных лепестков фиалки. Нежный бархатистый вкус обволакивает мягкими танинами, оставляя долгое глубокое послевкусие.
ТерруарЭоценовые почвы. Площадь виноградников составляет 52 га. Выход сусла: 55 гл/га. Возраст лоз – 20 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаСверкающий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. В аромате доминируют фруктовые тона с изящными оттенками засахаренных лепестков фиалки. Нежный бархатистый вкус обволакивает мягкими танинами, оставляя долгое глубокое послевкусие.
ЛегендаBiondi Santi (Бьонди Санти) – имя, принадлежащее тосканской аристократической семье более 130 лет назад создавшей первое великое вино континентальной Тосканы и одно из престижнейших вин всей планеты – Брунелло (Brunello). Джакопо Бьонди Санти (Jacopo Biondi Santi) – представитель пятого поколения семьи Бьонди Санти, является правнуком знаменитого винодела Ферруччо Бьонди Санти, владевшего имением Tenuta il Greppo (Тенута Греппо). Джакопо мог довольно легко использовать прекрасное наследие семьи, но вместо этого выбрал другой путь – адаптировать дух хозяйства своего знаменитого предка, создав новые традиции, основанные на современном стиле вин. Castello di Montepò (Кастелло ди Монтепо), последнее приобретение Джакопо Бьонди Санти, расположенное в Маремме, примерно в 20 км от Гроссето, то место, где он смог воплотить свои амбициозные планы, запустив сложный проект по исследованию характеристик автохтонных сортов и возможностей полного отражения потенциала терруара и микроклимата этого хозяйства. Эти исследования показали, что местность в окрестностях замка является одной из самых пригодных для виноделия. Сегодня Castello di Montepò пользуется большим международным признанием со своим супертосканским Schidione – вином для гурманов, которые ищут что-то особенное. Своим уникальным подходом Джакопо Бьонди Санти доказал, что является человеком, решительно настроенным сделать будущее своей семьи еще более ярким, чем ее прошлое.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Предферментационная мацерация в течение суток. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t не более 24 °С в течение 5-10 дней. Малолактическая ферментация в процессе постферментационной мацерации. Выдержка в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках (1/3 новые, 2/3 старые).
ТерруарЭоценовые почвы. Площадь виноградников составляет 52 га. Выход сусла: 55 гл/га. Возраст лоз – 20 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к теплому салату с ростбифом, жаренному на гриле мясу, блюдам из морской рыбы.
Рейтинги -
Jacopo Biondi Santi
-
На этот товар пока нет отзывов
-
0.75Спец.цена -20%Mille e Una Notte Terre Siciliane IGT Donnafugata, 0.75 л22 490 ₽ 17 992 ₽В наличии у поставщика
Код товара: 70212
Mille e Una Notte Terre Siciliane IGT Donnafugata, 0.75 л Милле э Уна Нотте Терре Сичилиане IGT Доннафугата, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Donnafugata -
Сорт винограда
неро д'авола, пти вердо, сира
0.75Спец.цена -20%Barolo DOCG Bussia Giacomo Fenocchio, 0.75 л16 990 ₽ 13 592 ₽В наличии у поставщикаBrunello Di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, 0.75 л0.7525 591 ₽ 15 355 ₽В наличии в винотекахBarolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л0.7516 468 ₽ 9 881 ₽В наличии в винотекахGrandi Annate Sangiovese Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л0.7529 045 ₽ 17 427 ₽В наличии в винотекахКод товара: 60671
Grandi Annate Sangiovese Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л Гранди Аннате Санджовезе Тоскана IGT Авиньонези , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14.5%
0.75Спец.цена -20%Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л29 821 ₽ 23 857 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 89104
Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л Каберне Совиньон Коллеционе де Марки Тоскана IGT Изоле и Олена, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Isole e Olena -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
13.5%
0.75Спец.цена -20%I Sodi di San Niccolo Toscana IGT Castellare di Castellina (Подарочная упаковка), 0.75 л16 332 ₽ 13 066 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 86100
I Sodi di San Niccolo Toscana IGT Castellare di Castellina (Подарочная упаковка), 0.75 л И Соди ди Сан Никколо Тоскана IGT Кастелларе ди Кастеллина в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castellare di Castellina -
Сорт винограда
мальвазия нера, санджовето -
Крепость
14%
0.75Спец.цена -20%Barolo DOCG Villero Giacomo Fenocchio, 0.75 л27 490 ₽ 21 992 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 89103
Solengo Toscana IGT Argiano, 0.75 л Соленго Тоскана IGT Арджиано, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Argiano -
Сорт винограда
каберне совиньон, пти вердо, мерло, санджовезе -
Крепость
14.5%
0.75Спец.цена -20%Mormoreto Toscana IGT Frescobaldi, 0.75 л19 990 ₽ 15 992 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 71885
Mormoreto Toscana IGT Frescobaldi, 0.75 л Морморето Тоскана IGT Фрескобальди, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Frescobaldi -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, санджовезе, пти вердо -
Крепость
14.5%
Код товара: 100860
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л Авиньонези Дезидерио Тоскана IGT, 0.75 лКод товара: 73735
Sondraia Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Сондрайа Болгери Супериоре DOC Поджо Аль Тезоро , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран -
Крепость
15%
-
-
-
-
-
Код товара: 100860
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л Авиньонези Дезидерио Тоскана IGT, 0.75 лКод товара: 71885
Mormoreto Toscana IGT Frescobaldi, 0.75 л Морморето Тоскана IGT Фрескобальди, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Frescobaldi -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, санджовезе, пти вердо -
Крепость
14.5%
Код товара: 73735
Sondraia Bolgheri Superiore DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Сондрайа Болгери Супериоре DOC Поджо Аль Тезоро , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран -
Крепость
15%
0.75Спец.цена -20%Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л29 821 ₽ 23 857 ₽Код товара: 89104
Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л Каберне Совиньон Коллеционе де Марки Тоскана IGT Изоле и Олена, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Isole e Olena -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
13.5%
Код товара: 70212
Mille e Una Notte Terre Siciliane IGT Donnafugata, 0.75 л Милле э Уна Нотте Терре Сичилиане IGT Доннафугата, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Donnafugata -
Сорт винограда
неро д'авола, пти вердо, сира
Код товара: 60671
Grandi Annate Sangiovese Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л Гранди Аннате Санджовезе Тоскана IGT Авиньонези , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14.5%
Код товара: 89103
Solengo Toscana IGT Argiano, 0.75 л Соленго Тоскана IGT Арджиано, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Argiano -
Сорт винограда
каберне совиньон, пти вердо, мерло, санджовезе -
Крепость
14.5%
0.75Спец.цена -20%I Sodi di San Niccolo Toscana IGT Castellare di Castellina (Подарочная упаковка), 0.75 л16 332 ₽ 13 066 ₽Код товара: 86100
I Sodi di San Niccolo Toscana IGT Castellare di Castellina (Подарочная упаковка), 0.75 л И Соди ди Сан Никколо Тоскана IGT Кастелларе ди Кастеллина в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castellare di Castellina -
Сорт винограда
мальвазия нера, санджовето -
Крепость
14%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}