Код товара: 58726
Вино Rouge Macon AOC Domaine Guillot-Broux 2017 0.75 л
-
Легенда
Винодельческое хозяйство Domaine Guillot-Broux (Домен Гийо-Бру) было создано в 1978 году Жаном-Жераром Гийо. К моменту основания Domaine Guillot-Broux, Жан-Жерар работал в Domaine de la Chanal в винодельческой зоне Brouilly, затем провел несколько лет в Domaine Bernard Michelot в Meursault. В 1978 году он вернулся в Крузиль, где у него был всего один гектар земли, но много энтузиазма и трудолюбия. Женившись на Жаклин Бру, Жан-Жерар заложил Domaine Guillot-Broux. После его кончины в 2008 году управление доменом перешло его сыновьям Эммануилу и Патрису. Сегодня команда Domaine Guillot-Broux – это семь человек, страстно увлеченных своим делом. Виноградники площадью 17 гектаров находятся в трех деревнях Крузиль, Гривиль и Шардоне, и принадлежат трем винодельческим зонам: Bourgogne AOC, Mâcon Cruzille AOC и Mâcon Chardonnay AOC. Виноградники расположены в основном на склонах холмов, с восточной экспозицией, и максимальным солнечным освещением, идеальным для развития лоз. Почвы глинисто-известковые. Различные терруары позволяют сделать уникальные вина с яркой индивидуальностью. В Mâcon Cruzille AOC вина обладают большей минеральностью, большим потенциалом и требуют больше времени на развитие и созревание. Вина Grévilly и Mâcon Chardonnay дружелюбны, понятны и в более молодом возрасте. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Domaine Guillot-Broux сертифицирован как хозяйство, придерживающееся органического подхода с 1991 года, что означает использование только натуральных органических удобрений, естественную борьбу с вредителями, уважение к микробиологии почвы. Эти методы позволяют лозе извлекать все необходимые элементы из почвы, а винам быть сбалансированными и истинно терруарными. В 2014 году был создан негоциантский проект Maison Guillot-Broux, для поддержания стабильного объема производства в случае возникновения проблем с виноградниками (болезни, неудачные погодные условия). В рамках этого проекта сотрудничество осуществляется только с хозяйствами, сертифицированными как органические. Вина Domaine Guillot-Broux экспортируются более чем в 20 стран мира, и представлены в лучших ресторанах и винных бутиках.
Особенности производстваСбор винограда вручную с первичным отбором. Частичное гребнеотделение. Сортировка и бережное дробление. Частичная углекислотная мацерация. Спонтанная алкогольная ферментация в бетонных резервуарах в течение 21 дня без добавления искусственно выведенных штаммов дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 6 месяцев в старых дубовых бочках и 6 месяцев в бетонных резервуарах. Однократная фильтрация. Минимальное использование диоксида серы.
ОрганолептикаВино деликатного рубинового цвета. Букет окутывает ароматами джема из красных ягод, темных фруктов, хвои. Тонкий вкус с нотами красных ягод, умеренной кислотностью, мягкими танинами и нежным послевкусием.
ТерруарПочвы: глинистый известняк. Возраст виноградных лоз более 24 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино деликатного рубинового цвета. Букет окутывает ароматами джема из красных ягод, темных фруктов, хвои. Тонкий вкус с нотами красных ягод, умеренной кислотностью, мягкими танинами и нежным послевкусием.
ЛегендаВинодельческое хозяйство Domaine Guillot-Broux (Домен Гийо-Бру) было создано в 1978 году Жаном-Жераром Гийо. К моменту основания Domaine Guillot-Broux, Жан-Жерар работал в Domaine de la Chanal в винодельческой зоне Brouilly, затем провел несколько лет в Domaine Bernard Michelot в Meursault. В 1978 году он вернулся в Крузиль, где у него был всего один гектар земли, но много энтузиазма и трудолюбия. Женившись на Жаклин Бру, Жан-Жерар заложил Domaine Guillot-Broux. После его кончины в 2008 году управление доменом перешло его сыновьям Эммануилу и Патрису. Сегодня команда Domaine Guillot-Broux – это семь человек, страстно увлеченных своим делом. Виноградники площадью 17 гектаров находятся в трех деревнях Крузиль, Гривиль и Шардоне, и принадлежат трем винодельческим зонам: Bourgogne AOC, Mâcon Cruzille AOC и Mâcon Chardonnay AOC. Виноградники расположены в основном на склонах холмов, с восточной экспозицией, и максимальным солнечным освещением, идеальным для развития лоз. Почвы глинисто-известковые. Различные терруары позволяют сделать уникальные вина с яркой индивидуальностью. В Mâcon Cruzille AOC вина обладают большей минеральностью, большим потенциалом и требуют больше времени на развитие и созревание. Вина Grévilly и Mâcon Chardonnay дружелюбны, понятны и в более молодом возрасте. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Domaine Guillot-Broux сертифицирован как хозяйство, придерживающееся органического подхода с 1991 года, что означает использование только натуральных органических удобрений, естественную борьбу с вредителями, уважение к микробиологии почвы. Эти методы позволяют лозе извлекать все необходимые элементы из почвы, а винам быть сбалансированными и истинно терруарными. В 2014 году был создан негоциантский проект Maison Guillot-Broux, для поддержания стабильного объема производства в случае возникновения проблем с виноградниками (болезни, неудачные погодные условия). В рамках этого проекта сотрудничество осуществляется только с хозяйствами, сертифицированными как органические. Вина Domaine Guillot-Broux экспортируются более чем в 20 стран мира, и представлены в лучших ресторанах и винных бутиках.
Особенности производстваСбор винограда вручную с первичным отбором. Частичное гребнеотделение. Сортировка и бережное дробление. Частичная углекислотная мацерация. Спонтанная алкогольная ферментация в бетонных резервуарах в течение 21 дня без добавления искусственно выведенных штаммов дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 6 месяцев в старых дубовых бочках и 6 месяцев в бетонных резервуарах. Однократная фильтрация. Минимальное использование диоксида серы.
ТерруарПочвы: глинистый известняк. Возраст виноградных лоз более 24 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из тушеной телятины и овощей, субпродуктов, паштетам и терринам, пицце с томатным соусом, мясным пирогам.
-
Domaine Guillot-Broux
-
На этот товар пока нет отзывов
-
0.75Спец.цена -20%Chateau Alfa la Bernarde Blaye-Cotes de Bordeaux AOC, 0.75 л3 672 ₽ 2 938 ₽В наличии в винотеках
Код товара: 65823
Chateau Alfa la Bernarde Blaye-Cotes de Bordeaux AOC, 0.75 л Шато Альфа ля Бернар Блай-Кот де Бордо AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Mahler-Besse -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
12.5%
0.75Спец.цена -20%Coteaux Bourguignons AOC Domaines Dominique Piron, 0.75 л3 690 ₽ 2 952 ₽В наличии0.75Спец.цена -20%Roche Rose Brouilly AOC Albert Bichot, 0.75 л3 533 ₽ 2 826 ₽В наличии у поставщика0.75Спец.цена -20%Pinot Noir Bourgogne AOC Doudet-Nodin, 0.75 л3 924 ₽ 3 139 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 92447
Belleruche Cotes du Rhone AOC M. Chapoutier, 0.75 л Бельрюш Кот дю Рон AOC М. Шапутье, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
M. Chapoutier -
Сорт винограда
гренаш, сира, марселан -
Крепость
14%
Tresors De Loire Saumur-Champigny AOC Joseph Verdier, 0.75 л0.753 956 ₽ 2 374 ₽В наличии в винотекахКод товара: 100406
Tresors De Loire Saumur-Champigny AOC Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Cомюр-Шампиньи АОС Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
12.5%
Samorens Cotes du Rhone AOС Ferraton Pere et Fils, 0.75 л0.754 913 ₽ 2 948 ₽В наличии в винотекахКод товара: 97477
Samorens Cotes du Rhone AOС Ferraton Pere et Fils, 0.75 л Саморен Кот дю Рон АОС Ферратон Пэр э Фис, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Ferraton Pere & Fils -
Сорт винограда
гренаш, сира -
Крепость
14%
0.75Спец.цена -20%Domaine de Nerleux Saumur Champigny AOC, 0.75 л3 152 ₽ 2 522 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 82133
Domaine de Nerleux Saumur Champigny AOC, 0.75 л Домен де Нерлё Сомюр Шампиньи AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine de Nerleux -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
13.5%
0.75Спец.цена -20%Che Chauvio Cotes Catalanes IGP Domaine Les Enfants Sauvages, 0.75 л3 407 ₽ 2 726 ₽В наличии в винотекахКод товара: 66937
Che Chauvio Cotes Catalanes IGP Domaine Les Enfants Sauvages, 0.75 л Ше Шавио Кот Каталан IGP Домен лез Анфан Соваж, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine Les Enfants Sauvages -
Сорт винограда
сенсо, сира
0.75Спец.цена -20%Pierre Dumont Bourgogne AOC Le Maison Jean Loron, 0.75 л4 290 ₽ 3 432 ₽В наличии у поставщика0.75Grand Cru -40%Ronan by Clinet Bordeaux AOC Chateau Clinet, 0.75 л3 782 ₽ 2 269 ₽В наличии в винотекахКод товара: 69124
Château de Parenchere Bordeaux Superieur AOP, 0.75 л Шато де Параншер Бордо Сюперьор, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau de Parenchere -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
13.5%
0.75Спец.цена -20%Roi Des Lezards Cotes Catalanes IGP Domaine Les Enfants Sauvages, 0.75 л3 627 ₽ 2 902 ₽В наличииКод товара: 66938
Roi Des Lezards Cotes Catalanes IGP Domaine Les Enfants Sauvages, 0.75 л Руа де Лезар Кот Каталан IGP Домен лез Анфан Соваж, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine Les Enfants Sauvages -
Сорт винограда
кариньяно
0.75Спец.цена -20%Vielles Vignes de Pinot Noir Bourgogne AOC Albert Bichot, 0.75 л4 668 ₽ 3 734 ₽В наличии у поставщика0.75Grand Cru -40%Chateau Chapelle d'Alienor by La Gaffeliere Bordeaux Superieur AOC Chateau La Gaffeliere, 0.75 л4 112 ₽ 2 467 ₽В наличииКод товара: 110668
Chateau Chapelle d'Alienor by La Gaffeliere Bordeaux Superieur AOC Chateau La Gaffeliere, 0.75 л Шато Шапель д'Альенор бай Ля Гаффельер Бордо Сюперьор АОС Шато Ля Гаффельер , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau La Gaffeliere -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
14%
0.75Спец.цена -20%Chateau La Rose Tremiere Lalande-de-Pomerol AOC, 0.75 л4 416 ₽ 3 533 ₽Под заказ -
-
-
-
-
0.75Спец.цена -20%Vielles Vignes de Pinot Noir Bourgogne AOC Albert Bichot, 0.75 л4 668 ₽ 3 734 ₽0.75Grand Cru -40%Chateau Chapelle d'Alienor by La Gaffeliere Bordeaux Superieur AOC Chateau La Gaffeliere, 0.75 л4 112 ₽ 2 467 ₽
Код товара: 110668
Chateau Chapelle d'Alienor by La Gaffeliere Bordeaux Superieur AOC Chateau La Gaffeliere, 0.75 л Шато Шапель д'Альенор бай Ля Гаффельер Бордо Сюперьор АОС Шато Ля Гаффельер , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau La Gaffeliere -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
14%
Код товара: 69124
Château de Parenchere Bordeaux Superieur AOP, 0.75 л Шато де Параншер Бордо Сюперьор, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau de Parenchere -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
13.5%
0.75Спец.цена -20%Che Chauvio Cotes Catalanes IGP Domaine Les Enfants Sauvages, 0.75 л3 407 ₽ 2 726 ₽Код товара: 66937
Che Chauvio Cotes Catalanes IGP Domaine Les Enfants Sauvages, 0.75 л Ше Шавио Кот Каталан IGP Домен лез Анфан Соваж, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine Les Enfants Sauvages -
Сорт винограда
сенсо, сира
0.75Спец.цена -20%Roi Des Lezards Cotes Catalanes IGP Domaine Les Enfants Sauvages, 0.75 л3 627 ₽ 2 902 ₽Код товара: 66938
Roi Des Lezards Cotes Catalanes IGP Domaine Les Enfants Sauvages, 0.75 л Руа де Лезар Кот Каталан IGP Домен лез Анфан Соваж, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine Les Enfants Sauvages -
Сорт винограда
кариньяно
Код товара: 92447
Belleruche Cotes du Rhone AOC M. Chapoutier, 0.75 л Бельрюш Кот дю Рон AOC М. Шапутье, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
M. Chapoutier -
Сорт винограда
гренаш, сира, марселан -
Крепость
14%
Код товара: 97477
Samorens Cotes du Rhone AOС Ferraton Pere et Fils, 0.75 л Саморен Кот дю Рон АОС Ферратон Пэр э Фис, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Ferraton Pere & Fils -
Сорт винограда
гренаш, сира -
Крепость
14%
Код товара: 65823
Chateau Alfa la Bernarde Blaye-Cotes de Bordeaux AOC, 0.75 л Шато Альфа ля Бернар Блай-Кот де Бордо AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Mahler-Besse -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
12.5%
Код товара: 100406
Tresors De Loire Saumur-Champigny AOC Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Cомюр-Шампиньи АОС Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
12.5%
Код товара: 82133
Domaine de Nerleux Saumur Champigny AOC, 0.75 л Домен де Нерлё Сомюр Шампиньи AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine de Nerleux -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
13.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}