Код товара: 88014
Дистиллят Polugar №3 Caraway 0.5 л
-
Легенда
Частная винокурня «Родионов с сыновьями» с 2010 года возрождает многовековые традиции российского винокурения и производства зерновых дистиллятов в медных перегонных кубах с использованием исключительно натурального природного сырья и традиционных рецептур. Основатель компании – Борис Родионов, ученый, писатель и историк водки. Именно он провел большую исследовательскую работу и обнаружил в архивных материалах и старинных книгах рецептуры и технологии производства исконно русских зерновых дистиллятов. Длительные и трудоемкие изыскания Бориса Родионова дали возможность производить уникальные дистилляты на основе отборного зерна. Можно смело сказать, что он возродил несправедливо забытую категорию алкогольной продукции, аналога которой сегодня нет на российском рынке. Полугар – это хлебное вино, производимое из отборных злаков и растений, обладающих неповторимым букетом, вкусом и ароматом, с уникальной системой очистки природными коагулянтами. Полугар называют «отцом водки» и «братом виски» за высокую крепость и богатую органолептику. Производство полугаров в Российской империи было прекращено после введения монополии в 1895 году с переходом исключительно на ректификованный этиловый спирт для производства водки. До второй половины 2024 года компания «Родионов с сыновьями» производили свои полугары на специально восстановленной старинной винокурне в Польше. Далее производство перенесено в Беларусь на Паричскую винарню.
Особенности производстваПроизведен по классической рецептуре русских дворянских водок XIX века. В основе напитка лежит дистиллят ржи, в который перед третьей перегонкой добавляется тмин и кориандр, что придает напитку знакомый вкус бородинского хлеба.
ОрганолептикаПолугар прозрачного цвета. Богатый, пряный аромат свежего бородинского хлеба с обилием сухих трав, тмина, кориандра, укропа, полевых цветов. Освежающий, нежный вкус, обволакивающий и элегантный, с нотами масла и молока, меда и акации. Слегка сладковатое послевкусие, в котором ощущается корочка черного хлеба, тмин и цитрусовые ноты.
ОрганолептикаПолугар прозрачного цвета. Богатый, пряный аромат свежего бородинского хлеба с обилием сухих трав, тмина, кориандра, укропа, полевых цветов. Освежающий, нежный вкус, обволакивающий и элегантный, с нотами масла и молока, меда и акации. Слегка сладковатое послевкусие, в котором ощущается корочка черного хлеба, тмин и цитрусовые ноты.
ЛегендаЧастная винокурня «Родионов с сыновьями» с 2010 года возрождает многовековые традиции российского винокурения и производства зерновых дистиллятов в медных перегонных кубах с использованием исключительно натурального природного сырья и традиционных рецептур. Основатель компании – Борис Родионов, ученый, писатель и историк водки. Именно он провел большую исследовательскую работу и обнаружил в архивных материалах и старинных книгах рецептуры и технологии производства исконно русских зерновых дистиллятов. Длительные и трудоемкие изыскания Бориса Родионова дали возможность производить уникальные дистилляты на основе отборного зерна. Можно смело сказать, что он возродил несправедливо забытую категорию алкогольной продукции, аналога которой сегодня нет на российском рынке. Полугар – это хлебное вино, производимое из отборных злаков и растений, обладающих неповторимым букетом, вкусом и ароматом, с уникальной системой очистки природными коагулянтами. Полугар называют «отцом водки» и «братом виски» за высокую крепость и богатую органолептику. Производство полугаров в Российской империи было прекращено после введения монополии в 1895 году с переходом исключительно на ректификованный этиловый спирт для производства водки. До второй половины 2024 года компания «Родионов с сыновьями» производили свои полугары на специально восстановленной старинной винокурне в Польше. Далее производство перенесено в Беларусь на Паричскую винарню.
Особенности производстваПроизведен по классической рецептуре русских дворянских водок XIX века. В основе напитка лежит дистиллят ржи, в который перед третьей перегонкой добавляется тмин и кориандр, что придает напитку знакомый вкус бородинского хлеба.
СочетаемостьРекомендуется подавать к сельди «под шубой», расстегаю, соленым бочковым огурцам, винегрету, баранине, тушеной с черносливом, борщу, блинам, пирогам, салу с чесноком, пельменям, окрошке, копченостям.
-
Родионов с сыновьями
-
на vivino
Отличный продукт для настоящих гурманов! Теплый и насыщенный аромат тмина делает этот напиток уникальным и запоминающимся.
на vivinoИнтересный дистиллят с насыщенным вкусовым букетом. Тмин придает напитку оригинальность и изысканность. Прекрасный выбор для особенного случая.
-
В наличии0.5
Код товара: 110568
Polugar №4 Honey & Allspice, 0.5 л Полугар №4 Мед и Перец, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
В наличии0.5Код товара: 110571
Polugar №3 Caraway, 0.5 л Полугар №3 Бородинский с Тмином, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
В наличии0.5Код товара: 110567
Polugar №1 Rye & Wheat, 0.5 л Полугар №1 Рожь и Пшеница, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
В наличии0.5Код товара: 110570
Polugar №2 Garlic & Pepper, 0.5 л Полугар №2 Чеснок и Перец, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
В наличии0.7Код товара: 109923
Polugar №1 Rye & Wheat, 0.7 л Полугар №1 Рожь и Пшеница, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
В наличии0.5Код товара: 111727
Polugar №1 Rye & Wheat (в тубе), 0.5 л Полугар №1 Рожь и Пшеница в тубе, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
В наличии0.5Код товара: 110569
Polugar №5 Horseradish, 0.5 л Полугар №5 Хрен, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
Код товара: 97204
Artsakh Cornel, 0.5 л Арцах Кизиловый, 0.5 л-
Производитель
Ohanyan Brandy Company -
Крепость
51%
В наличии0.7Код товара: 109924
Polugar №3 Caraway, 0.7 л Полугар №3 Бородинский с Тмином, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
-
-
-
-
-
0.7
Код товара: 109924
Polugar №3 Caraway, 0.7 л Полугар №3 Бородинский с Тмином, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
0.5Код товара: 110567
Polugar №1 Rye & Wheat, 0.5 л Полугар №1 Рожь и Пшеница, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
0.5Код товара: 110568
Polugar №4 Honey & Allspice, 0.5 л Полугар №4 Мед и Перец, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
0.5Код товара: 110569
Polugar №5 Horseradish, 0.5 л Полугар №5 Хрен, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
Код товара: 97204
Artsakh Cornel, 0.5 л Арцах Кизиловый, 0.5 л-
Производитель
Ohanyan Brandy Company -
Крепость
51%
0.5Код товара: 110570
Polugar №2 Garlic & Pepper, 0.5 л Полугар №2 Чеснок и Перец, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
0.5Код товара: 110571
Polugar №3 Caraway, 0.5 л Полугар №3 Бородинский с Тмином, 0.5 л-
Производитель
Родионов с сыновьями -
Крепость
38.5%
0.5Код товара: 111727
Polugar №1 Rye & Wheat (в тубе), 0.5 л Полугар №1 Рожь и Пшеница в тубе, 0.5 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
0.7Код товара: 109923
Polugar №1 Rye & Wheat, 0.7 л Полугар №1 Рожь и Пшеница, 0.7 л-
Цвет
прозрачный -
Производитель
Паричская винарня -
Крепость
38.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}