Код товара: 115875
Вино Petit Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin 2024 0.75 л
-
Легенда
Винодельческое хозяйство Jean-Paul & Benoît DROIN (Жан-Поль и Бенуа Друэн) находится в самом сердце классического бургундского региона Шабли и занимает площадь около 26 гектаров. Поместье хорошо известно своими выдающимися виноградниками Premier Cru и Grand Cru. Также хозяйство выпускает вина Petit Chablis AOC и Chablis AOC. Jean-Paul & Benoît DROIN - это один из старейших производителей вина в регионе Шабли с историей длиной почти в четыре столетия. Сегодня поместьем управляет Бенуа Друэн, представитель тринадцатого поколения семьи и один из самых перспективных виноделов региона. Бенуа многое сделал для винодельни – он пересмотрел систему подвязки лоз и значительно уменьшил урожайность, а также отказался от активного использования нового дуба, любимого его отцом. В зависимости от участка и терруара, вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В коллекции Jean-Paul & Benoît DROIN представлены не только свежие и минеральные вина с хрустящей кислотностью, но также полнотелые и маслянистые образцы. Разнообразие стилей шабли позволяет каждому найти вино на свой вкус.
Особенности производстваТрадиционная винификация в стальных чанах при контролируемой температуре.
ОрганолептикаСияющий соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Нос с оттенками лайма, лимона, мятой травы и мела. Легкое, с пронзительной кислотностью вино - классический образец своего апелласьона.
ТерруарПочвы - киммериджский и портлендский известняк.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаСияющий соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Нос с оттенками лайма, лимона, мятой травы и мела. Легкое, с пронзительной кислотностью вино - классический образец своего апелласьона.
ЛегендаВинодельческое хозяйство Jean-Paul & Benoît DROIN (Жан-Поль и Бенуа Друэн) находится в самом сердце классического бургундского региона Шабли и занимает площадь около 26 гектаров. Поместье хорошо известно своими выдающимися виноградниками Premier Cru и Grand Cru. Также хозяйство выпускает вина Petit Chablis AOC и Chablis AOC. Jean-Paul & Benoît DROIN - это один из старейших производителей вина в регионе Шабли с историей длиной почти в четыре столетия. Сегодня поместьем управляет Бенуа Друэн, представитель тринадцатого поколения семьи и один из самых перспективных виноделов региона. Бенуа многое сделал для винодельни – он пересмотрел систему подвязки лоз и значительно уменьшил урожайность, а также отказался от активного использования нового дуба, любимого его отцом. В зависимости от участка и терруара, вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В коллекции Jean-Paul & Benoît DROIN представлены не только свежие и минеральные вина с хрустящей кислотностью, но также полнотелые и маслянистые образцы. Разнообразие стилей шабли позволяет каждому найти вино на свой вкус.
Особенности производстваТрадиционная винификация в стальных чанах при контролируемой температуре.
ТерруарПочвы - киммериджский и портлендский известняк.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьБлюда из рыбы, морепродуктов, овощей.
Рейтинги -
Jean-Paul & Benoît Droin
-
на vivino
Легкое и элегантное вино с характерным вкусом и ароматом. Отличный выбор для наслаждения в кругу друзей.
на vivinoНевероятно свежее вино с освежающей кислотностью и легкими фруктовыми нотами. Идеально подходит для летних вечеров.
на vivinoэто изысканное вино будто создано для деловых переговоров и официальных мероприятий. Легкое, позволяет сохранить концентрацию. При этом хорошо освежает и бодрит. мне нравится минеральность в винах, и в этом вине она проявлена на отлично как в запахе, так и во вкусе. Кислотность ощутимая, а послевкусие является логичным продолжением основного мотива. Рекомендую
на vivinoНа фоне других вин выделяется, чувствуется изысканность во всех аспектах. Основа запаха — яблоко и цитрусовые, но прослеживается еще множество оттенков, начиная с травянистых, заканчивая солеными, присутствуют и другие минеральные нотки. Вкус живой и насыщенный. Хорошо сочетается с простыми блюдами без избытка специй.
на vivinoPetit Chablis в классическом проявлении с характерной минеральностью, живой кислотностью и приятным продолжительным послевкусием. переливающимся разными оттенками. Пить строго охлажденным. подойдет для официальных мероприятий, в качестве презента, да и для отдыха в компании сгодится за счет освежающего эффекта - это способствует оживлению беседы, но не выбивает из колеи. Вино легкое, что лично для меня большой плюс
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}