Код товара: 99675
Вино Madonna Nera Rosso di Montalcino DOC La Madonna 2022 0.75 л
-
Легенда
La Madonna – историческое название холмистых земель вокруг г. Монтальчино, ласкающих своими округлыми очертаниями взор всякого, кому посчастливится оказаться в этих местах. Здесь природа и искусство сошлись вместе много столетий назад чтобы дать рождение самой тосканской цивилизации. Именно здесь совсем недавно (особенно по меркам этрусков), благодаря страстному желанию группы друзей производить собственные вина и возникает молодое винодельческое хозяйство Madonna Nera. Площадь имения составляет всего лишь 6 гектар и только 2 из них относятся к аппелласьону Brunello di Montalcino легендарного округа прославленного аббатства Sant’Antimo. Само имение состоит из трех зданий возведенных из местного белого камня – сторожевой башни, которая использовалась со Средних веков в качестве охранного сооружения границ, основного здания и каменной террасы, которая в наше время используется для дегустации вин имения. Помимо виноградников здесь произрастают также зеленые оливы, белые розы и голубая лаванда. Первое Brunello di Montalcino имения увидело свет в 2008 году и практически сразу же было замечено многими винными изданиями и критиками, ведь его автором является не кто иной как прославленный Carlo Ferrini, который трижды получал статус лучшего винодела года (Winemaker of the Year)! Вина хозяйства регулярно получают высокие баллы и восторженные отзывы. Впрочем, производимого вина под маркой Madonna Nero производится настолько мало, что оно попадает в бокалы именитых винных критиков далеко не каждый год.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Отбор ягод на винограднике и сортировка на винодельне. Гребнеотделение и деликатное дробление. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28°С. Мацерация длится 20-30 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 12 месяцев в бочках (тонно) из французского дуба объёмом 5 000 – 7 000 л (1го и 2го года использования). Осветление не проводится. Фильтрация.
ОрганолептикаВино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Деликатный аромат с тонами спелой ежевики, вишневой наливки и черной смородины, с нюансами какао, лакрицы и кофейных зерен. Объемный элегантный вкус, гармоничная кислотность, бархатистые танины и длительное послевкусие с вишневыми и ежевичными оттенками.
ТерруарПочвы: галечное основание, песчаный субстрат. Формировка кордон.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Деликатный аромат с тонами спелой ежевики, вишневой наливки и черной смородины, с нюансами какао, лакрицы и кофейных зерен. Объемный элегантный вкус, гармоничная кислотность, бархатистые танины и длительное послевкусие с вишневыми и ежевичными оттенками.
ЛегендаLa Madonna – историческое название холмистых земель вокруг г. Монтальчино, ласкающих своими округлыми очертаниями взор всякого, кому посчастливится оказаться в этих местах. Здесь природа и искусство сошлись вместе много столетий назад чтобы дать рождение самой тосканской цивилизации. Именно здесь совсем недавно (особенно по меркам этрусков), благодаря страстному желанию группы друзей производить собственные вина и возникает молодое винодельческое хозяйство Madonna Nera. Площадь имения составляет всего лишь 6 гектар и только 2 из них относятся к аппелласьону Brunello di Montalcino легендарного округа прославленного аббатства Sant’Antimo. Само имение состоит из трех зданий возведенных из местного белого камня – сторожевой башни, которая использовалась со Средних веков в качестве охранного сооружения границ, основного здания и каменной террасы, которая в наше время используется для дегустации вин имения. Помимо виноградников здесь произрастают также зеленые оливы, белые розы и голубая лаванда. Первое Brunello di Montalcino имения увидело свет в 2008 году и практически сразу же было замечено многими винными изданиями и критиками, ведь его автором является не кто иной как прославленный Carlo Ferrini, который трижды получал статус лучшего винодела года (Winemaker of the Year)! Вина хозяйства регулярно получают высокие баллы и восторженные отзывы. Впрочем, производимого вина под маркой Madonna Nero производится настолько мало, что оно попадает в бокалы именитых винных критиков далеко не каждый год.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Отбор ягод на винограднике и сортировка на винодельне. Гребнеотделение и деликатное дробление. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28°С. Мацерация длится 20-30 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 12 месяцев в бочках (тонно) из французского дуба объёмом 5 000 – 7 000 л (1го и 2го года использования). Осветление не проводится. Фильтрация.
ТерруарПочвы: галечное основание, песчаный субстрат. Формировка кордон.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из мяса, например запеченной голени ягненка, жаркому из телятины, а также к твердым выдержанным сырам.
-
на vivino
Шикарное вино с богатым ягодным вкусом и лёгкими дубильными нотами. Идеально подходит для романтического ужина.
на vivinoОтличное итальянское вино, которое порадовало своим насыщенным вкусом и ароматом. Рекомендую попробовать.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}