Код товара: 40490
Вино Les Preuses Chablis Grand Cru AOP 2014 0.75 л
-
Легенда
Зафир Февр возделывал свои виноградники еще в XIX веке. Начало ХХ века в семье Февр связано с развитием виноделия под руководством Марселя Февр, рассмотревшего потенциал вин Шабли и напророчившего им большое будущее. Дело отца продолжил Бернар Февр, купив в Шабли несколько виноградников класса Гран Крю и Премье Крю. Отец нынешнего владельца Жак Февр смог приобрести новые участки и возродить те, что в свое время были поражены филлоксерой. Постепенно управление перешло по наследству Жилю Февр, который во время изучения энологии в университет встретил свою будущую жену — Натали. Увлеченные одной страстью к виноделию, сегодня они возглавляют компанию, стремясь не только сохранить наследие предков, но и расширить ассортимент производимых вин.
Особенности производстваБрожение и выдержка в течение 12 месяцев: 30% в бочках (новые) и 70% в резервуарах нержавеющей стали. После составления бленда развитие продолжается на тонком осадке в течение 6 месяцев. Деликатная фильтрация.
ОрганолептикаБукет насыщенный, многогранный, с нотами спелых фруктов, белых цветов, морской соли, деликатными ореховыми нюансами. Сбалансированное, интенсивное и элегантное вино, соединяющее яркость и сдержанность, свежесть и мягкость. Послевкусие длительное, приглашающее к размышлению.
Терруар2,3 га вдоль правого берега реки Серен, с южной экспозицией виноградника. Почвы - кимериджский известняк, мергель, глина. Лозы высажены в период 1950-1973 гг. Плотность посадки - 6500 лоз/га.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаБукет насыщенный, многогранный, с нотами спелых фруктов, белых цветов, морской соли, деликатными ореховыми нюансами. Сбалансированное, интенсивное и элегантное вино, соединяющее яркость и сдержанность, свежесть и мягкость. Послевкусие длительное, приглашающее к размышлению.
ЛегендаЗафир Февр возделывал свои виноградники еще в XIX веке. Начало ХХ века в семье Февр связано с развитием виноделия под руководством Марселя Февр, рассмотревшего потенциал вин Шабли и напророчившего им большое будущее. Дело отца продолжил Бернар Февр, купив в Шабли несколько виноградников класса Гран Крю и Премье Крю. Отец нынешнего владельца Жак Февр смог приобрести новые участки и возродить те, что в свое время были поражены филлоксерой. Постепенно управление перешло по наследству Жилю Февр, который во время изучения энологии в университет встретил свою будущую жену — Натали. Увлеченные одной страстью к виноделию, сегодня они возглавляют компанию, стремясь не только сохранить наследие предков, но и расширить ассортимент производимых вин.
Особенности производстваБрожение и выдержка в течение 12 месяцев: 30% в бочках (новые) и 70% в резервуарах нержавеющей стали. После составления бленда развитие продолжается на тонком осадке в течение 6 месяцев. Деликатная фильтрация.
Терруар2,3 га вдоль правого берега реки Серен, с южной экспозицией виноградника. Почвы - кимериджский известняк, мергель, глина. Лозы высажены в период 1950-1973 гг. Плотность посадки - 6500 лоз/га.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьГребешки, лобстер и морская рыба на гриле, птица и белое мясо в соусе.
Рейтинги -
Domaine Nathalie & Gilles Fevre
-
на vivino
более фруктовое и насыщенное, чем я ожидала, но ни в коем случае этим не разочарована, даже наоборот! Глубину вину придает частичная выдержка во французских бочках. Аристократичное по своей натуре, это вино таит множество загадок и быстро погружает в изучение собственных ощущений. Рекомендую к дегустации!
на vivinoскажу одно — универсальный подарок. Не дешево, но его вкус стоит каждый потраченный рубль. Друзья говорят, что это лучший вариант алкоголя под рыбу.
на vivinoвино с глубокой многогранной ароматикой и деликатное. Легко пьется, выразительные фруктовые оттенки стимулируют вкусовые рецепторы и хочется есть. Хорошо сочетается с рыбными закусками и блюдами. Минеральность приятно перерастает в плавное длительное послевкусие.
на vivino2015 was a straightforward. A step up again. Full Burgundian like. Complex with finesse but has a tight finish so would be interesting to see how it developed with a bit of time
на vivinoExcellent wine, with aromas of pineapple and pear. In mouth is very good body, acidity balanced, a touch ore and persistence medium.
-
Код товара: 79444
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo, 0.75 л Лиму АОР Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, мозак -
Крепость
13.5%
Код товара: 115157
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Les Larmes De Divona Les Clos Bourgogne Tonnerre AOC Domaine Amaury Beaufort, 0.75 л0.7511 365 ₽ 6 819 ₽В наличииКод товара: 110573
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л Ля Моенри Пуйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 115604
Barre A Mine Blanc Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л Барр А Мин Блан Пуйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12%
Sentier du Clou Saint-Aubin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7514 496 ₽ 8 698 ₽В наличии -
-
-
-
-
Код товара: 79444
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo, 0.75 л Лиму АОР Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, мозак -
Крепость
13.5%
Код товара: 115157
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 115604
Barre A Mine Blanc Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л Барр А Мин Блан Пуйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12%
Les Larmes De Divona Les Clos Bourgogne Tonnerre AOC Domaine Amaury Beaufort, 0.75 л0.7511 365 ₽ 6 819 ₽Код товара: 110573
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л Ля Моенри Пуйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}