Код товара: 101955
Вино Le Jarron Saint-Romain AOC Mark Haisma 2022 0.75 л
-
Легенда
Марк Хаисма (Mark Haisma) родился в Австрии у франко-голландской пары. Он получает здесь винодельческое образование и делает свои первые профессиональные шаги в различных винодельческих хозяйствах. Затем он едет на 10 лет в Австралию где работает на знаменитой винодельне Yarra Yering в штате Виктория. Уже будучи достаточно известным виноделом его неугомонная натура заставляет его в 2007 году взять курс на Бургундию. И хотя австралийский акцент, как и розовые щеки от жаркого солнца Австралии, кажется навсегда теперь с ним, он и в Бургундии очень быстро приобретает известность как производитель тонких, элегантных и точно выверенных вин. При этом большую часть вин он производит из покупного винограда и часто с лучших участков Золотого склона. Общительная натура и дружелюбие позволили ему завести массу полезных знакомств от сборщиков винограда до владельцев престижных lieu-dits. За этим быстро следует коммерческий успех, что позволяет Марку построить собственную небольшую винодельню в Gevrey-Chambertin, которую его мать-француженка окрестила Le Shed («Ле Сарай»). Mark Haisma производит вина из аппелласьонов Saint-Romain, Santenay, Gevrey-Chambertin, Nuits-St-Georges, Pommard и Volnay (преимущественно категории Премье Крю). Марк постоянно находится в поиске и сам себе бросает вызов, чтобы производить вина непохожие на вина «соседей». Так, например, он много экспериментирует на винодельне с микрокюве, с гребнями во время брожения и т.п. Марк никогда не останавливается на достигнутом результате, продолжая совершенствоваться и двигаться дальше. К своему бургундскому проекту он добавил несколько вин, довольно вызывающих по своему дизайну и концепции – неслыханно для традиционной Бургундии! Речь идет о вине Bogan in Bogandy (бленд пино нуар и гаме) и о его белой версии из шардоне и алиготе. Вслед за этим проектом Марк выпускает Cornas на севере Долины Роны. Затем неожиданно его замечают в Румынии, где он участвует в винном проекте Dagon Clan. Для всех его вин характерными чертами являются тонкость, невероятная свежесть и питкость уже в молодом возрасте. Но есть также все предпосылки, что для его вин характерен большой потенциал хранения и в бутылке.
Особенности производстваСбор винограда вручную. Сортировка и отбор. Мягкое прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация. Выдержка проходит в дубовых бочках 500 л на тонком осадке минимум 6 месяцев.
ОрганолептикаСветло-золотистый цвет. Свежий аромат раскрывается деликатными нюансами цветущей акации, желтых яблок и спелых персиков, поджаренных тостов. Живой, освежающий вкус с отлично сбалансированной кислотностью, тонами персиков, яблок и цветущих трав в долгом послевкусии.
ТерруарВиноград для этого вина был выращен на участке Le Jarron в Saint-Romain AOC в Кот-де-Бон. Почвы: известняк, глина. Высота над уровнем моря от 300 до 400 метров.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаСветло-золотистый цвет. Свежий аромат раскрывается деликатными нюансами цветущей акации, желтых яблок и спелых персиков, поджаренных тостов. Живой, освежающий вкус с отлично сбалансированной кислотностью, тонами персиков, яблок и цветущих трав в долгом послевкусии.
ЛегендаМарк Хаисма (Mark Haisma) родился в Австрии у франко-голландской пары. Он получает здесь винодельческое образование и делает свои первые профессиональные шаги в различных винодельческих хозяйствах. Затем он едет на 10 лет в Австралию где работает на знаменитой винодельне Yarra Yering в штате Виктория. Уже будучи достаточно известным виноделом его неугомонная натура заставляет его в 2007 году взять курс на Бургундию. И хотя австралийский акцент, как и розовые щеки от жаркого солнца Австралии, кажется навсегда теперь с ним, он и в Бургундии очень быстро приобретает известность как производитель тонких, элегантных и точно выверенных вин. При этом большую часть вин он производит из покупного винограда и часто с лучших участков Золотого склона. Общительная натура и дружелюбие позволили ему завести массу полезных знакомств от сборщиков винограда до владельцев престижных lieu-dits. За этим быстро следует коммерческий успех, что позволяет Марку построить собственную небольшую винодельню в Gevrey-Chambertin, которую его мать-француженка окрестила Le Shed («Ле Сарай»). Mark Haisma производит вина из аппелласьонов Saint-Romain, Santenay, Gevrey-Chambertin, Nuits-St-Georges, Pommard и Volnay (преимущественно категории Премье Крю). Марк постоянно находится в поиске и сам себе бросает вызов, чтобы производить вина непохожие на вина «соседей». Так, например, он много экспериментирует на винодельне с микрокюве, с гребнями во время брожения и т.п. Марк никогда не останавливается на достигнутом результате, продолжая совершенствоваться и двигаться дальше. К своему бургундскому проекту он добавил несколько вин, довольно вызывающих по своему дизайну и концепции – неслыханно для традиционной Бургундии! Речь идет о вине Bogan in Bogandy (бленд пино нуар и гаме) и о его белой версии из шардоне и алиготе. Вслед за этим проектом Марк выпускает Cornas на севере Долины Роны. Затем неожиданно его замечают в Румынии, где он участвует в винном проекте Dagon Clan. Для всех его вин характерными чертами являются тонкость, невероятная свежесть и питкость уже в молодом возрасте. Но есть также все предпосылки, что для его вин характерен большой потенциал хранения и в бутылке.
Особенности производстваСбор винограда вручную. Сортировка и отбор. Мягкое прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация. Выдержка проходит в дубовых бочках 500 л на тонком осадке минимум 6 месяцев.
ТерруарВиноград для этого вина был выращен на участке Le Jarron в Saint-Romain AOC в Кот-де-Бон. Почвы: известняк, глина. Высота над уровнем моря от 300 до 400 метров.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, тапас, суши, блюдам из рыбы или мяса птицы, мягким сырам.
-
На этот товар пока нет отзывов
-
Les Folatieres Puligny Montrachet 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7524 283 ₽В наличии в винотеках
Код товара: 106783
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л Ле Мио Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Ferraton Pere & Fils -
Сорт винограда
марсан -
Крепость
13%
Код товара: 110506
Chambrates Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Шамбрат Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
La Garenne Puligny Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л0.7520 220 ₽ 12 132 ₽В наличии в винотекахLe Charmois Saint-Aubin 1er Cru AOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils, 0.75 л17 530 ₽ 10 518 ₽В наличии в винотекахКод товара: 103530
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils, 0.75 л Мажорум Пуйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
Clos Gauthey Monthelie 1er Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л0.7522 472 ₽ 13 483 ₽В наличии в винотекахMorgeot Chassagne Montrachet 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л27 475 ₽ 16 485 ₽В наличииVieilles Vignes Meursault AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.7519 311 ₽ 11 587 ₽В наличии в винотекахLes Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л0.7524 382 ₽ 14 629 ₽В наличии в винотекахMontee de Tonnerre Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л0.7518 760 ₽ 11 256 ₽В наличииMont de Milieu Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л0.7517 741 ₽ 10 645 ₽В наличииLes Chalumaux Puligny Montrachet 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л0.7518 713 ₽ 11 228 ₽В наличии в винотекахVaudesir Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л0.7527 475 ₽ 16 485 ₽В наличии в винотекахКод товара: 110505
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Ле Ромэн Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
-
-
-
-
Код товара: 103530
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils, 0.75 л Мажорум Пуйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Michel Redde et Fils -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
Код товара: 110506
Chambrates Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Шамбрат Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 106783
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л Ле Мио Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Ferraton Pere & Fils -
Сорт винограда
марсан -
Крепость
13%
Код товара: 110505
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Ле Ромэн Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}