Код товара: 70280
Игристое вино и шампанское Le Grillon Cuve Prestige Premier Cru Champagne AOC Guy Mea 0.75 л
-
Легенда
Виноградники семейного поместья Guy Mea (Ги Меа) расположены в самом сердце Монтань-де-Реймс, вокруг участков Гран Крю Лувуа и Гран Крю Бузи. На 9,5 га виноградников, разбросанных по 27 участкам, выращиваются сорта пино нуар (70%), шардоне (26%) и менье (4%). Основатель одноименного поместья – Ги Меа начал заниматься виноградарством в раннем возрасте. Оставшись в 9 лет без отца, попавшего в плен при Второй мировой войне, юному Ги пришлось бросить школу и взять на себя управление домом и хозяйством. В начале 1950-х гг. семейный бизнес Champagne Guy Méa переживает свой коммерческий бум в связи с резко возросшей популярностью шампанского. В этот период объем производства вина достигал 50 000 бутылок. В конце восьмидесятых годов в управление поместьем вступает дочь Ги Меа – Эвелин, а затем ее дочь – Софи. С 2010 года Софи является главой семейного бизнеса, которым управляет вместе с мужем Франком Мусси, получившим винное образование в Бордо. На виноградниках не используются гербициды и пестициды, а хозяйство имеет сертификат высокой экологической ответственности HVE (Haute Valeur Environnementale). В дополнение к традиционному классическому шампанскому, Guy Mea создает коллекцию вин в современном стиле, выражающем любовь к новизне и экспериментам: “Что движет нами, так это то, что мы можем продолжать глубже понимать и уважать эту землю, чтобы получать от нее лучшие плоды”.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Тщательная сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая винификация в эмалированных резервуарах с дальнейшей выдержкой на тонком осадке в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация в бутылках при температуре 12°C. Продолжительность выдержки не менее 4 лет.
ОрганолептикаБлестящий соломенно-золотистый цвет. Кюве отличается тонкой игрой мелкодисперсных пузырьков. Изысканный аромат наполнен оттенками липового цвета, белых персиков и бузины, придающих очарование свежести и глубины. Вкус отмечен невероятной свежестью с деликатной, но хрустящей текстурой, тонами фруктов и сдобной выпечки в продолжительном устойчивом послевкусии с слегка минеральным финишем.
ТерруарКюве создано из урожая виноградников Premier Cru (Ludes, Montbré и Chigny les Roses). Экспозиция на север и северо-восток. Дозаж: 6 г/л. Дегоржаж в феврале 2021 г.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаБлестящий соломенно-золотистый цвет. Кюве отличается тонкой игрой мелкодисперсных пузырьков. Изысканный аромат наполнен оттенками липового цвета, белых персиков и бузины, придающих очарование свежести и глубины. Вкус отмечен невероятной свежестью с деликатной, но хрустящей текстурой, тонами фруктов и сдобной выпечки в продолжительном устойчивом послевкусии с слегка минеральным финишем.
ЛегендаВиноградники семейного поместья Guy Mea (Ги Меа) расположены в самом сердце Монтань-де-Реймс, вокруг участков Гран Крю Лувуа и Гран Крю Бузи. На 9,5 га виноградников, разбросанных по 27 участкам, выращиваются сорта пино нуар (70%), шардоне (26%) и менье (4%). Основатель одноименного поместья – Ги Меа начал заниматься виноградарством в раннем возрасте. Оставшись в 9 лет без отца, попавшего в плен при Второй мировой войне, юному Ги пришлось бросить школу и взять на себя управление домом и хозяйством. В начале 1950-х гг. семейный бизнес Champagne Guy Méa переживает свой коммерческий бум в связи с резко возросшей популярностью шампанского. В этот период объем производства вина достигал 50 000 бутылок. В конце восьмидесятых годов в управление поместьем вступает дочь Ги Меа – Эвелин, а затем ее дочь – Софи. С 2010 года Софи является главой семейного бизнеса, которым управляет вместе с мужем Франком Мусси, получившим винное образование в Бордо. На виноградниках не используются гербициды и пестициды, а хозяйство имеет сертификат высокой экологической ответственности HVE (Haute Valeur Environnementale). В дополнение к традиционному классическому шампанскому, Guy Mea создает коллекцию вин в современном стиле, выражающем любовь к новизне и экспериментам: “Что движет нами, так это то, что мы можем продолжать глубже понимать и уважать эту землю, чтобы получать от нее лучшие плоды”.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Тщательная сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая винификация в эмалированных резервуарах с дальнейшей выдержкой на тонком осадке в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация в бутылках при температуре 12°C. Продолжительность выдержки не менее 4 лет.
ТерруарКюве создано из урожая виноградников Premier Cru (Ludes, Montbré и Chigny les Roses). Экспозиция на север и северо-восток. Дозаж: 6 г/л. Дегоржаж в феврале 2021 г.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и рыбе, блюдам из домашней птицы, твердым и мягким сырам.
-
Guy Mea
-
на vivino
Интересный стиль – пепельные оттенки, яблочная шарлотка и терпкие виноградные ноты.
на vivinoНежное шампанское с нотами яблока, персика и груши. Лёгкое и изящное.
-
Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7511 189 ₽ 6 713 ₽В наличииUltradition Brut Champagne AOС Laherte Freres (Подарочная упаковка), 0.75 л13 973 ₽ 8 384 ₽В наличииMailly Grand Cru Exception Blanche Blanc De Blancs Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л23 707 ₽ 14 224 ₽В наличииMailly Grand Cru Brut Reserve Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л15 276 ₽ 9 166 ₽В наличииMailly Grand Cru Les Échansons Brut Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7537 915 ₽ 22 749 ₽В наличииEugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.7510 521 ₽ 6 313 ₽В наличии
Код товара: 110792
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан, шардоне, каберне фран -
Содержание алкоголя
11.5%
Mailly Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Champagne АОС (Подарочная упаковка), 0.75 л17 584 ₽ 10 550 ₽В наличии -
-
-
-
-
Код товара: 110792
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан, шардоне, каберне фран -
Содержание алкоголя
11.5%
Mailly Grand Cru Exception Blanche Blanc De Blancs Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л23 707 ₽ 14 224 ₽Mailly Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Champagne АОС (Подарочная упаковка), 0.75 л17 584 ₽ 10 550 ₽Mailly Grand Cru Les Échansons Brut Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7537 915 ₽ 22 749 ₽Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7511 189 ₽ 6 713 ₽Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.7510 521 ₽ 6 313 ₽ -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}