Код товара: 114851
Вино Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough 2024 0.75 л
-
Легенда
Компания Vinultra, славящаяся своей любовью к органике и принципам терруарного виноделия, в рамках проекта Insight популяризирует производство вин Single Vineyard. Равновесие, гармония, особенности каждого сорта и особое внимание к деталям возводятся в кредо коллекции. Виноградники компании расположены в долине реки Вайпохай (Waipohai Valley) в регионе Мальборо, вина выпускаются ограниченным тиражом с использованием 100% Стабильных Виноградарских Техник (англ. Sustainable Winegrowing techniques), благодаря которым виноградник компании был удостоен сертификата государственных органов Новой Зеландии. Винодельческое хозяйство располагает одной из самых сложных систем ирригации и ультрасовременной сетью для мониторинга климатических изменений. Эти наблюдения позволяют не только отслеживать изменения, связанные с климатическими и другими особенностями, но и помогают принимать ежедневные решения относительно выращивания винограда.
Особенности производстваСбор урожая. Мягкое прессование. Ферментируется только самотек. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
ОрганолептикаБлестящий соломенный цвет. Элегантный аромат с оттенками лайма, белого персика, свежесрезанного зеленого базилика и бодрящими минеральными тонами речного камня. Во вкусе сочное с оттенками розового грейпфрута, свежих персиков и груш. Тонко сбалансированная хрустящая кислотность в освежающем послевкусии.
ТерруарПочвы аллювиальные. Совиньон блан выращивают на трех разных участках одного виноградника, у каждого из которых профиль почвы немного различается, в связи с чем в разных частях виноградника лозу формируют разными методами.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаБлестящий соломенный цвет. Элегантный аромат с оттенками лайма, белого персика, свежесрезанного зеленого базилика и бодрящими минеральными тонами речного камня. Во вкусе сочное с оттенками розового грейпфрута, свежих персиков и груш. Тонко сбалансированная хрустящая кислотность в освежающем послевкусии.
ЛегендаКомпания Vinultra, славящаяся своей любовью к органике и принципам терруарного виноделия, в рамках проекта Insight популяризирует производство вин Single Vineyard. Равновесие, гармония, особенности каждого сорта и особое внимание к деталям возводятся в кредо коллекции. Виноградники компании расположены в долине реки Вайпохай (Waipohai Valley) в регионе Мальборо, вина выпускаются ограниченным тиражом с использованием 100% Стабильных Виноградарских Техник (англ. Sustainable Winegrowing techniques), благодаря которым виноградник компании был удостоен сертификата государственных органов Новой Зеландии. Винодельческое хозяйство располагает одной из самых сложных систем ирригации и ультрасовременной сетью для мониторинга климатических изменений. Эти наблюдения позволяют не только отслеживать изменения, связанные с климатическими и другими особенностями, но и помогают принимать ежедневные решения относительно выращивания винограда.
Особенности производстваСбор урожая. Мягкое прессование. Ферментируется только самотек. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
ТерруарПочвы аллювиальные. Совиньон блан выращивают на трех разных участках одного виноградника, у каждого из которых профиль почвы немного различается, в связи с чем в разных частях виноградника лозу формируют разными методами.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к легким закускам и зеленым салатам с добавлением томатов и зеленого базилика, типа капрезе (caprese), блюдам на основе морской рыбы и морепродуктов, например к пасте с копчеными мидиями и лососем, рыбе по-средиземноморски (Mediterranean style fish).
Рейтинги -
Vinultra
-
на vivino
С восхитительным ароматом и свежим вкусом. Прекрасное белое вино для лёгкого ужина или закусок.
на vivinoЛёгкое и освежающее вино с фруктовыми нотками. Подходит для летних вечеринок и закусок.
на vivinoСупер красивая бутылка с разными словами на этикетке, и название “инсайт” как бы намекает, что нас ждет путешествие по палитре вкусов и много инсайтов. Нетипичный новозеландец, минеральный и деликатный.
на vivinoЯ очень люблю новозеландские совиньон бланы и у этого по-моему самый эталонный, незаезженный вкус. Такое деликатное, нежное, с нотками груши и грейпфрута. Теперь это мой фаворит!
на vivino3,9/5,0
Color: light yellow
Aroma: pineapple, green apple, salt, peach, tropical, peach
Taste: high acidity, dry, medium-high alcohol, light body
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}