Код товара: 114340
Игристое вино и шампанское Glera Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi - 0.75 л
-
Легенда
Компания Villa degli Olmi («Вилла дельи Олми») располагается в северной Италии, в регионе Венето. Это семейное предприятие, история которого началась в 1895 году и охватывает несколько поколений виноделов. Винодельческое хозяйство в его настоящем виде образовалось в 80-е годы XX века, имя компании произошло от названия семейной виллы, которая после реконструкции превратилась в гольф клуб Виченца (Vicenza), входящий сегодня в структуру компании. Заботливое отношение к виноградникам и производству вин создали хорошую репутацию компании Villa degli Olmi, а ее произведения приобрели поклонников не только в Италии, но и за ее пределами. В последние годы для удовлетворения вкуса более требовательных ценителей в компании началось производство коллекций вин, в которых наиболее полно отслеживается связь с терруаром. Виноделы компании тщательно следят за каждым процессом винификации, создавая лучшее, что могут предложить климат Италии и мастерство профессионала.
Особенности производстваСбор урожая. Отбор ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 14 дней при t 20°C в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическое брожение. Вторичная ферментация в резервуарах по методу Шарма. Стабилизация и фильтрация.
ОрганолептикаВино блестящего золотисто-соломенного цвета с красивым перляжем. Свежий яркий аромат цитрусовых и косточковых фруктов, белых цветов. Сбалансированный вкус с мягкой фруктовой сладостью и гармоничной кислотностью заканчивается элегантным тонким послевкусием.
ТерруарПочвы глинистые, с вкраплениями базальта.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаВино блестящего золотисто-соломенного цвета с красивым перляжем. Свежий яркий аромат цитрусовых и косточковых фруктов, белых цветов. Сбалансированный вкус с мягкой фруктовой сладостью и гармоничной кислотностью заканчивается элегантным тонким послевкусием.
ЛегендаКомпания Villa degli Olmi («Вилла дельи Олми») располагается в северной Италии, в регионе Венето. Это семейное предприятие, история которого началась в 1895 году и охватывает несколько поколений виноделов. Винодельческое хозяйство в его настоящем виде образовалось в 80-е годы XX века, имя компании произошло от названия семейной виллы, которая после реконструкции превратилась в гольф клуб Виченца (Vicenza), входящий сегодня в структуру компании. Заботливое отношение к виноградникам и производству вин создали хорошую репутацию компании Villa degli Olmi, а ее произведения приобрели поклонников не только в Италии, но и за ее пределами. В последние годы для удовлетворения вкуса более требовательных ценителей в компании началось производство коллекций вин, в которых наиболее полно отслеживается связь с терруаром. Виноделы компании тщательно следят за каждым процессом винификации, создавая лучшее, что могут предложить климат Италии и мастерство профессионала.
Особенности производстваСбор урожая. Отбор ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 14 дней при t 20°C в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическое брожение. Вторичная ферментация в резервуарах по методу Шарма. Стабилизация и фильтрация.
ТерруарПочвы глинистые, с вкраплениями базальта.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким овощным или рыбным закускам, свежим морепродуктам, салатам, брускеттам, мягким сырам.
-
Villa Degli Olmi
-
на vivino
Когда я нюхаю это вино, чувствую нотки зелёного яблока, очень свежих тропических фруктов и немного бри. Вкус очень кислый, свежий, а пузырьки, как и положено классическому методу, создают приятную пену. Ясно, что это шардоне. Отличное вино за свои деньги.
на vivinoОчень приятное игристое — аромат свежий, с цитрусами, фруктами и цветами. Во вкусе мягкое, с лёгкой сладостью, но при этом хорошо освежает за счёт кислотности. Пьётся легко, послевкусие аккуратное и приятное.
на vivinoИгристое будто про лето. Блестит в бокале, играет пузырьками, пахнет цитрусами и цветами. Вкус — мягкий, фруктовый, чуть сладкий, но при этом освежающий. Послевкусие легкое, изящное, как дыхание бриза.
на vivinoУдивительное игристое вино с идеальным балансом между сухостью и свежестью. Отлично подходит для долгих летних вечеров.
на vivinoСвежий вкус и тонкие пузырьки делают это вино идеальным сопровождением к любому блюду. Приятный и лёгкий напиток.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}