Код товара: 71529
Херес Elegante Fino Jerez DO Gonzalez Byass 2017 0.75 л
-
Легенда
González Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Гребнеотделение, мягкое прессование, алкогольная ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали до 11% алкоголя. После классификации и крепления виноградным спиртом до 15,5% алкоголя вино помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л жидкости, что необходимо для формирования пленки флора на поверхности вина. В солере вино будет выдерживаться не менее 3 лет в бочках из американского дуба.
ОрганолептикаВино бледно-золотистого цвета. Изящный, свежий аромат с утонченными нотами дуба и фруктово-цветочными нюансами. Хрустящий, чистый и очень сухой вкус с тонами белых цветов и груш. Сочное живое послевкусие.
ТерруарКлимат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).
ОрганолептикаВино бледно-золотистого цвета. Изящный, свежий аромат с утонченными нотами дуба и фруктово-цветочными нюансами. Хрустящий, чистый и очень сухой вкус с тонами белых цветов и груш. Сочное живое послевкусие.
ЛегендаGonzález Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Гребнеотделение, мягкое прессование, алкогольная ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали до 11% алкоголя. После классификации и крепления виноградным спиртом до 15,5% алкоголя вино помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л жидкости, что необходимо для формирования пленки флора на поверхности вина. В солере вино будет выдерживаться не менее 3 лет в бочках из американского дуба.
ТерруарКлимат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).
СочетаемостьРекомендуется подавать к лёгким закускам, орехам, блюдам из ракообразных, тапас.
Рейтинги -
Gonzalez Byass
-
на vivino
Изумительный фино с оттенками ореха и рафинированным послевкусием. Обязательно стоит попробовать.
на vivinoЭтот херес обладает свежим и сухим вкусом. Превосходно подходит для аперитива или сопровождения лёгких закусок.
на vivinoХерес выделяется своей свежестью и изяществом — тонкие нотки белых цветов, груши и лёгкий дубовый оттенок. С креветками сочетается прекрасно.
на vivinoСухое элегантное вино. Выдержано без добавления алкоголя, с естественным брожением. Цвет бледно-жёлтый, средней вязкости, крепость 15%. Аромат изысканный, с нотками лесного ореха, зелёного яблока, слегка поджаренного миндаля и инжира, с цветочными акцентами. Вкус легкий, но насыщенный и свежий, с легкой миндальной горчинкой.
на vivinoЭто один из тех напитков, который нужно понять. Цвет вина бледно-жёлтый. В аромате средней интенсивности чувствуются алкоголь, дрожжи, печенье и миндаль. Вкус сухой, среднее тело, крепость 15% — для креплёного вина это немного. Вкус соответствует аромату, с такими же нотами алкоголя, дрожжей и миндаля.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}