Код товара: 115443
Игристое вино и шампанское Dom Perignon Vintage Brut Сhampagne AOC (Подарочная упаковка) 2013 0.75 л
-
Легенда
В 1668 году дом Пьер Периньон, монах-бенедиктинец, был назначен прокурором аббатства Отвилье. В то время, когда все руководствовалось эмпирическими методами, Дом Пьер Периньон разработал революционные методы виноградарства и виноделия, основанные на точных правилах. Он модернизировал аббатство, восстановил его виноградник и приступил к производству «лучшего вина в мире». Вино Периньона стало одним из самых востребованных вин во Франции. Его подавали в Версале, и им наслаждался не кто иной, как Людовик XIV. Вино Пьера Периньона произвело революцию в стандартах виноделия, которые остаются в основе всех шампанских вин и сегодня. Его наследие продолжает питать творческое видение создателей шампанского Dom Perignon. В настоящее время шампанское, посвященное Пьеру Периньону, как изобретателю шампанского метода создания игристого вина, производит шампанский дом Moet & Chandon (Моэт э Шандон). Dom Pérignon выпускается только из урожая одного года и является престижным кюве от Moet & Chandon. Все творческие процессы имеют свои ограничения. Ограничением Dom Pérignon является винтаж. Стремление Dom Pérignon состоит в том, чтобы свидетельствовать каждый год, какими бы ни были трудности. Но и пойти на риск, не объявляя винтаж, если урожай был неудачным. Ассамбляж является основой стиля Dom Pérignon. Шампанское Dom Pérignon может быть изготовлено только из бленда сортов винограда с разных терруаров: цель всегда заключалась в том, чтобы создать единое целое с еще большим напряжением, ритмом, завершенностью и сложностью. Ассамбляж Dom Pérignon представляет собой идеальный баланс черного и белого винограда. Парадокс противоположных и взаимодополняющих элементов Шардоне и Пино Нуар создает вибрацию и напряжение. Время на стороне Dom Pérignon – шампанское Дома выдерживается не менее 8 лет, приобретая богатство вкуса и завершенность.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая ферментация при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка на осадке в бутылках в подвалах не менее 8 лет.
ОрганолептикаСветло-желтый, золотистый цвет с изящным перляжем. Многогранный аромат с тонами желтой сливы, абрикоса и цветов апельсина, дополненными тонами кардамона и лакрицы, с легкими нюансами выпечки, цитрусовых цукатов, миндаля, меда. Элегантный вкус с выразительной кислотностью и минеральностью, открывается нотами спелой дыни, поджаренных бриошей и засахаренного имбиря. Долгое, кремовое послевкусие.
ТерруарВиноград собран с участков Grand Cru и Premier Cru
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаСветло-желтый, золотистый цвет с изящным перляжем. Многогранный аромат с тонами желтой сливы, абрикоса и цветов апельсина, дополненными тонами кардамона и лакрицы, с легкими нюансами выпечки, цитрусовых цукатов, миндаля, меда. Элегантный вкус с выразительной кислотностью и минеральностью, открывается нотами спелой дыни, поджаренных бриошей и засахаренного имбиря. Долгое, кремовое послевкусие.
ЛегендаВ 1668 году дом Пьер Периньон, монах-бенедиктинец, был назначен прокурором аббатства Отвилье. В то время, когда все руководствовалось эмпирическими методами, Дом Пьер Периньон разработал революционные методы виноградарства и виноделия, основанные на точных правилах. Он модернизировал аббатство, восстановил его виноградник и приступил к производству «лучшего вина в мире». Вино Периньона стало одним из самых востребованных вин во Франции. Его подавали в Версале, и им наслаждался не кто иной, как Людовик XIV. Вино Пьера Периньона произвело революцию в стандартах виноделия, которые остаются в основе всех шампанских вин и сегодня. Его наследие продолжает питать творческое видение создателей шампанского Dom Perignon. В настоящее время шампанское, посвященное Пьеру Периньону, как изобретателю шампанского метода создания игристого вина, производит шампанский дом Moet & Chandon (Моэт э Шандон). Dom Pérignon выпускается только из урожая одного года и является престижным кюве от Moet & Chandon. Все творческие процессы имеют свои ограничения. Ограничением Dom Pérignon является винтаж. Стремление Dom Pérignon состоит в том, чтобы свидетельствовать каждый год, какими бы ни были трудности. Но и пойти на риск, не объявляя винтаж, если урожай был неудачным. Ассамбляж является основой стиля Dom Pérignon. Шампанское Dom Pérignon может быть изготовлено только из бленда сортов винограда с разных терруаров: цель всегда заключалась в том, чтобы создать единое целое с еще большим напряжением, ритмом, завершенностью и сложностью. Ассамбляж Dom Pérignon представляет собой идеальный баланс черного и белого винограда. Парадокс противоположных и взаимодополняющих элементов Шардоне и Пино Нуар создает вибрацию и напряжение. Время на стороне Dom Pérignon – шампанское Дома выдерживается не менее 8 лет, приобретая богатство вкуса и завершенность.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая ферментация при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка на осадке в бутылках в подвалах не менее 8 лет.
ТерруарВиноград собран с участков Grand Cru и Premier Cru
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из свежих морепродуктов, легким закускам на основе запеченых овощей и паштетов.
-
Moet & Chandon
-
на vivino
Dom Perignon всегда на высоте! Тончайшие апельсиновые нотки и гармоничное послевкусие делают его идеальным выбором для особых случаев.
на vivinoНастоящее сокровище среди шампанских! Легкие пузырьки, утонченный аромат и яркий, богатый вкус заставляют возвращаться к этому напитку снова и снова.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.