Код товара: 104660
Вино Coastal Extra Brut San Antonio Valley DO Matetic 0.75 л
-
Легенда
Винодельня Matetic Vineyards (Матетич Винеярдс) - это целая винная индустрия, сосредоточенная в одном месте: отель, ресторан, дегустационные комнаты, экскурсии на производство, семинары, мастер-классы – всем этим может похвастаться Matetic Vineyards. История создания этого винного хозяйства относится к 1999 году, когда семья Матетич решила расширить свой бизнес и вложить немалые средства именно в виноделие. Для составления бизнес-стратегий и планов были приглашены именитые специалисты по биодинамике и винному консалтингу. Великолепный климат и отличная почва Долины Росарио (Rosario Valley), где расположены виноградники Matetic, как нельзя лучше подошли для начала нового дела. Сами виноградники расположены в Фундо Розарио (Fundo Rosario), в 120 км от столицы Чили, города Сантьяго. Северная часть поместья расположена в Долине Касабланка (Casablanca Valley), а южная часть – в Долине Сан Антонио (San Antonio Valley). Несмотря на свою молодость, компания Matetic Vineyards выступает как опытный и искушённый производитель вин высочайшего качества, что многократно подтверждено винным специалистами мирового уровня. Семья работает в полном согласии и уважении по отношению к природе, следуя органическим и биодинамическим практикам ведения хозяйства.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики. После доставки на винодельню грозди охлаждаются и тщательно перебираются, а затем прессуются. Ферментация на натуральных дрожжах проходит в чанах из нержавеющей стали емкостью 330 л. После ферментации мелкий осадок удерживался во взвешенном состоянии посредством периодического батоннажа в течение 6 месяцев. По истечении этого периода следует вторичная ферментация в бутылке по классическому методу. Бутылки хранятся в погребах в горизонтальном положении почти 2 года.
ОрганолептикаВино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами. В аромате элегантные цветочные ноты, оттенки свежих цитрусов и белых фруктов, таких как груша и персик. Многогранный и выразительный вкус с хорошей структурой и восхитительным балансом освежающей кислотности и сливочности. Длительное и стойкое послевкусие, отличающееся утонченностью и сложностью.
ТерруарВиноградник Розарио. Сорта винограда шардоне и пино нуар выращены на двух разных типах почв. Шардоне посажен на западном склоне на очень глубокой гранитной почве с примесью глины. Почвы для сорта пино нуар представляют собой разложившийся гранит с песчаной текстурой, кварцевой породой и вулканическим туфом. Климат особенно прохладный из-за прямого влияния Тихого океана.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами. В аромате элегантные цветочные ноты, оттенки свежих цитрусов и белых фруктов, таких как груша и персик. Многогранный и выразительный вкус с хорошей структурой и восхитительным балансом освежающей кислотности и сливочности. Длительное и стойкое послевкусие, отличающееся утонченностью и сложностью.
ЛегендаВинодельня Matetic Vineyards (Матетич Винеярдс) - это целая винная индустрия, сосредоточенная в одном месте: отель, ресторан, дегустационные комнаты, экскурсии на производство, семинары, мастер-классы – всем этим может похвастаться Matetic Vineyards. История создания этого винного хозяйства относится к 1999 году, когда семья Матетич решила расширить свой бизнес и вложить немалые средства именно в виноделие. Для составления бизнес-стратегий и планов были приглашены именитые специалисты по биодинамике и винному консалтингу. Великолепный климат и отличная почва Долины Росарио (Rosario Valley), где расположены виноградники Matetic, как нельзя лучше подошли для начала нового дела. Сами виноградники расположены в Фундо Розарио (Fundo Rosario), в 120 км от столицы Чили, города Сантьяго. Северная часть поместья расположена в Долине Касабланка (Casablanca Valley), а южная часть – в Долине Сан Антонио (San Antonio Valley). Несмотря на свою молодость, компания Matetic Vineyards выступает как опытный и искушённый производитель вин высочайшего качества, что многократно подтверждено винным специалистами мирового уровня. Семья работает в полном согласии и уважении по отношению к природе, следуя органическим и биодинамическим практикам ведения хозяйства.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики. После доставки на винодельню грозди охлаждаются и тщательно перебираются, а затем прессуются. Ферментация на натуральных дрожжах проходит в чанах из нержавеющей стали емкостью 330 л. После ферментации мелкий осадок удерживался во взвешенном состоянии посредством периодического батоннажа в течение 6 месяцев. По истечении этого периода следует вторичная ферментация в бутылке по классическому методу. Бутылки хранятся в погребах в горизонтальном положении почти 2 года.
ТерруарВиноградник Розарио. Сорта винограда шардоне и пино нуар выращены на двух разных типах почв. Шардоне посажен на западном склоне на очень глубокой гранитной почве с примесью глины. Почвы для сорта пино нуар представляют собой разложившийся гранит с песчаной текстурой, кварцевой породой и вулканическим туфом. Климат особенно прохладный из-за прямого влияния Тихого океана.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из море продуктов, пастам с крабом и сливочными сырами. В качестве десерта хорошо сочетается с черничным чизкейком.
-
Matetic
-
На этот товар пока нет отзывов
-
Morgeot Chassagne Montrachet 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л27 475 ₽ 16 485 ₽В наличииRiesling Hattenheim Wisselbrunen GG Rheingau Kaufmann, 0.75 л0.7513 042 ₽ 7 825 ₽В наличии в винотеках
Код товара: 89436
Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л Чаколи Гетариако Чаколина DO Аизпуруа, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Страна Басков -
Производитель
Aizpurua -
Сорт винограда
ондарраби сури -
Крепость
11%
Код товара: 80846
Rheinhessen Eiswein QMP Schmitt Söhne, 0.5 л Райнхессен Айсвайн QMP Шмитт Зоне, 0.5 л-
Вино
белое, сладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Райнхессен -
Производитель
Schmitt Sohne -
Сорт винограда
ортега, оптима -
Крепость
9%
Код товара: 105347
Aialle Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л Аиалле Чаколи Гетариако Чаколина DO Аизпуруа, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Страна Басков -
Производитель
Aizpurua -
Сорт винограда
ондарраби сури -
Крепость
11%
Код товара: 104771
Pinot Grigio Delle Venezie DOC Cesari, 0.75 л Пино Гриджо Делле Венецие DOC Чезари, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л0.757 085 ₽ 4 251 ₽В наличии в винотекахКод товара: 101820
Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Сен-Сир-Ан-Бур Ле Перье Льё-Ди Сомюр AOC Арно Ламбер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Arnaud Lambert -
Сорт винограда
шенен блан -
Крепость
13%
Код товара: 108133
Breze David Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Брезе Давид Сомюр AOC Арно Ламбер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Arnaud Lambert -
Сорт винограда
шенен блан -
Крепость
13.5%
Код товара: 75372
MC Weissburgunder Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л МК Вайсбургундер Пфальц Мюллер-Катуар, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Пфальц -
Производитель
Muller-Catoir -
Сорт винограда
вайсбургундер -
Крепость
12.5%
Grand Cru -40%Chateau Pape Clement Gran Vin de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л49 720 ₽ 29 832 ₽В наличии в винотекахКод товара: 73973
Chateau Pape Clement Gran Vin de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Шато Пап Клеман Гран Вэн Де Грав Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pape Clement -
Сорт винограда
семильон, совиньон блан, совиньон гри, мюскадель -
Крепость
14%
Le Charmois Saint-Aubin 1er Cru AOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils, 0.75 л17 530 ₽ 10 518 ₽В наличии в винотекахLes Chalumaux Puligny Montrachet 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л0.7518 713 ₽ 11 228 ₽В наличии в винотекахLa Garenne Puligny Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л0.7520 220 ₽ 12 132 ₽В наличии в винотеках -
-
-
-
-
Код товара: 101820
Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Сен-Сир-Ан-Бур Ле Перье Льё-Ди Сомюр AOC Арно Ламбер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Arnaud Lambert -
Сорт винограда
шенен блан -
Крепость
13%
Код товара: 105347
Aialle Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л Аиалле Чаколи Гетариако Чаколина DO Аизпуруа, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Страна Басков -
Производитель
Aizpurua -
Сорт винограда
ондарраби сури -
Крепость
11%
Код товара: 73973
Chateau Pape Clement Gran Vin de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Шато Пап Клеман Гран Вэн Де Грав Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pape Clement -
Сорт винограда
семильон, совиньон блан, совиньон гри, мюскадель -
Крепость
14%
Код товара: 108133
Breze David Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Брезе Давид Сомюр AOC Арно Ламбер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Arnaud Lambert -
Сорт винограда
шенен блан -
Крепость
13.5%
Код товара: 80846
Rheinhessen Eiswein QMP Schmitt Söhne, 0.5 л Райнхессен Айсвайн QMP Шмитт Зоне, 0.5 л-
Вино
белое, сладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Райнхессен -
Производитель
Schmitt Sohne -
Сорт винограда
ортега, оптима -
Крепость
9%
Код товара: 89436
Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л Чаколи Гетариако Чаколина DO Аизпуруа, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Страна Басков -
Производитель
Aizpurua -
Сорт винограда
ондарраби сури -
Крепость
11%
Код товара: 104771
Pinot Grigio Delle Venezie DOC Cesari, 0.75 л Пино Гриджо Делле Венецие DOC Чезари, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 75372
MC Weissburgunder Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л МК Вайсбургундер Пфальц Мюллер-Катуар, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Пфальц -
Производитель
Muller-Catoir -
Сорт винограда
вайсбургундер -
Крепость
12.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}